紅蘿蔔香菇排骨湯怎麼做

　　胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，有補肝明目的作用，可治療夜盲症。你瞭解紅蘿蔔香菇排骨湯要怎麼做嗎?今天，小編為大家推薦紅蘿蔔香菇排骨湯的做法。

　　紅蘿蔔香菇排骨湯的食材準備

　　紅蘿蔔香菇排骨湯的具體做法步驟

　　1.新鮮的排骨洗乾淨。

　　瀝乾血水。

　　2.香菇用溫水提前浸泡一個鐘。

　　3.紅蘿蔔刨去皮。

　　4.把排骨放進燉鍋裡。

　　5.放入紅蘿蔔塊。

　　6.放入足夠的水。

　　7.把蓋子放上去，開火。

　　8.等裡面的湯煮開以後。

　　放入香菇。

　　9.放入少許的鹽。

　　10.放點花生油。

　　繼續煲十五分鐘即可。

　　紅蘿蔔香菇排骨湯的營養價值

　　1.蘿蔔所含熱量較少，纖維素較多，吃後易產生飽脹感，這些都有助於減肥。

　　2.蘿蔔能誘導人體自身產生干擾素，增加機體免疫力，並能抑制癌細胞的生長，對防癌、抗癌有重要作用。

　　3.蘿蔔中的芥子油和精纖維可促進胃腸蠕動，有助於體內廢物的排出。

　　4.紅蘿蔔中還含有大量的鉀、磷、鈣、鐵、維生素K、Vc等物質，這樣就可以有效地提高血液質量、鹼化血液並有利尿、溶石作用，對痛風患者十分有利。

　　5.紅蘿蔔皮中所含有的紅蘿蔔素即維生素A原，可促進血紅素增加，提高血液濃度及血液質量，對治療貧血有很大作用。

　　6.紅蘿蔔中含有大量的鈣，是補鈣之佳品。