茶葉店的經營方法是什麼

  經營茶葉發家致富的人不在少數,所以很多的人都會開一家茶葉店,但是不知道茶葉店是人經營的。下面為您精心推薦了茶葉店的經營方法,希望對您有所幫助。

  茶葉店的經營方法

  一、打造商品魅力

  現在的消費者都喜歡有內涵、品質的商品,同等的商品除了要比價位、性質外,還要比誰的品質優、檔次高。所以茶葉店要注重打造商品魅力,提高商品的檔次,迎合消費者的喜好。

  二、為茶葉店打造魅力

  雖然說茶葉店的裝修是在開業之前就已經固定了的,但是茶葉店正式營業後,也應該不斷的完善,要時刻保證茶葉店內的衛生乾淨、店面整潔,做好店鋪內的整體佈局,讓茶葉店呈現茶最好的形象,這樣才能吸引到消費者。

  三、提高服務質量

  現在的零售業,服務是王,一個在保證產品質量的基礎上做好了服務的商家,這個店鋪的業績絕對不會差的。所以茶葉店在經營過程中,一定要注重服務的質量提高,儘量滿足顧客的各種需求,讓顧客覺得在店裡消費是一種享受,這樣就會留住更多的顧客,為茶葉店培養更多的忠實顧客。

  四、定期開展促銷活動

  促銷往往是茶葉店提高銷售額最直接促銷往往是最直接、最有效的提高業績的方式。所以茶葉店要抓好時機進行促銷,但在做促銷時要注意的是要注意提前做好策劃,這樣才能有計劃的進行促銷,確保促銷活動的萬無一失。茶葉店做促銷最好根據店鋪的業績來決定促銷方法,這樣才能讓促銷有針對性的發揮作用。

  五、留住員工

  茶葉店員工的穩定性對茶葉店的經營影響是非常大的,尤其是在茶葉店開業初期。因此,在茶葉店經營中,如何留住員工就是茶葉經營者要解決的一個重要問題。要留住一個員工的心,有的時候工資並不是唯一的條件,員工的發展和能力的提升往往是員工更關注的。所以茶葉店經營者在管理與員工的過程中,一定要注重員工的培訓。當然了,平時對待員工也要像朋友一樣,要時不時關心員工和鼓勵員工,這樣才能更容易贏得員工的心。

  茶葉店的管理方法

  品種要齊全。消費者對茶葉的要求五花八門,作為經營者一定要適應市場需求,儘量達到品種齊全,確定自己經營的主品種外,不能拒絕其他品種,不要自我封閉,應該有寬容的胸懷,接納新品種。

  瞭解經營地區消費者口味。對茶葉的好壞如否最終決定權在消費者,對於經營者來說關鍵是要根據消費者口味供貨,不同的地區消費者口味也不同,要求經營者經常去調查研究,與消費者廣泛接觸,針對需求,更新口味。

  定價合理化。茶葉的銷售價格一直是一個很難解決的問題前期價格太高,通過媒介作用,消費者“望茶止步”。現在由於競爭激烈,許多人又賣得太低,有的甚至低於成本價,引起惡性競爭。在保持好的質量同時,一定要有合理的定價,首先確定你的進貨成本價,在計算出你的經營成本及你的合理利潤,參考一下市場定出一個合理價格,既不能牟取暴利,也不要低價競爭。

  商品全方位立體結構。商品立體結構與品種齊全是有區別的,一是在品種齊全的基礎上增加茶葉不同等級;二是經營茶葉同時經營與茶葉有關的商品。

  開茶葉店的方法

  一、合理的茶葉店選址:商業經營最注重的是“地氣”“人氣”,這並非迷信,“地氣”主要是看這個地方有沒有商業氛圍,這種商業氛圍對我們所經營的商品合不合適,而所謂“人氣”就是注意店鋪選址的商業氛圍,這種商業氛圍要針對茶葉這個特定的產品,不能單純與一般的商品經營等同。

  二:茶葉店的選址可以有幾種考慮:比如繁華商業中心、休閒娛樂街、賓館飯店附近、居民區,不同地段針對的顧客有差異,經營品種也要有所區分。比如,熱鬧繁華地帶的商業工,要求茶葉檔次高一些,顧客較注意品牌,所以高檔名茶會有優勢。同時要配套相關的茶具、茶書。在居民區的茶葉重點考慮方向是作為居民消費的必需品,但針對不同層次居民,茶葉店經營風格也要有所區別,順應不同層次的消費者。他認為店裡的茶葉品種應當是立體式,比如在品種較為齊全的基礎上,分出不同的等級。

  茶葉作為一種特殊商品,除了它的飲用保健功能,還能體現它的文化藝術價值,它能使人清心、雅淨、迴歸自然——茶葉店的選擇要根據茶葉的特性,歸納起來一般有以下地段:

  1、繁華商業中心:這些地區商業氛圍濃,客流量大,購物層次複雜,購買頻率高,消費者大多有較強的求質、求好、求美的特點,但房價或租金的費用比較高,競爭尤為激烈,所以進入前須經仔細考慮,分析自己的人力、財力、物力是否具備,如若有條件,進軍“商業中心”當然正確,何謂搶佔“制高點”呢!但實力不具備,千萬不能冒然行事,這些地方要求茶葉品位高一些,要注意品牌、名茶品種要豐富,與茶葉有關的茶具、茶書要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。

  2、賓館飯店群附近:賓館飯店是商旅居住的地方,他們大多不帶茶葉,隨時購買,而且,為了走親訪友,捎一點茶葉,顯得雅而不俗,飯店也要用茶,“客來泡茶”是中國人的傳統禮節。賓館飯店群旁開茶店,是比較划得來的,房租不宜過高,同時還可以租用賓館飯店的經營大廳,從提高格調並可以與茶藝結合起來。

  3、交通大道:這些地方人口流動量大,主要是能吸引顧客,所以這些地方注重茶店的外部吸引力,品種要新穎,價格要優惠,適合一些字號較老的,無形資產較大的客商進入,剛剛入門的客商最好不要盲目開立茶店。

  a、居民區:茶葉是居民消費的必需品,選擇居民區一般風險較小,但同時針對不同居民層次茶店經營風格也不盡相同。

  b、老區:這些居民區帶有古樸的中國特色,有勤勞、簡樸的美德,茶葉不能過於高檔,偏向於中低檔,追求利潤要低,營業員要靈活,注重人緣,茶葉質量一定要穩定,信譽要好。

  c、新區:這類居民消費較超前,且物質財富和精神文明相對提高,要求經營者茶葉品種檔次略微偏高一些,品種豐富一些,新品種要多上,跟上茶葉品種的新潮流。

  d、高檔物業區:這類人群是改革開放先富起來的人,他們生活水平高、節奏快,這個地段開茶葉店,品位應偏高一點,價格也應高一點,要求營業員素質更佳,包裝應精緻,茶葉包裝時速度要快,同時可多上一些高檔禮品、高檔茶具,營業時間放長一些。

  e、行業住區:現在有些城市,形成一種行業區,如離退休老幹部區、教師區、明星區。茶葉經營者要根據不同人群的特性,採取不同的經營風格。

  f、集貿市場:這些地方客流量大,但消費者大多數是購物好手,要求茶葉價格實惠,可以經常採取優惠方式來促進銷售。

  g、學校附近:主要是以知識型分子為主要顧客,門面不要過於豪華,品種要多一些,標價一定要偏低,營業員茶葉知識要豐富。

  二、茶葉店裝修

  茶葉店要讓顧客感覺到清雅,使人有親切、自然的感覺,最好能適當擺設一些有吸引力的字畫及茶具。

  茶葉店的裝修主要是突出茶葉經營的特點,使顧客產生一種和諧美的心理,茶葉店裝飾分為外裝修和內裝修,外裝修主要能吸引顧客進店瀏覽,內裝修主要是能激起顧客的購買動機。

  外裝修有以下幾個要素:

  1、外部造型:外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特點。

  2、招牌:招牌是永久性的廣告,要激發消費者的好奇心,引起消費者的注意,便於消費者記憶,同時也能體現茶店的格調,一般茶店大都採取傳統風格,長方形匾額,用黑色大漆作底色,鎦金大字作點名,請名人書寫,雕刻而成,莊重堂皇:或用清漆塗成木質本色,用名人題的字,雕刻後,塗成綠色,古樸典雅:再者可以用現代裝飾材料做成大的內裝通明燈光,外面用醒目大字,構成現代氣息的招牌,具體則根據你所經營的場所而定。

  3、對聯:如果用一副好的對聯,則更能體現茶店的文化與藝術氣息。

  4、櫥窗:櫥窗是茶店的第一展廳,它能直接刺激消費者的購買慾,櫥窗儘量設計大一些,裡面可以擺一些具有吸引力的茶葉,如保鮮茶、花茶、廣告打得響的保健茶,適量的放一些茶具,可以將外形好看的茶用透明玻璃杯泡上幾杯,隔幾天在換幾個品種,櫥窗內燈光要亮一些,擺設的茶及茶具和茶水要組成一副美的圖畫,且不斷的變動。

  5、店門:茶葉店的店門儘量留大一些,採光要好一點,同時要考慮到安全性。

  6、外部燈光:茶店外部燈光一定要明亮,最好以白色或綠色,不宜用紅色,如若用一兩隻綠色的射燈則更能突出茶店的吸引力。

  7、店名:茶店的命名主要是體現經營者的個性與茶文化和諧的統一,起好一名字是關鍵,可利用傳統的老字號,也可以按照茶葉的特點結合經營者的思維,或請茶文化專家起一個好名字。

  茶葉店內裝修的幾個要素:

  1、貨架櫃檯主要是大方,線條流暢,一般應採用木質,可以漆成仿紅木,也可以用清漆做成木本色,這樣能體現餘茶葉和諧的統一,同時可以做幾個多寶格何一個小書櫃,以便擺茶具和茶書用,有條件可以擺一張八仙桌或茶几以便品茶用。

  2、牆面:茶店的牆面應該素雅,一般用木質裝飾板,漆成原色為好,同時合理的配合茶字畫或介紹有關茶葉知識的宣傳材料。

  3、地面:地面主要保持乾淨、整潔,用大理石、水磨石,也可以用地紙,如若鋪地毯最好用綠色或灰色,千萬不能用刺眼的色調。

  4、燈光:頂部燈光一定要明亮,一般用電子日光燈,越亮越好,櫃檯、貨架最好也配上綠色燈管,不能用紅色燈光。

  5、點綴:店內點綴很重要,可以適當放一些花草、盆景或大紫砂、瓷瓶,關鍵根據不同茶店的特點,採取不同的創意,達到畫龍點睛的作用,切不可盲目堆砌。 內裝飾的佈局結構與交易、休閒,外部環境一定要協調一致,給人以整齊、高雅、舒心的感覺。