克拉芙緹怎麼做做法有哪些
克拉芙緹比鬆餅更能吃的出蛋奶香的,克拉芙緹的做法究竟是有哪些呢?克拉芙緹又該怎麼做?下面是小編精心為你們整理的關於克拉芙緹怎麼做的相關內容,希望你們會喜歡!
櫻桃克拉芙緹的做法
材料:櫻桃500克、麵粉80克、香草精5克、鹽取1克、雞蛋3個、牛奶250ml、黃油25克、泡打粉5克、白糖60克
做法:
1、櫻桃洗淨之後去蒂,雞蛋和糖放入盆中,把蛋液攪拌得稍微蓬鬆。
2、加入麵粉、泡打粉、鹽,攪拌到完全沒有粉粒,把牛奶慢慢地倒入麵糊中之後攪拌成麵糊,讓牛奶和麵糊融合。
3、黃油放入一個小碗用微波爐加熱溶化,倒入麵糊中,再滴入香精攪拌好。
4、將麵糊倒入模具,然後把櫻桃一粒粒填入,放入烤箱200度,烤40分鐘左右出爐。
番茄克拉芙緹做法
1、西蘭花摘好,去掉過長的蒂,整個高度和模具差不多高就好。水裡給少量鹽,過水煮到軟。
2、蛋黃和牛奶打發,加入進鹽、胡椒、帕瑪乾酪和羅勒混合均勻。
3、蛋白單獨單發到僵硬,將麵粉分多次篩入到蛋白中,小心攪拌均勻。
4、將蛋白分多次小心攪入到蛋黃液中,將做好的麵糊分兩份之後倒入進模具中。用牙籤挑掉表面明顯的氣泡
5、加入煮好的西蘭花。櫻桃番茄對半切開,開口朝下放進去,放入預熱好的烤箱,200度約11分鐘。出爐後可以再撒些帕瑪乾酪碎。
榛子巧克力克拉芙緹
材料:自發粉120克***我用120克低粉配4克泡打粉***,融化黃油80克,糖取60克,雞蛋取2個,蛋黃3只,全脂牛奶180ml,橙子2個,香草豆莢一隻***切開取籽***,烤熟的榛仁碎100克,烤熟的杏仁碎100克,黑巧50克***切碎***,鹽1克。
做法:
1、橙子皮刮出皮絨,橙肉榨汁,低粉,泡打粉過篩、加入鹽、糖、雞蛋、蛋液、杏仁碎、橙皮絨和牛奶,慢慢的攪拌均勻。
2、放入香草籽,最後倒入融化的黃油和橙汁,調成像卡仕達醬一樣的麵糊。
3、原方中是準備8只150ml的小烤杯***我用矽膠模墊耐烤紙杯***,杯底撒入一半份量的榛仁碎,倒入麵糊,再撒上黑巧碎。
烤箱預熱180度,紙杯放中層,烤上約15分鐘左右,至蛋糕中間蓬起但中間尚未完全成熟。這將會使做好的點心更加溼潤美味。出爐後再將剩餘的榛仁碎撒在上面,趁熱食用。
女性在夏季也喜愛吃些甜點,怎樣吃才能保證解決胃口問題,還能美容呢!這天小編我推薦一道櫻桃克拉芙緹,充滿了櫻桃味的甜點,在喝下午茶時,非常適時吃些甜點來搭配哦。在水果家族中,一般鐵的含量較低,櫻桃卻卓然不群一枝獨秀:櫻桃中含有豐富的鐵元素,具有維生素和礦物質,而且還能夠促進消化和吸收,是夏季美容護膚的不二選取哦,大家平時的時候都能夠常吃一些這樣的食物,夏季美容護膚的不二之選。
克拉芙緹怎麼做的