兩歲寶寶家常食譜

  寶寶兩歲了,這個時期是由乳類為主食向以穀類為主食,加蛋、奶、肉、魚、蔬菜、水果等為輔的混合家庭飲食的過渡時期。生活想要健康,想要精緻,可不能忽視,正是我們需要的,下面就讓小編帶你瞭解當中細節吧!

  :南瓜紅薯玉米粥

  原料:紅薯丁,南瓜丁,玉米麵,紅糖適量

  做法:

  .將玉米麵用冷水調勻,和紅薯丁、南瓜丁一起倒入鍋中煮爛即可,吃時根據口味加入紅糖。

  功效:潤肺利尿,養胃去積。

  :蝦仁菜湯麵

  原料:龍鬚麵,熟蝦仁,青菜心,適量高湯,熬熟植物油。

  做法:

  .將龍鬚麵切成短小的段,放入沸水中煮軟煮爛取出備用。將熟蝦仁剁碎,青菜心開水燙後切碎備用。

  .將碎麵條、熟蝦仁、菜心及適量高湯一起放入鍋內,大火煮開後小火再煮,待麵條爛熟後加熬熟的植物油稍煮片刻即成。

  :.冬瓜肉末麵條

  原料:冬瓜,熟肉末,麵條,適量高湯,熬熟植物油。

  做法:

  .冬瓜洗淨去皮切塊,在沸水中煮熟後切成小塊備用。

  .將麵條置於沸水中,煮至熟爛後取出,用勺攪成短麵條。 .將熟肉末、冬瓜塊及爛麵條,加入高湯大火煮開,小火燜煮至麵條爛熟即可。

  :番茄雞蛋什錦麵

  原料:雞蛋半個,兒童營養麵條適量,番茄、黃花菜、花生油、蔥絲、鹽適量

  做法:

  .將黃花菜用溫水泡軟,擇洗乾淨,切寸段;番茄洗淨切塊;雞蛋打散。 .鍋中淋少許油,稍熱,放蔥絲煸香,再依次放入黃花菜、番茄煸炒片刻,加入清水。

  .水沸後放入麵條,快熟時淋上打散的雞蛋液、少許鹽。 功效:清除自由基,保護細胞。

  :蒸南瓜***紅薯***

  原料:南瓜或紅薯

  做法:

  .將南瓜或紅薯置於盤子內,上鍋蒸熟即可。 功效:南瓜中的甘露醇有通便功效,所含果膠可減緩糖類的吸收。

  :五彩冬瓜盅

  原料:冬瓜,火腿,乾貝,鮮蘑菇,冬筍嫩尖,小蔥,姜,雞湯,雞油少許

  做法:

  .將冬瓜切成1cm見方的丁;乾貝開水泡軟,切碎末;火腿片、冬筍、蘑菇、姜切碎末。

  .把蔥末以外的所有原料一起放入燉盅,入鍋蒸至冬瓜酥爛,撒上蔥末即可。 功效:冬瓜含鉀和維生素C非常豐富,不含脂肪。適合比較肥胖的寶寶。