冬瓜蝦皮湯的做法推薦

　　冬瓜是減肥佳品，其中的維生素B1可促使體內的澱粉、糖轉化為熱能，而不變成脂肪。你想自己動手做冬瓜蝦皮湯嗎?今天，小編為大家推薦冬瓜蝦皮湯的做法。

　　冬瓜蝦皮湯的食材準備

　　冬瓜蝦皮湯的具體做法步驟

　　1.把冬瓜去皮後切成片

　　2.然後把冬瓜放進鍋裡，加入沒過冬瓜的清水

　　3.再把蝦皮放在上面

　　4.再加幾片胡蘿蔔進去

　　5.用大火燒五分鐘後轉小火煲三分鐘加鹽調味即可

　　冬瓜蝦皮湯的營養價值

　　1、美容養顏

　　冬瓜籽中含有油酸，具有抑制體內黑色素沉積的功能，具有良好的潤膚美容效果。此外，冬瓜籽所含的蛋白質和瓜氨酸更可潤澤面板，還能抑制黑色素的形成。

　　2、利尿消腫

　　冬瓜中富含多種氨基酸，瓜籽和果皮中的含量高於果肉。這些物質能幫助人體解除遊離氨毒害，並有利尿消腫的功效。冬瓜中的粗纖維，能刺激腸道蠕動，使腸道里積存的致癌物質儘快排洩出去。

　　3、清熱解暑

　　冬瓜性寒味甘，清熱生津，僻暑除煩，在夏日服食尤為適宜，常用於水腫和體虛浮腫等。