淡奶油麵包的烤箱做法

　　正常的淡奶油應該是濃濃的奶香，如果味道發酸發苦，否則說明已經變態，不可食用。平時生活中你會做淡奶油麵包嗎?下面是小編給大家整理。

　　製作淡奶油麵包需要準備的材料

　　淡奶油麵包烹飪過程中的步驟圖

　　1.雙益麵粉就是這樣的，河南駐馬店產的，一小袋五斤，很合適家庭使用。

　　2.將所有材料除色拉油之外，全部放入麵包機。兩個雞蛋可以留一點刷表面。另外加水的量要自己看情況掌握，一般是啟動揉麵程式五分鐘左右，無干粉也不特別沾筒就可以了。

　　3.揉40分鐘，加入色拉油再揉20分鐘。揉出這種韌性較好不容易破的薄膜，蓋上蓋子發酵。

　　4.發到兩倍大。

　　5.取出麵糰，按需要分成五等份。滾圓排氣。

　　6.分別擀成各長條片。

　　7.卷出來，稍鬆弛一會。

　　8.再次擀長。寬度要儘量擀寬一點。

　　9.從一邊捲起，留一半切成條，繼續捲成長條型就可以了。

　　10.平均排入烤盤。上面噴一些水。放入烤箱，設定成發酵狀態進入二發。

　　11.發酵結束後，表面刷蛋液，可以裝飾一下眼睛，用黑芝麻黑豆都可以。

　　12.烤箱預熱180度，烤25-30分鐘。

　　13.出爐放涼裝保鮮袋儲存即可。

　　淡奶油的適用人群

　　一般人均可食用

　　1. 奶油較適合缺乏維生素A的人和兒童食用;

　　2. 冠心病、高血壓、糖尿病，動脈硬化患者忌食。