當歸紅糖煮雞蛋有什麼功效

　　對於當歸我想大家應該也是聽說過的吧?當歸是一種常見的中藥，當歸對於月經不調等等一些婦女病症具有一定的功效。那麼大家知不知道當歸紅糖煮雞蛋呢?其實這就是一道美味又營養的菜餚。下面小編就來告訴大家一些當歸紅糖煮雞蛋的功效吧。

　　當歸紅糖煮雞蛋的功效

　　當歸是最常用的中藥之一。具有補血活血，調經止痛，潤燥滑腸、抗癌、抗老防老、免疫之功效。它的功效與作用有很多，尤其適合女性使用。中醫認為，當歸味甘而重，故專能補血，其氣輕而辛，故又能行血，補中有動，行中有補，為血中之要藥。因而，它既能補血，又能活血，既可通經，又能活絡。

　　紅糖中蘊含著大量的營養物質對肌膚的健康、營養有著獨到的功效，尤其是女人，可以延緩衰老，補氣益血，有一句話說女人不可百日無紅糖。從中醫的角度來說，紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。

　　而雞蛋中富含蛋白質，三者在一起，對女人是極好的，營養豐富又美味，還能美容抗衰老!

　　當歸紅糖煮雞蛋的做法

　　1 原料

　　雞蛋2只 當歸9克

　　2 製作

　　將當歸加水3碗，放入煮熟去殼又用針刺十餘個小孔的

　　雞蛋，煮湯至1碗即成。

　　【用法】每日服2次，吃蛋，飲湯。

　　【功效】補氣血，調經。適用於血滯氣型閉經。

　　推薦黑糯米酒紅糖煮雞蛋的做法

　　原料：黑糯米酒2匙，雞蛋1顆，紅糖適量。

　　做法：將黑糯米酒放入煲裡，加清水1碗，煮滾後10分鐘將雞蛋打破去殼，放入煲裡，再加入紅糖，煮至糖溶解即可食用。

　　食補功效：可為產婦補血補氣，散寒驅淤，適合於任何體質的產婦食用。

　　食用叮囑：喝紅糖水最好不要超過10天，以免增加血性惡露，並在夏天會使產婦出汗更多，造成體內少鹽

　　雞蛋與紅糖同食會中毒嗎? 答;雞蛋和紅塘同煮，吃了不會中毒的。

　　若是豆漿與紅糖同吃，是有害健康的。因為紅糖所含有機酸能與豆漿蛋白結合，生成變性沉澱物

　　紅糖雞蛋的功效作用

　　月經也會排得較為順暢.經後若感覺精神差，氣色不好，可以在每天中餐前，喝一杯濃度約20%的紅糖水.不適症狀較重時則可在晚餐前再加飲一杯，持續一星期即可有效改善.

　　還可將紅糖煮成紅糖水喝比直接吃更容易吸收其中的營養成分，且更加具有補中益氣，健脾胃，暖胃的功效

　　紅糖水是早期最常見又實用的紅糖養生飲品.

　　孕婦產後失血多，體力和能量消耗大，在產後的7～10天中若喝一些紅糖水，能補充能量，增加血容量，有利於產後體力的恢復，且對產後子宮的收縮，恢復，惡露的排出以及乳汁分泌等，也有明顯的促進作用.

　　紅糖水也能用於外敷，同樣具有排毒滋潤的功效，老一輩的人大多經歷過小孩子被蜜蜂蟄了，傷口又紅又腫，疼痛難耐，此時父母會取少許濃度較高的紅糖水塗抹於紅腫處，一會兒疼痛就能減輕，紅腫也會逐漸消退

　　.秋冬季節面板因寒冷乾燥而瘙癢，也可用紅糖水洗擦，清潔，可有效地減輕乾癢的感覺.

　　紅糖水也可以加入白木耳，枸杞，紅棗或是紅豆一起煮，有利水利尿的功效，月經期間則有助子宮廢物排出，能緩解腹脹，腰緊症狀;黑糖加桂圓，薑汁共煮，有補中補血效果;取番薯，紅糖，薑汁一同煮，不僅具有養生功效更是一道別具風味的點心。