小雪要如何進補

　　小雪節氣後是呼吸道疾病的高發期，情緒也容易低落抑鬱，應多注意調節情緒，多聽音樂，會會朋友。那麼，呢？有什麼需要注意的事項？下面一起隨小編來看看。

　　小雪進補註意事項

　　進入小雪後，飲食以清淡為主，進補以溫熱為主，如羊肉、狗肉、火鍋等可以增加身體熱量。一些老年人和身體虛弱、易發冷的人，可在醫生指導下服用一些有補益作用的中藥或中成藥，比如人蔘、鹿茸等，或者適當喝一點白酒、黃酒，以促進體內血液的迴圈。還可多吃一點兒降血脂的食品，如玉米、蕎麥、胡蘿蔔等。

　　人們之所以感覺身體發冷，多是陽氣不足。中醫有句話叫“動則生陽”，建議中老年人做一些鍛鍊，以室內運動為好，如乒乓球、羽毛球、跳繩等，不要太劇烈，以免傷了氣血。飯後最好散散步，不要吃了飯就躺下或坐下。

　　此外，睡覺前泡泡腳，既可增加體內熱量，又能促進血液迴圈，有助提高睡眠質量。冬天常晒太陽，也能起到壯人陽氣、溫通經脈的作用，但不能在颳風的時候晒，否則一熱一冷容易生病。

　　1.醃臘肉

　　民間有：“冬臘風醃，蓄以御冬”的習俗。小雪後氣溫急劇下降，天氣變得乾燥，是加工臘肉的好時候。小雪節氣後，一些農家開始動手做香腸、臘肉，把多餘的肉類用傳統方法儲備起來，等到春節時正好享受美食。

　　2.吃餈粑

　　在南方某些地方，還有農曆十月吃餈粑的習俗。餈粑是用糯米蒸熟搗爛後所製成的一種食品，是中國南方一些地區流行的美食。古時，餈粑是南方地區傳統的節日祭品，最早是農民用來祭牛神的供品。有俗語“十月朝，餈粑祿祿燒”，就是指的祭祀事件。

　　3.晒魚乾

　　小雪時臺灣中南部海邊的漁民們會開始晒魚乾、儲存乾糧。烏魚群會在小雪前後來到臺灣海峽，另外還有旗魚、沙魚等。臺灣俗諺：十月豆，肥到不見頭，是指在嘉義縣布袋一帶，到了農曆十月可以捕到“豆仔魚”。

　　4.吃刨湯

　　小雪前後，土家族群眾又開始了一年一度的“殺年豬，迎新年”民俗活動，給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。吃“刨湯”，是土家族的風俗習慣;在“殺年豬，迎新年”民俗活動中，用熱氣尚存的上等新鮮豬肉，精心烹飪而成的美食稱為“刨湯”。

　　今年農曆小雪之際，湘西土家族苗族自治州龍山縣石牌鎮的土家族農民，用剛剛殺年豬的新鮮豬肉，在家中烹飪土家族傳統美食“刨湯”，準備用來款待親朋好友。

　　小雪階段比入冬階段氣溫低。到了小雪節氣，意味著我國華北地區將有降雪。冷空氣使我國北方大部地區氣溫逐步達到0℃以下。

　　黃河中下游平均初雪期基本與小雪節令一致。雖然開始下雪，一般雪量較小，並且夜凍晝化。如果冷空氣勢力較強，暖溼氣流又比較活躍的話，也有可能下大雪;

　　南方地區北部開始進入冬季。“荷盡已無擎雨蓋，菊殘猶有傲霜枝”，已呈初冬景象。