蔬菜三丁的做法好吃又好看

  蔬菜三丁內有香菇、胡蘿蔔和西蘭花根莖,就有三色;炒菜時再配點大蒜和小蔥提味點綴;掌握好火候使得脆軟合適;還有鹽的用量正確把握;這就是一道營養美食。以下是小編推薦的蔬菜三丁做法,歡迎閱讀!

  製作蔬菜三丁的食材

  蔬菜三丁好吃又好看的步驟

  1.備好食材:泡髮香菇、胡蘿蔔、西蘭花根莖、新蒜和小蔥。

  2.將西蘭花根莖削皮,先切長條,再切丁。

  3.同樣將香菇和胡蘿蔔也切丁,新蒜剝出和小蔥切碎。

  4.熱鍋熱油下香菇、新蒜和小蔥,炒出香味加點鹽調味,盛出。

  5.用原鍋原油炒胡蘿蔔和西蘭花根莖。

  6.炒到變色加點鹽調味。

  7.接下來將4炒好的香菇倒下去翻炒。

  8.加點生抽調味。

  9.最後勾芡,起鍋裝盤。

  胡蘿蔔湯做法

  1、玉米紅蘿蔔老雞湯

  食材:胡蘿蔔1根,玉米半根,老雞半隻,鹽適量、生薑數片

  做法:

  1、將老雞切塊飛水撈出;紅蘿蔔切塊、玉米切斷;

  2、架砂鍋,放入紅蘿蔔、老雞、玉米、生薑片,用大火煮沸,小火煲1-2個小時,下鹽調味即可食用。

  2、山藥胡蘿蔔排骨湯

  原料:山藥、胡蘿蔔、排骨

  調料:鹽

  做法:

  1、排骨洗淨,用水淖一下去掉血水。

  2、山藥去皮洗淨切小塊。

  3、胡蘿蔔洗淨去皮切小塊。

  4、把焯好的排骨、切好的山藥、胡蘿蔔放入高壓鍋,加足量的水。大火,上氣七八分鐘關火悶一下,出鍋里加點鹽就OK了。

猜你感興趣:

1.包菜蔬菜餅的家常簡單做法推薦

2.蔬菜怎麼做寶寶愛吃

3.紫甘藍蔬菜色拉的做法

4.玉米蔬菜丁的做法好吃又營養

5.白菜蔬菜餅的家常做法步驟圖解

6.蔬菜蕎麥麵餅的做法教程超詳細

7.10種糖醋菜的美味做法