老年人吃芝麻注意事項

　　黑芝麻吃了對身體好想必人們都多多少少有所瞭解，當代醫藥學研究結果表明，黑芝麻有顯著的醫療保健作用。老年人吃黑芝麻也有不錯的養生功效，下面小編準備了，希望對您有幫助！

　　老年人吃芝麻的注意事項

　　芝麻的烏髮功效很多人都知道，但是你知道吃芝麻也有一些事項需要注意哦。

　　1、芝麻連皮一起吃不容易消化，建議壓碎後再食用。壓碎後的芝麻不僅有股迷人的香氣，更有助於人體吸收。把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起攪拌，塗在麵包上或放入沙拉醬裡，就能得到芝麻百分之百的好處。

　　2、患有慢性腸炎、便溏腹瀉者忌食;根據前人經驗，男子陽痿、遺精者忌食。

　　3、芝麻不適宜和雞肉同食，否則會引起中毒，嚴重的還會導致中毒。

　　4、吃過多的芝麻會造成內分泌紊亂，引發頭皮油膩，導致毛皮枯萎、脫落。因此，芝麻比較適合的食量應是每天半小匙，不能超過一瓷勺。

　　以上就是吃黑芝麻的好處和注意事項，老年朋友健康養生不要忘了它哦!

　　芝麻的食物相剋

　　芝麻千萬不能和雞肉一起吃

　　芝麻+雞胸脯肉

　　會導致休克，嚴重會導致死亡。

　　芝麻+雞翅

　　嚴重會導致死亡。

　　芝麻+雞腿

　　影響維生素的吸收，對消化不好。

　　芝麻+雞肉

　　絕對不能一起吃，嚴重會導致死亡。

　　芝麻的好吃健康食譜

　　芝麻蜜糕

　　材料：黑芝麻100克、蜂蜜150克、玉米粉200克、白麵500克、雞蛋2個、發酵粉1.5克。

　　製作方法

　　先將黑芝麻炒香研碎，和入玉米粉、蜂蜜、麵粉、蛋液、發酵粉，加水和成麵糰，以35℃保溫發酵1.5-2小時，上屜蒸20分鐘即熟。

　　功效：有健胃、保肝、促進紅細胞生長的作用。

　　黑芝麻椹糊

　　材料：黑芝麻、桑椹各60克、大米30克、白糖10克。

　　製作方法

　　將大米、黑芝麻、桑椹分別洗淨，同放入石缽中搗爛，沙鍋內放清水3碗，煮沸後放入白糖，再將搗爛的米漿緩緩調入，煮成糊狀即可。

　　功效：補肝腎、潤五臟、祛風溼、清虛火，常服可治病後虛羸、鬚髮早白、虛風眩暈等症。

　　上文就是黑芝麻的食用技巧了。瞭解和掌握黑芝麻的正確食用方案，就能讓你在享受美食的同時，還能得到養生保健的好效果。如果你對這些黑芝麻吃法感興趣，那就趕緊來試一試吧。健康吃黑芝麻，體質就會更健康哦。

　　芝麻核桃粥

　　用黑芝麻50克，核桃仁100克，一齊搗碎，加適量大米和水煮成粥。此粥補肝腎，對繼發性腦萎縮症有食療作用。

　　芝麻木耳茶

　　生黑木耳、炒焦黑木耳各30克，炒香黑芝麻15克，共研末，裝瓶備用。每次取5克，沸水衝代茶飲。此茶能涼血止血，對血熱便血、痢疾下血有食療作用。

　　芝麻杏仁蜜

　　黑芝麻500克，炒香研末，甜杏仁100克，搗爛成泥，與白糖、蜂蜜各125克，共置瓷盆內，上鍋隔水蒸2個小時，離火，冷卻。每日2次，每次2?4匙，溫開水配服。能補肝益腎、潤肺止咳，是支氣管哮喘病人的食療方，並有一定防癌作用。