女性滋陰又益氣的湯品有哪些

　　滋陰是女人們美容補陰要知道的，最佳的方法就是食療，滋陰又益氣的湯品有哪些?下面就讓小編來告訴你答案。

　　女性滋陰又益氣的湯品

　　地仙潤膚湯

　　材料：懷山藥，杏仁，新鮮牛奶等各適量。

　　做法：1、將杏仁放在清水中浸泡一個小時，去皮尖，加工研成細末。

　　2、將懷山藥加工研成細末，將牛奶，杏仁，懷山藥一起放在瓶子內，加蓋密封。

　　3、用大火隔水煮一個小時左右，冷卻後放置一天的時間，開蓋，取汁喝。

　　提示：能補氣益脾，潤肺滋腎，豐肌澤膚。適用於體質虛弱，面板粗糙的患者食用，尤其適合體型較瘦的中老年人服用。

　　南瓜蘑豆湯

　　材料：牛肉，南瓜，香菇5朵，豌豆，鹽，冰糖，蔥姜，澱粉，植物油，醬油等各適量。

　　做法：1、將牛肉洗乾淨後切成大小易***的塊，以澱粉，醬油和少許冰糖醃漬半個小時左右。

　　2、將南瓜清洗乾淨，削去外面的皮，切成塊放在碗裡備用。

　　3、將香菇和豌豆加少許油，香菇對切成半或切成片備用。

　　4、炒菜鍋加少許油，爆香蔥姜，將醃好的牛肉翻炒至半熟，加入適量的熱開水，放上南瓜塊，蓋上鍋蓋煮至開後，調小火繼續煮半個小時。

　　5、待牛肉和南瓜煮軟後，加上豌豆，香菇和適量的鹽調味，再煮10分鐘就可以食用了。

　　提示：此湯具有很好的清腸排毒和美容養顏的功效，牛肉含有豐富的蛋白質，最大的作用就是補氣血，利脾胃，可以增強體力防癌抗老，滋補內臟。

　　黃精黑豆湯

　　材料：黃精，黑豆，蜂蜜等各適量。

　　做法：1、將黃精，黑豆洗乾淨後，倒在沙鍋內，加上3大碗冷水，浸泡10分鐘。

　　2、用小火慢燉兩個小時，調入蜂蜜就可以食用了。

　　提示：此湯能補中益氣，強腎益胃，降血糖，降血壓。常吃黑豆可以讓人健壯，體重增加而不會讓人發胖。

　　蟲草烏雞湯

　　材料：烏雞肉，冬蟲夏草，山藥，調料等各適量。

　　做法：將以上材料中的食材都處理好後放在一起煮湯，待熟後最後加調料調味就可以食用了。

　　提示：此湯能滋陰清熱，補肝腎，治虛勞。烏雞可以健脾止瀉，補益肝腎為滋陰佳品，對婦女產後病後體弱都有強身保健的作用。

　　山藥兔肉湯

　　材料：山兔一隻，山藥，鹽，調料等各適量。

　　做法：1、將兔子宰殺後處理好，洗乾淨切成塊，和切好的山藥一起放在沙鍋中。

　　2、加調料，鹽和適量的水，用文火燉煮，至兔肉爛熟就可以食用了。

　　提示：此湯能滋陰益氣，生津止渴，山藥補中益氣，常喝可以耳目聰明，延年益壽。

　　蔬菜

　　1、山藥

　　山藥是一種具有良好滋陰作用的食物,是極佳的女人滋陰養巢的食物,而且在市面上也容易找到,要說更好的,就是鐵棍山藥了,具有補肺、健脾、滋陰補腎的作用。

　　2、菠菜

　　菠菜中含有女性比較容易缺乏的礦物質——鎂。女性每日攝入的鎂如果少於280毫克,人就會感到疲乏。鎂在人體內的作用是將肌肉中的碳水化合物轉化為可利用的能量。

　　3、白蘿蔔、菜花

　　白蘿蔔、菜花等十字科食物:含有芥子油。芥子油味辛辣,可以促進腸蠕動,防止便祕,減少大腸中毒素的自我排解,有利於預防大腸癌。

　　4、銀耳

　　又稱白木耳,銀耳味甘淡、性平,無毒,入肺、胃、腎三經,具有生津潤肺、益氣活血、滋陰養胃、補腦強心的作用,適用於肺熱咳嗽、肺燥乾咳、胃腸燥熱、便祕等症。

　　銀耳被譽為“長生不老藥”、“延年益壽品”、“菌中之王”,具有滋潤而不膩滯的特點,對體虛、久病初愈,不宜用其它補藥的病人及陰虛內熱,內熱而有出血傾向者更為適用。

　　要注意的是感冒初起口乾者忌用,或風寒感冒,如感冒怕冷、咳嗽、痰多清稀如水者,忌服。

　　5、黑木耳

　　黑木耳是一種有補益作用的名貴食品,含有多種氨基酸、維生素,具有補胃、潤肺生津、提神、益氣、健腦等功效。

　　食譜

　　1、阿膠糯米粥

　　功效:養血上血,滋陰補虛,潤肺安胎,尤適於孕婦

　　做法:阿膠20克,糯米100克,紅糖適量。先將阿膠搗碎,放入鍋內用火炒至黃色,再研成細末待用,然後將糯米煮粥,待煮至九成熟時,加入阿膠粉和紅糖,邊煮邊攪拌,待粥稠膠化即可取食。

　　2、玫瑰豬蹄

　　功效:理氣通經,活血化淤

　　做法:玫瑰花15克,山楂30克,豬蹄1只,黃酒30克,生薑、紅糖、食鹽各適量。先將豬蹄洗淨切成6—7塊,然後將諸味同入鍋,加清水1000毫升,用小火煮2小時,去藥渣,加食鹽再煮5分鐘,加糖凋味收汁即可取食。

　　3、歸地燒羊肉

　　功效:益氣補血,和血

　　做法:當歸、生地各15克,乾薑10克,羊肉200克,黃酒、鹽、糖、醬油各適量。將藥物裝入紗布袋,羊肉洗淨切成小塊,乾薑切片,隨後同入鍋,加清水適量用文火煮1小時,棄去藥袋,再加醬油、黃酒、食鹽,用文火煮至酥爛,加糖收汁即可取食。

　　4、當歸烏骨雞

　　功效:滋補肝腎,養血調經

　　材料:枸杞60克,當歸30克,白酒50克,烏骨雞1只,生薑、食鹽、味精各適量。

　　做法:先將枸杞、當歸切片洗淨後裝入紗布袋中,用一半白酒浸泡6-8小時;另將雞宰殺洗淨,用另一半白酒加鹽拌勻後塗抹於雞身內外,把藥袋和生薑納人雞腹內,置於容器中,上籠用武火蒸1小時,再改用文火蒸1小時,停火除去藥袋和生薑,把雞斬塊裝盤,湯汁加味精後澆在雞塊上即可服食。

　　5、阿膠白肉湯

　　功效:補血活血,滋陰潤肺

　　做法:阿膠6克,瘦豬肉100克,當歸6克,食鹽少許。先將當歸洗淨切成短節,並裝入紗布袋,阿膠單獨加水蒸化,再將豬肉和裝有當歸的藥袋同入鍋,加清水500毫升,煎煮1小時後去藥袋,再加入阿膠,用小火燉化,最後用低鹽調味即可服食。

　　6、四物木耳湯

　　功效:補血、活血、養血,常服可令顏面紅潤、面板細膩

　　做法:當歸6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大棗5枚,黑木耳***幹***15克,紅糖30克。先將諸藥洗淨切片並裝入紗布袋,黑木耳水發後去雜質,然後同入鍋加清水1000毫升,用文火煮1小時,去藥袋後加紅糖調味,煮沸後即可飲服。

　　7、二黃雞塊

　　功效:調經,益脾血,補肝腎,除疲勞

 

　　做法:黃精15克,地黃10克,天門冬3克,雞肉200克,黃酒、食鹽、味精各適量。先將3味藥洗淨切片,裝人紗布袋中。雞肉切成小塊。隨後將藥物與雞肉同入鍋,加清水1000毫升,用文火煮2小時,去藥袋,加入調料,再煮20分鐘,加入味精即可取食。