春天吃什麼補氣補血

  春季養生該如何補血?以及要如何通過飲食來補氣血呢?接下來,小編就和大家介紹春天補氣補血的食譜,希望對大家有幫助!

  春天補氣補血的食譜

  當歸煮雞蛋

  當歸9g,雞蛋2個,紅糖50g。當歸煎水取汁後,打入雞蛋煮熟,人紅糖調勻,每次月經淨後食1~2次。

  功能是補血調經,尤適用於婦女血虛,月經不調,或身體虛弱等症。

  枸杞蒸母雞

  枸杞20g,母雞1只,調料適量。將枸杞裝入雞腹內,置器內加蔥段、生薑、清湯、食鹽、料酒、胡椒粉適量、加蓋蒸2小時取出,加姜、蔥、味精等調料,飲湯食肉。

  功能是補血,滋肝腎。適用於肝腎不足所至頭暈、目眩,多夢、健忘、腰膝痠軟、遺精等症。

  花生棗米粥

  花生米30粒,紅棗10枚、大米粥。白糖各適量。花生米剝去紅衣,加水煮於六成熟人紅棗煮爛,取出紅棗去皮、核,與花生均碾成泥調人粥中。入白糖略煮即可食用。功能是養血補脾、肺,適用於貧血,血小板減少性紫癜,即可用為平時保健食品。

  清燉烏龜

  用烏龜l-2只,宰殺洗淨,去內臟、頭、爪、龜甲,龜肉放燉盅內,加清水,隔水燉熟,加油、鹽等調味後食。功能是益陰補血,適用於陰虛盜汗、潮熱等證的輔助治療。

  枸杞銀耳羹

  銀耳20g,枸杞25g,冰糖或白糖100g,雞蛋2個。將銀耳泡發後摘除蒂頭,枸杞洗後瀝水,打蛋取清。沙鍋加水,沸後投蛋清、糖撐勻,再沸時入枸杞和銀耳,燉片刻。

  功能是滋補強身。

  麥冬芝麻糖

  麥冬100g,黑芝麻300g,蜂蜜、冰糖或白糖300g。將黑芝麻淘淨,火炒,倒出冷卻研碎。麥冬去心洗淨,加水半碗,浸l小時。將麥冬及其浸液、芝麻、蜂蜜、冰糖同倒入瓷盆內,加蓋,旺火隔水蒸3小時離火。

  功能本糖膳滋補陰血,能強身健體,延年益壽。

  春天補氣補血的小貼士

  1、飲食調養

  平時應該多吃富含優質蛋白質、微量元素***鐵、銅等***、葉酸和維生素B12的營養食物,如紅棗、蓮子、龍眼肉、核桃、山楂、豬肝、豬血、黃鱔、海蔘、烏雞、雞蛋、菠菜、胡蘿蔔、黑木耳、黑芝麻、蝦仁等,富含營養的同時,具有補血活血的功效。

  2、運動養生

  運動也是調養必不可少的一個環節。平時可練習瑜伽、太極拳、保健氣功等舒緩運動。另外,傳統中醫學認為“久視傷血”,所以長時間坐在電腦前工作的職業女性,應該特別注意眼睛的休息和保養,防止因為過度用眼而耗傷身體的氣血。

  3、中藥調養

  常用的補血中藥有當歸、川芎、紅花、熟地、桃仁、黨蔘、黃芪、何首烏、枸杞子、山藥、阿膠、丹蔘、玫瑰花等天然中藥,用這些中藥和補血的食物一起做成可口的藥膳,均有很好的調節內分泌、養血效果。

的人

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