老人秋季養生水果和注意事項

　　秋季天氣比較乾燥，老人往往會出現不同程度的乾燥，他們應該多吃一些滋陰潤肺的食物，秋季也是一個吃水果的季節，那麼秋季老年人養生究竟要吃哪些水果呢?今天小編給大家整理了老人秋季養生水果知識，希望對大家有所幫助。

　　老人秋季養生水果

　　1、梨

　　說起秋季水果,應當首推防燥潤肺的梨。梨味甘性寒。生食有清熱解毒、生津潤燥、清心降火作用;煎水或加蜜熬膏,有清熱潤肺、化痰止咳的功效,是秋冬養生食療佳品。

　　梨能促進食慾,幫助消化,並有利尿通便和解熱作用,可用於高熱時補充水分和營養。梨具有潤燥消風、醒酒解毒等功效,在秋季不妨每天吃一兩個。經常食用煮熟的梨,能增加口中的津液,保護嗓子。

　　2、蘋果

　　蘋果是秋季水果的代表。其味甘性涼,生食或熬膏,都具有補脾氣、養胃陰、生津解渴、潤肺悅心的功效。可治療心煩、口渴、咳嗽、盜汗等症。

　　據測定,每百克蘋果含糖13克,另含蘋果酸、酒石酸、果膠、胡蘿蔔素、維生素等,營養全面且易被人體吸收。一個大小適中的蘋果只含60～100千卡熱量,不含脂肪也不含鈉,所以非常適合嬰幼兒、老人和病人食用。

　　3、龍眼

　　有滋補、強壯、安神、補血作用,對夜間睡眠不佳的老人尤為適宜。

　　4、菠蘿

　　菠蘿含有能消化肉類的酶,所以有幫助消化和吸收的功能,對於消化不好的老人來說,有助於消化。此外,菠蘿中的糖、鹽類和酶有利尿作用,對腎炎、高血壓患者有益。

　　老人秋季養生注意

　　1、調節飲食,養肺生津

　　由於五臟衰弱,腸胃薄弱,如果飲食生冷無節,飢飽無常,勢必傷胃犯病。因此,秋季老年人應少吃多餐,多食熟軟開胃易消化之物。

　　2、多補水趕走秋季乾燥

　　秋季天氣乾燥,主要外邪為燥邪,人的津液容易損傷,所以秋季時節最重要的當數充足補水,老年人同樣如此。秋季重點養肺,而白色入肺,因此,這段時間宜常吃藕、百合、白蘿蔔、山藥、銀耳、白果、梨、蓮子、荸薺等清補柔潤的“白色蔬果”。

　　3、增減衣服。

　　初秋季節中午雖熱,但早晚都涼風習習,因此要注意增加衣服,防止“涼氣”的侵襲。但不要穿得太多,捂得太嚴,以免一穿一脫受涼感冒。

　　4、謹慎起居。

　　古人云:“早臥早起,與雞俱興。”意思是,在秋天要早點睡覺,早點起床。

　　秋季老人如何養生

　　1、適當減少主食、粗細結合

　　節儉的老年人習慣於多吃飯少吃菜的生活方式，可是對於控制體重而言，應適當減少主食，多增加蔬菜豆和製品，適當增加動物瘦肉和魚，會讓營養更加均衡。主食的選擇也別以為吃白米飯和白饅頭，和雜糧薯類換著吃。

　　2、適當增加優質蛋白

　　彌補老年人的“負氮平衡”損失的蛋白質。優質蛋白的來源有奶類、豆製品、動物瘦肉、蛋類等，這些食物都有經常吃，喝牛奶肚子難受可以改喝酸奶，不僅有益腸道健康，還能補充豐富的鈣質。

　　3、每天一小把堅果

　　堅果真的是個好東西，是人體必需脂肪酸和維生素E的重要來源，而且還含有豐富的B族維生素、鐵、鈣、鎂、鋅、錳等人體必需的礦物質，對預防各種慢性疾病都很有幫助，但是不要過量吃，脂肪含量高不好消化。

　　4、吃夠蔬菜、水果限量

　　蔬菜和水果提供膳食纖維、各種維生素和礦物質，還有有益健康的抗氧化成分，能延緩人體衰老，所以每天保證吃到1斤蔬菜，菌類和綠葉菜一定要吃。水果由於糖分太高，建議每天200g就夠了，相當於一箇中等大小的蘋果。

　　5、少吃炒菜、多吃拌菜

　　燉菜和蒸菜等清淡少鹽的菜式。炒菜的烹飪方式不僅會增加油脂和鹽的攝入，不利於血壓和體重的控制，而且食用油高溫烹調產生的脂質氧化容易堵塞血管，增加各種慢性疾病的風險，老人四肢上的老年斑就是脂質氧化的結果。

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