寶寶十八個月的夏季午餐食譜

  寶寶十八個月了,這個階段的寶寶可以喝三段奶粉。在日常飲食方面,給寶寶的食品要富有營養和易於消化,不要讓孩子吃過於香甜、酸辣的食物,都有哪些呢?不急,下面有準備精心為你準備的,就讓小編帶你一一講解吧!

  :牛奶牛肉羹

  原料:牛肉——10克,牛奶——1大匙

  製法:***1*** 將牛肉燉熟後切碎並用篩子篩一遍。

  ***2*** 將牛奶加熱至40度左右。

  ***3*** 將篩過的牛肉末和牛奶混在一起攪勻。

  : 豆腐羹

  原料:豆腐——1/8塊,肉湯——2大匙

  製法:***1*** 將豆腐和肉湯倒入鍋中同煮。

  ***2*** 在煮的過程中將豆腐搗碎。

  :錫蘭花牛奶羹

  原料:錫蘭花——10克,牛奶——1大匙,澱粉——若干

  製法:***1*** 將錫蘭花用水洗淨,放入鹽開水中煮軟。

  ***2*** 將煮過的錫蘭花加入牛奶並用粉碎機粉碎。

  ***3*** 將***2***放入鍋中煮,再加澱粉糊煮至粘稠。

  :蔬菜牛奶羹

  原料:捲心菜——1/6片,菠菜——1/2棵,麵粉——1/2小匙,牛奶——1/4杯,黃油、鹽——若干

  製法:***1*** 將菠菜和捲心菜燉熟並切碎。

  ***2*** 用黃油在鍋裡將麵粉炒好,之後加入牛奶煮,並用勺輕輕攪動。

  ***3*** 加入切好的菠菜和捲心菜同煮。

  ***4*** 當蔬菜煮爛之後放少許鹽調味。

  : 魚肉羹

  原料:魚白肉——1/8段,洋蔥——1/10個,胡蘿蔔——1/10個,鹽——若干

  製法:***1*** 將魚刺剔除乾淨,魚肉切碎。

  ***2*** 將胡蘿蔔、洋蔥切碎。

  ***3*** 鍋內水開後放魚白肉和蔬菜。

  ***4*** 估計蔬菜已煮爛時放少許鹽調味。

  :南瓜羹

  原料:甜南瓜——10克,肉湯——3大匙

  製法:***1*** 將南瓜去皮去瓤,切成小塊。

  ***2*** 將南瓜放入鍋中倒入肉湯煮。

  ***3*** 邊煮邊將南瓜搗碎,煮至稀軟。

  易消化吸收的南瓜:南瓜多用於斷奶食物的製作,且含豐富的糖分,較易消化吸收。南瓜是維生素A的主要供給源,營養價值較高。除做成湯、糊外,還可以煮粥、蒸食、熬製、煮飯等。