香蕉馬芬要如何做

  香蕉原產亞洲東南部,我國南方各地均有栽培,以臺灣、廣東最多。你瞭解香蕉馬芬要怎麼做才好吃嗎?下面是小編給大家整理香蕉馬芬的做法。

  香蕉馬芬的食材準備

  • 主料
  • 香蕉

    185g
  • 麵粉

    100g
  • 雞蛋

    1個
  •  
  • 輔料
  • 白糖

    40g
  • 20ml
  • 泡打粉

    1小勺
  • 牛奶

    30ml

  香蕉馬芬的具體做法步驟

  1.材料過稱準備好

  2.將糖油放到雞蛋中打散,加入牛奶繼續打散

  3.加入香蕉糊,攪拌均勻

  4.篩入麵粉和泡打粉

  5.切拌麵粉至無顆粒

  6.杯中刷層油,然後將攪好的麵糊倒入模具中,3分之2滿即可

  7.烤箱預熱175度,中層,20分鐘即可

  8.熟嘍,好香呢!`

  香蕉的營養價值

  香蕉屬高熱量水果,據分析每100克果肉的發熱量達91大卡。在一些熱帶地區香蕉還作為主要糧食。

  香蕉果肉營養價值頗高,每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白質1.2克、脂肪0.6克。

  此外,還含多種微量元素和維生素。其中維生素A能促進生長,增強對疾病的抵抗力,是維持正常的生殖力和視力所必需;硫胺素能抗腳氣病,促進食慾、助消化,保護神經系統,核黃素能促進人體正常生長和發育。

  香蕉除了能平穩血清素和褪黑素外,它還含有可具有讓肌肉鬆弛效果的鎂元素,經常工作壓力比較大的朋友可以多食用哦。