百花蜜功效和作用如何辨別百花蜜

  百花蜜是多種花蜜釀成的混合蜂蜜,味甜,具有天然蜜的香氣,營養成分比較多,其功效和作用有哪些呢?以下是由小編整理關於百花蜜功效和作用的內容,希望大家喜歡!

  百花蜜功效和作用

  抗菌消炎、促進組織再生

  優質蜂蜜在室溫下放置數年不會腐敗,表明其防腐作用極強。實驗證實,蜂蜜對鏈球菌、葡萄球菌、白喉桿菌等革蘭陽性菌有較強的抑制作用。

  用法:在處理傷口時,將蜂蜜塗於患處,可減少滲出、減輕疼痛,促進傷口癒合,防止感染。

  促進消化

  研究證明,蜂蜜對胃腸功能有調節作用,可使胃酸分泌正常。動物實驗證實,蜂蜜有增強腸蠕動的作用,可顯著縮短排便時間。

  用法:蜂蜜對結腸炎、習慣性便祕有良好功效,且無任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃燒灼感消失,紅細胞及血紅蛋白數值長高。患胃十二指腸潰瘍的人,常服用蜂蜜,也有輔助作用。

  提高免疫力

  蜂蜜中含有的多種酶和礦物質,發生協同作用後,可以提高人體免疫力。實驗研究證明,用蜂蜜飼餵小鼠,可以提高小鼠的免疫功能。

  用法:國外常用蜂蜜治療感冒,咽喉炎,方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1匙鮮檸檬汁,每天服用3-4杯。

  促進長壽

  前蘇聯學者曾調查了200多名百歲以上的老人,其中有143人為養蜂人,證實他們長壽與常吃蜂蜜有關。蜂蜜促進長壽的機制較複雜,是對人體的綜合調理,而非簡單地作用於某個器官。

  改善睡眠

  蜂蜜可緩解神經緊張,促進睡眠,並有一定的止痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣等能夠調節神經系統,促進睡眠。

  用法:神經衰弱者,每晚睡前一匙蜂蜜,可以改善睡眠。採自蘋果花的蘋果蜜的鎮靜功能較為突出。

  保肝作用

  蜂蜜對肝臟的保護作用,能為肝臟的代謝活動提供能量準備,能刺激肝組織再生,起到修復損傷的作用。

  用法:慢性肝炎和肝功能不良者,可常吃蜂蜜,以改善肝功能。

  抗疲勞

  蜂蜜中的果糖,葡萄糖可以很快被吸收利用,改善血液的營狀況。人體疲勞時服用蜂蜜,15分鐘就可明顯消除疲勞症狀。

  用法:腦力勞動者和熬夜的人,沖服蜂蜜水可使精力充沛。運動員在賽前15分鐘服用蜂蜜,可幫助提高體能。

  促進兒童生長髮育

  東京大學研?a href='//' target='_blank'>咳嗽鋇拇蠊婺A俅彩笛楸礱鰨?映苑涿鄣撓錐?爰映猿程塹撓錐?啾齲?罷嚀逯兀?碭擼?匚В?は輪?駒黽詠峽歟?し艚瞎庠螅?疑倩劑〖玻??a href='//' target='_blank'>氣管炎,結膜炎,口腔炎等疾病。

  用法:體弱多病,體質較差的兒童可多食蜂蜜。患佝僂病的學齡前兒童,每天可兩三次服30-50克蜂蜜,可改善佝僂病症狀。患感冒兒童,每天兩次,每次飲一杯蜂蜜水,可促進感冒痊癒。睡眠不好的兒童,在睡前30分鐘喝一杯溫蜂蜜水,上床不久便可安然入睡。週歲以內的嬰兒不適宜服用蜂蜜。

  保護心血管

  蜂蜜有擴張冠狀動脈和營養心肌的作用,改善心肌功能,對血壓有調節作用。

  用法:患心臟病者,每天服用50-140克蜂蜜,1-2個月內病情可以改善。高血壓者,每天早晚各飲一杯蜂蜜水,也有益健康。動脈硬化症者常吃蜂蜜,有保護血管和降血壓的作用。

  潤肺止咳

  蜂蜜可潤肺,具有一定的止咳作用,常用來輔助治療肺結核和氣管炎。

  用法:虛弱多咳的人可常吃蜂蜜。蜂蜜可用於輔助治療鼻炎,鼻竇炎,支氣管炎,咽炎和氣喘。其中,枇杷蜜的止咳作用突出。

  促進鈣吸收

  美國農業部人類營養中心專家發現,蜂蜜能防止中老年婦女因鈣流失而引起的骨質疏鬆。這是因為蜂蜜中的硼能增加雌激素活性,防止鈣的流失。

  用法:一匙蜂蜜加上適量的鈣補充劑,可增加鈣的吸收率。

  百花蜜的美容應用

  新鮮蜂蜜塗抹於面板上,能起到滋潤和營養作用,使面板細膩、光滑、富有彈性。

  用法:1、 蜂蜜面膜:用蜂蜜加2-3倍水稀釋後,每天塗敷面部。也可用麥片、蛋白加蜂蜜製成面膜敷面,使用時按摩面部10分鐘,使蜂蜜的營養成分滲透到面板細胞中。

  2、 甘油蜂蜜面膜:取一份蜂蜜,半份甘油,三份水,加適量麵粉調和後,製成面膜,每次在臉上敷20分鐘左右,再用清水洗淨,可使面板滑嫩,細膩。

  3、 蛋蜜膜:新鮮雞蛋一隻,蜂蜜一匙,將兩者攪拌均勻,用軟刷子塗刷在面部後進行按摩。待自然風乾後,用清水洗淨。每週再次,具有潤膚去皺、益顏美容的功效。

  4、 葡萄汁蜂蜜面膜:在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜,邊攪拌加入麵粉,調勻後敷面,10分鐘後用清水洗去,油性面板常使用此法,能使面板滑潤,柔嫩。

  5、 冬季面板乾燥,可用少許蜂蜜調和水後塗於面板,可防止乾裂,可用蜂蜜代替防裂膏。

  百花蜜的真假辨別

  判斷是否正宗土蜂蜜,取少許結晶的蜂蜜放在杯子中,然後放在20~30℃的溫水中,如是正宗土蜂蜜會很快融化。而摻白糖的假蜜融化後,一般會有結晶。

  百花蜜的成分

  蜂蜜是由葡萄糖、果糖、蔗糖、麥芽糖、"蜂蜜糊精"等所組成的混合物。

  最新研究發現蜂蜜是一種高度複雜的糖類混合物除了葡萄糖、果糖、蔗糖和麥芽精外。還含有麥芽二糖、a一海藻糖,海藻糖、昆布二糖、鬆三糖等、當然,這些糖大多數都不存在於花蜜裡。因此人們認為可能是蜜蜂在釀造過程中或在蜂蜜的貯藏中,通過酶及蜂蜜裡的酸類作用而形成的、蜂蜜之所以具有甜度、吸溼性及高能量。是果糖和葡萄糖佔絕對優勢的緣故。蜂蜜中蛋白質的含量,平均為0.3%,變化範圍是o.1%~ 2.42%。氨基酸含量平均 0. 00476%,變化範圍0.0008%一O.0375%、蛋白質是生命代謝過程中的特殊介質.是所有器官和組織的基本物質。

  百花蜜的營養成分:含有果糖及多種氨基酸、維生素和微量元素。


百花蜜功效和作用