大棚蘑菇種植經濟效益

　　蘑菇渭北旱腰帶地區，溫差大，空氣溼度小，季節變化快，可提前播種，時間安排在8月中旬-9月上旬。下面是小編精心為你整理的，一起來看看。

　　以種植市場最為搶手、營養價植更高的的雙孢菇為例，單層每平米一批次按最保守產菇30斤計算，單層100平方米產菇3000 斤，一年產菇五批次即為15000斤，一般可立體栽培五層，即15000斤X5層= 75000斤，北京市場批發價9元/斤，東北市場批發價8元/斤，華東市場批發價10元/斤，華南市場批發價8元/斤，西北市場批發價7元/斤，按平均價格8元/斤計算，每年產值75000斤X8元/斤=60萬元。減去原料採購成本為秸稈+菌種+營養液+人工費=1元/斤，75000斤X1元 /斤=75000元，純利潤=產值60萬元-7.5萬元=52.5萬元。

　　蘑菇主要價值

　　藥用價值

　　藥理作用一：抗菌作用

　　蘑菇的培養液***28～30℃培養22天***能抑制金黃色葡萄球菌、傷寒桿菌及大腸桿菌，此培養液對豚鼠無毒，人口服250毫升亦無副作用。

　　同屬植物AgaricusnebularisBatsch.的壓榨汁尚能抑制分支桿菌及結核桿菌。

　　藥理作用二：其他作用

　　其提取物***以乙醇提取24小時，濾液加丙酮混合沉澱，其上清液再用乙醇提，並經真空乾燥***有降低血糖的作用。曾從蘑菇中分離出一種非特異性的植物血球凝集素。

　　藥理作用

　　雙孢蘑菇中提取出的植物凝集素有抗腫瘤活性，0.25mg劑量投與荷肉瘤S180的小鼠，3星期後抑瘤率為39%。蘑菇水提取物能明顯增加T細胞數量，可作為T淋巴細胞促進劑，刺激抗體形成，提高機體免疫功能，對機體非特異性免疫有促進作用。該提取物含45%多糖及18%蛋白成分。另一提取物A有免疫增強活性，能使小鼠腹腔巨噬細胞聚集並增強空斑形成細胞反應。還有報道，從四孢蘑菇中提取出的一種多糖具較高的抗補體活性。雙孢蘑菇的乙醇提取物能引起鼠傷寒沙門菌突變，尤對TA104作用顯著。Ames試驗表明，雙孢蘑菇所含的蘑菇氨酸，對TA1537.TA97有誘變活性，鹼性條件能增強它的誘變活性。

　　食療作用

　　⒈提高機體免疫力

　　蘑菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能，從而提高機體抵禦各種疾病的免疫功能。

　　⒉鎮痛，鎮靜

　　巴西某研究所從蘑菇中提取到一種物質Act-2，具鎮痛、鎮靜功效，其鎮痛效果可代替***。

　　⒊止咳化痰

　　蘑菇提取液用於動物實驗，發現其有明顯的鎮咳、稀化痰液的作用。

　　⒋抗癌

　　日本研?a href='//' target='_blank'>咳嗽痺諛⒐接行С煞種蟹治齔鮃恢址腫恿課?88的超強力抗癌物質，能抑制癌細胞的生長，其作用比綠茶中的抗癌物質強1000倍。蘑菇中還含有一種毒蛋白，能有效地阻止癌細胞的蛋白合成。

　　⒌通便排毒

　　蘑菇中所含的人體很難消化的粗纖維、半粗纖維和木質素，可保持腸內水分，並吸收餘下的膽固醇、糖分，將其排出體外，對預防便祕、腸癌、動脈硬化。糖尿病等都十分有利。

　　食用好處