日本花店的經營模式是什麼

　　花店：從事買賣花卉的店鋪稱之為，目前從事買賣花卉的店鋪主要有兩種型別，實體花店和網路花店。花店的經營專案也有很多，包括鮮花、禮品、婚慶、卡通花束等。那麼花店的經營模式是怎樣的呢？接下來請欣賞小編給大家網路收集整理的日本花店的經營模式。

　　日本花店的經營模式

　　隨著人們資訊共享越來越方便，我國臺灣以及國外的花店對內地花店的發展產生了重要影響，從發展模式到經營理念，很多都值得我們借鑑。

　　***1***獨立品牌花店。品牌花店包括：專業的花藝設計公司;集綠植盆栽、鮮花模擬花等經營為一體的綜合花店，如臺北花苑;專業婚慶花藝公司，如臺灣克麗斯汀花藝;鮮花速遞公司;專門經營某一種花卉的專業店，比如只經營蝴蝶蘭的花店等。這些品牌花店大都擁有自己的產權門店，實行公司化的管理制度，有自己的經營理念。其品牌內涵豐富，臺北花苑位於一個小農場裡面，雖然地理位置不理想，但已經形成的品牌並不影響它的營銷和發展。

　　***2***位於園藝超市、園藝中心以及建材超市***如百安居、歐倍德***裡面的花店。這種形式在美國、日本、德國、荷蘭等國家廣泛存在，主要出售園藝產品，與園藝相關的產品在這些場所都能買到。這些國家有很好的花卉消費文化。

　　***3***大型超市裡的鮮花櫃檯。這種銷售方式，廣泛存在歐美髮達國家，如法國家樂福、美國沃爾瑪等，顧客主要用於家庭消費。在這些場所的銷售量可以佔到這些國家鮮花銷售總量的60%。

　　***4***個人花藝工作室。具有很高花藝水平的花藝師開辦的花藝工作室，往往位於寫字樓、住宅樓內，業務主要是承接花藝工程，零售量很小。

　　***5***連鎖加盟店。日本的日比谷花壇公司是這種模式的典型代表，其連鎖店的數量已經達到100多家。

　　***6***線上花店。如全球最大的線上花店——美國的1—800花屋。平日，1—800花屋網站每天接受的訂貨在15萬件***次***至25萬件***次***以上，年線上銷售金額達5000萬美元。

　　***7***花卉市場。包括：批發、零售市場;臨時性節假日市場，如臺北建國假日花市，一個禮拜只有固定兩天為花市，其他時間用做停車場;花攤;拍賣市場，如日本東京大田市場就是亞洲最大的花卉拍賣市場。

　　日本花店的經營分類

　　一、網路花店:

　　1.官網花店， 單家網站花店的站長們稱自己網站為官網花店。

　　2.網路商城花店:如淘寶花店、京東花店等，花店利用這樣的網路平臺開設自己的網路花店。

　　3.專業型鮮花商城花店:鮮花全球通、鮮花禮物花店就是由全國各地的實體花店在一起賣花，每個花店都有一個獨立的店鋪，也叫多使用者花店商城。

　　二、實體花店

　　1.街頭花店:借用市區門面房開設花店。

　　2.寫字樓花店:這樣的花店多數有固定的老顧客，有些像工作室。

　　3.花卉市場花店:租用花卉市場的攤位開設花店。

　　以上兩大類花店銷售的商品主要種類有:模擬花、鮮切花、盆栽花、觀賞植物、花瓶、花器、植物肥料、花籽。

　　日本花店的經營管理

　　花店是美麗幽雅的場所，花藝是花店的靈魂。美麗的花兒為人們傳播著各種各樣的情感，從事花店業的人員為啦高質量的服務顧客，一定參加專業的花藝學校進修，努力增高花藝水準，

　　⒈有獨特的經營理念:經營花店本著以誠為本，服務至上的經營原則，真誠服務於消費者。樹立競爭意識、市場意識、講信譽、講品牌。經營花店要學會做人，人生在世，做人是第一位的，搞經營活動，更要重視做人。

　　留意:從花店選址、取名、營業時間、商標註冊，花店CI系統和組織機構***花藝設計部、業務開拓部、會計部、運輸部***都要有利於建立名牌花店，打響品牌，展示花店形象。

　　⒉重視顧客心理分析:

　　①從年齡、著裝、交通工具;

　　②消費者心態，臉色、喜怒習慣興趣。消費者往往懷著戒備和不信任心理，要努力消除這些情況。

　　③同時要分析消費特點和用途，要觀察顧客在花錢的態度上，這與人受教育水平、教養水平、生活形式及消費觀念相關。

　　④介紹鮮花時，先問用途再選式樣***花束或花籃，花束浪漫，花籃莊重***，再選花材進行花藝創作，最後標出一個適當的價格。

　　⒊重視特色經營和市場營銷:

　　①獨特的店面設計和店內家庭式佈置***用模擬花、鮮花裝飾花店空間***品種齊全的國內外花材、葉材;與眾不同的花藝風格。

　　②重視節日經營及各種方式的服務。如花店裝飾要有創新的構思，獨特的佈局，高雅、充滿魅力的藝術氛圍，給人以高質量的文化享受。

　　③設電話訂約送花，上門插花服務，集體生日全年送花、鮮花租擺、網上花店等。

　　①重視有潛力的節日:情人節、聖誕節、母親節、教師節、春節等老節日，同時開發七夕情人節、祕書節、護士節、父親節、畢業節、七夕情人節、記者節、男人節等，備好貨源，組織熟練花藝員工和送花人員。分析市場需求，提前宣傳 ***如店面廣告、媒體廣告，春節前向各大單位傳真、***等***。

　　②利用網際網路進行宣傳:花店經營者不妨參與電子商務，其特點適用於花卉交易，加強競爭力。花店也能夠進行品牌連銷24小時花店等多種方式。

　　③選址建議:選擇交通便利人流大的方面，如商業中心、高檔別墅、公寓、寫字樓附近等。城市中心區域裡的中心醫院。在醫院的附近開花店有個好處，那就在鮮花消費淡季時，醫院裡住院的病患者卻不淡。這樣可在淡季時增加花店收入，保住部分開支。另外還可附帶幾個水果副食賣。

　　④店面設計:店面招牌設計應簡潔、明花店是美麗幽雅的場所，花藝是花店的靈魂。美麗的花兒為人們傳播著各種各樣的情感，快、店名易記並賦有文化內涵。店標要醒目。店內的裝修要簡潔、色彩以色淺色調明快為主，適當地動用點歐式鐵藝能增高花店的品位。商品有陳設應少而精，免得顯得雜亂無章。另外店內應多安裝射燈。因為射燈可烘托花店的氣氛，美化作品、美化花店的作用。

　　⑤合理的制定價格:好的品種才能帶來好的價格。決不能哄抬價格，在花店內出售各種花藝作品一定要有藝術性，要物有所值。凡是質次的鮮花和乾花，情願扔棄，決不出售。

　　⑥及時控制市場最新動態:多訂閱幾個花藝書籍及有關雜誌，瞭解國際流行趨勢，控制時尚動態。

　　⑦經營範圍定位:花店可定位在以鮮花、盆花、乾花、工藝絹花、花器、婚慶服務為主，根據當地情況可適當兼營其它配套商品和服務，以增高花店的綜合經濟效益。

　　⑧花藝知識:瞭解花語***各種花所富含的意思***，指導消費者怎麼樣養護、保鮮花卉。

　　⑨重視員工素質培養和管理工作。

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