筍乾玉米香菇排骨湯怎麼做好吃

  玉米中的維生素含量非常高,為稻米、小麥的5~10倍,而特種玉米的營養價值要高於普通玉米。好吃的香菇玉米排骨湯應該要怎麼做呢?下面是小編給大家整理筍乾玉米香菇排骨湯的做法。

  筍乾玉米香菇排骨湯的製作食材

  • 主料
  • 排骨

    300g
  • 筍乾

    200g
  • 玉米

    200g
  • 香菇

    100g
  • 輔料
  • 生薑

    適量
  • 適量
  • 大蒜

    適量
  • 料酒

    適量
  • 適量
  • 雞精

    適量

  筍乾玉米香菇排骨湯的做法步驟

  1.排骨洗淨飛水後放入電壓力鍋內,放入生薑大蒜

  2.筍乾泡發切段

  3.玉米切段

  4.將筍乾放入電壓力鍋

  5.放入玉米

  6.香菇泡發

  7.加入泡發的香菇

  8.加入水沒過表面,然後放入適量醋、料酒、鹽

  9.煮好後加雞精即可

  玉米的功效與作用

  1、含有膳食纖維,具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排洩的作用,可防治便祕、腸炎、腸癌等。

  2、所富含的天然維生素E有保護面板、促進血液迴圈、降低膽固醇、防止面板病變、延緩衰老的功效,同時還能減輕動脈硬化和腦功能衰退。

  3、玉米含有豐富的黃體素、玉米黃質,這兩種物質可以很好的預防眼睛的老化!

  4、還有利尿降壓、止血止瀉、助消化的作用。

  5、玉米可降低人體血液膽固醇含量,預防高血壓和冠心病的發生。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關。

  6、玉米胚芽所含的營養物質,有增強人體新陳代謝、調整神經系統功能,使面板細嫩光滑,抑制、延緩皺紋的產生。

  玉米的營養價值

  1、減肥

  食後可消除肥胖人的飢餓感,但食後含熱量很低,也是減肥的代用品之一。

  2、防癌抗癌

  植物纖維素能加速致癌物質和其他毒物的排出,多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用

  3、降血壓降血脂

  豐富的鈣可起到降血壓的功效,有促進細胞分裂、降低血清膽固醇、並防止其沉積於血管壁,因此,玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血症及高血壓等都有一定的預防和治療作用。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關。

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