土茯苓的種植技巧

　　土茯苓用種子繁殖，播種期春季3月下旬至4月上旬，條播法，按行距20cm開條溝，將種子均勻播下，覆土厚1cm左右，保持土壤溼潤。下面是小編精心為你整理的，一起來看看。

　　一、選地整地

　　茯苓種植場地宜選擇排水良好的東、南、西向的10～25°的山坡為宜。土壤以黃砂土為好，粘土、砂礫土不宜種植，且不宜連作。選好地後，深翻時要除淨雜物，有白蟻危害的地區需用殺白蟻藥進行土壤消毒。在茯苓接種前10天再翻地1次，打碎土塊，徹底除淨雜物。

　　二、備料

　　茯苓菌生長要依賴松木提供養分，因此，栽培茯苓要以松樹為材料。在生產上主要分為幹段木栽培和樹蔸栽培兩種。

　　1.幹段木備料法選擇直徑12cm以上不成材的松樹砍倒***或取材後留下的頭尾***，砍去其部分枝條，留下樹尾的樹葉，然後用剷刀按樹的大小鏟去4～5面樹皮***以鏟至木質部為宜***，鏟面間要留下兩指寬的樹皮4～5條，從上至下不宜有斷痕，留下的樹皮稱為引線***俗稱“留筋”***。經10～15天，待樹幹晒乾至出現有裂口後將其鋸成長70～80cm的小段，並按“井”字形堆垛於乾燥向陽處。段木垛上蓋草料，垛的四周開好排水溝，地面上撒殺白蟻藥。

　　2.樹蔸備料法在秋、冬季砍伐松木時，選擇直徑12cm以上的樹樁，將其周圍1?5m範圍內的雜草、表土剷除乾淨，灌木砍掉，深挖0.8m左右，讓樹樁和根部暴露在土外。然後在樹樁上鏟去4面樹皮，留下4條兩指寬的引線。露出地面的樹根最多留4～6條，將其餘的根截斷。對樹根也要鏟皮3面，左右側各留1條手指粗的引線，留根長度1～1.5m。上述各項工作，宜在上年冬季進行。

　　三、接種

　　1.接種季節

　　茯苓接種分春、秋兩季。春植是在清明至立夏進行。桂南、桂東南、桂西地區氣溫回升較早，在清明前後接種較適宜;桂北、桂西北地區宜到立夏前後接種。秋季各地氣溫相差不大，茯苓可在立秋前後接種。

　　2接種方法

　　茯苓栽培是以菌種或鮮茯苓個***菌核***作為“種子”進行繁殖。菌種是用小松木段片裝瓶***塑料***消毒，加適量培養基質，接上茯苓原種培養後，在瓶內長出白色旺盛的菌絲體。鮮茯苓個繁殖則是選用皮薄、嫩紅褐色的鮮茯苓個，用竹刀切成帶皮、重為0.1～0.15kg的片塊作為接種用的繁殖材料。

　　接種前，在整好的種植地內順著坡向開窖，窖深20cm，寬40～50cm，長度依段長而定。稍平整窖底，撒上殺白蟻藥並與土拌勻，將段木順坡向擺入窖內。先放入兩段。用菌種接種時，先在兩段木上半部分用利刀削成長×寬=150cm×10cm的新口，用鑷子將瓶內長有菌絲的松木段片取出，平擺在段木間新口處，加蓋松木片或松葉，上面再放一條段木***兩段木重20kg以上則不放第三段木***，覆土10～15cm。用鮮茯苓塊接種則在段木的上端鋸幾處，將鮮茯苓塊貼上，輕輕摩擦後用手壓緊，用土覆蓋。樹蔸接種則是在樹蔸上削2～3個新口，然後將菌種和鮮茯苓塊分別接種在樹蔸的新口處，蓋上松木片和松葉，蓋土15～17cm，窖面要堆成龜背形。

　　四、田間管理

　　1.查窖補缺　接種後7～10天，便可長出白色的茯苓菌絲，這時應檢查各窖內的菌情，以便及時補缺。1清晨露水未乾時在種植地內察看，若窖內段木已長有茯苓菌絲，則窖上土乾燥無露水;若窖上有露水，則說明段木未長有茯苓菌絲。2從窖旁把土挖開，發現段木下段已有白色菌絲生長，聞之有茯苓氣味，可確定為茯苓菌絲。如發現死菌和不上菌的茯苓窖，應隔7～10天再檢查1次。如第2次檢查仍不見茯苓菌絲，才可開窖從其它已上菌的段木中取出1段調到未上菌的窖內。或將未上菌的段木全部挖出，晒乾水分，將剝口重新削過，另接上菌種。3要注意的是，茯苓菌種上菌1個月左右，在木面是見不到菌絲的。此時，大部分菌絲已入木生長。茯苓接種後1個月，不見基面菌絲，就誤認為不上菌而把段木撬開，會造成不應有的損失。

　　2.接種7～10天后，如果發現白蟻，應立即用殺白蟻藥噴灑在白蟻身上或蟻路上，進行防治。

　　土茯苓栽培法方法

　　一、備料。把砍伐後不久，沒蟲蛀、未脫皮的松樹頭挖下來，截去周圍橫根，削去一部分樹皮***深度至木質部***。削麵間留1個3-5釐米寬不中斷的樹皮，以利於傳菌。直徑5釐米以上的橫根或木尾，也可削皮作原料。然後把削皮後的木頭放在通風、乾燥、有光照的地方，按"井"字形疊起。待木料出現裂縫時便可種植。

　　二、選地。選擇波度30度，排水良好，陽光充足的山脊或山腰地為種植場地。土壤以中性或稍偏酸性的沙質土***即沙粉土***為好。種前1個月，剷除雜草和表土，深翻50-80釐米，不必打碎，讓土壤充分風化。翻鋤前每畝用3%米樂爾顆粒劑4-5公斤撒於地面防治白蟻。

　　三、種植。

　　1、種前準備。泥土翻鬆打碎，清除雜草、樹根等雜物，把樹頭根鋸平成新截面。選擇圓形、蒂小、外皮淡褐色、有裂皮白紋、汁液多、呈白色的茯苓為菌種。

　　2、種植時間。春種在4-6月，秋種宜在9-11月。選擇晴天，當泥土用手抓而不結團時種植。

　　3、開壕擺料。壕的寬和深視木頭的長短和大小而定，壕底坡度為20-30度。木料擺放在壕裡，新截口向上。擺放方式有分窯種植和平列排放種植兩種。分窯種植：把兩根木頭平排靠緊，上面放一截木尾或樹根成"品"字形，兩窯間隔15-20釐米。平列排放種植：將木頭平列排在一起，逐根緊靠。每兩根之間上面放一截木尾或樹根。採用平列排放種植茯苓，傳菌均勻，沒有空窯，結苓多，產量高。擺好木料後，在下方覆土，壓緊木料。

　　4、貼種修溝。將選好的茯苓種用竹刀切成小塊，貼在木頭與木尾交接的新口處，每處貼1塊，每10公斤木料用種0.1-0.15公斤。貼種時種肉向內，種皮向外，培土壓實，開溝，把畦與畦之間的泥土蓋在木料上面，開1條寬30釐米的排水溝。春種覆土10釐米，秋種可厚些。

　　四、管理。種植後45-60天，菌絲基本傳遍木料時，進行第一次鬆土。即扒開泥土，將木料下方底部的泥土挖鬆***勿鬆動木料***半天后培土。第二次鬆土在結苓後進行，把苓塊周圍的泥土挖鬆，再培上。茯苓膨大時若表土爆裂，應及時培土。久旱時適當增加培土的厚度或封溝***在溝中填泥***，以保持水分。平時注意檢查，發現白蟻蛀食木料即用白蟻藥毒殺或每畝用3%米樂爾顆粒劑4-5公斤撒施。

　　五、收穫。茯苓生長4-5個月便成熟。成品外皮粗，呈黑褐色，沒有裂皮白紋，質堅實。松樹頭種植茯苓可收穫3-5批，每成熟一批採收一批，直至木頭腐爛為止。