電壓力鍋煮飯的訣竅和方法有什麼

　　電壓力鍋已經成為家中的做飯“大師”了，因為它煮的米飯十分的軟口不粘牙，那麼如果想要煮飯的話該怎麼使用好呢?以下是小編為你整理的電壓力鍋煮飯的訣竅，希望能幫到你。

　　電壓力鍋煮飯的訣竅

　　1、用壓力鍋自帶的量米的量杯盛2杯米放入電壓力鍋中。

　　2、加入適量的水進行淘米，將米中的渣滓去掉，方法就是用手上下淘，淘幾下就行。

　　3、把水倒掉，然後再加入適量的水，大概超過米粒5毫米，當然要使米粒在鍋中分佈均勻。

　　4、將壓力鍋上蓋合上，插上電源。

　　5、點壓力鍋的顯示屏上的“做飯”按鈕，一般都預定了時間，按了做飯這個按鈕就行了，等待它蒸熟。

　　6、如果是第一次使用就先點“預約時間”，時間大概13分鐘，然後再點做飯，當然煲湯或者煮粥就點那個對應的按鈕就行。

　　7、當顯示屏顯示為00:00時，飯就做好了，向上拉一下排氣閥將裡面的氣全部排盡，然後扭開上蓋把飯盛出來就行。

　　電熱鍋如何蒸米飯

　　1.把要蒸的大米洗乾淨，放入不鏽鋼的小盆中。然後加入熱水，讓水沒過大米，可以多加些熱水。將大米在水中泡上1-2個小時。

　　2.蒸鍋內加入水，水深大約半根筷子那樣左右就好。可以少加3-4釐米的水。保險起見還是半根筷子左右。這樣就不怕水燒乾了。

　　3.開啟爐子，將蒸鍋放在上面，先燒著水。在燒水期間開始準備將泡的大米液麵調好，然後放在蒸鍋的篦子上面蒸。

　　4.在蒸之前看一下泡大米的液麵。如果水沒過大米很多的話，就倒出一些，讓米在水下1釐米以上就好。

　　5.從開始把蒸鍋放爐子上燒水到放入泡的米蒸大約30分鐘米就能蒸熟啦。

　　電壓力鍋使用注意事項

　　1、使用電壓力鍋前，請務必閱讀壓力鍋使用說明書。一定要按說明書要求去做，避免錯誤操作造成的人身傷害。

　　2、不可放置於高溫的燃氣或電熱火爐上或旁邊使用。內鍋切忌碰撞或放在明火上直接加熱，以免變形而影響使用。

　　3、煮飯過程中，嚴禁用手直接接觸浮子閥和鍋蓋，防止高溫燙傷。

　　4、在每次使用前也要認真檢查排氣孔是否暢通，安全閥座下的孔洞是否被殘留的飯粒或其他食物殘渣堵塞。若使用過程中被食物堵塞，首先應將電源拔掉，待鍋體冷卻後，清潔氣孔後才能繼續使用，避免電壓力鍋出現爆鍋現象。還要檢查橡膠密封墊圈是否老化。老化的膠圈易使壓力鍋漏氣，需要及時更新。

　　電壓力鍋正確使用方法

　　電壓力鍋使用方法1、開蓋，電壓力鍋的頂蓋是其與其他普通電飯煲不同的最大的區別。在開啟電壓力鍋的頂蓋時，需先用手握緊鍋蓋手柄，順時針方向旋轉鍋蓋至限位，然後向上揭開頂蓋。

　　電壓力鍋使用方法2、取出內膽，將食物和水放入內鍋中，食物和水不得超過內鍋高度的4/5;水中易膨脹食物不得超過內鍋高度的3/5;食物和水不得少於內鍋高度的1/5。

　　電壓力鍋使用方法3、將內膽放回鍋內，放入前，先把內鍋及發熱盤抹乾淨，外鍋內及發熱盤表面不得放入雜物;放入後，左右輕輕旋轉內鍋，保證內鍋與發熱盤接觸良好。

　　電壓力鍋使用方法4、合蓋，檢視密封圈是否已放入鍋蓋內側鋼圈上;用手左右旋轉一下密封圈，使它能均勻放置在鋼圈上;蓋上鍋蓋，然後逆時針旋轉鍋蓋到扣合的位置，並聽到“咔嚓”扣合聲。

　　電壓力鍋使用方法5、放置好限壓放氣閥，將限壓放氣閥撥到“密封”位置，並檢查浮子閥是否落下***未加熱前浮子閥是落下的***。

　　電壓力鍋使用方法6、接通電源，加熱燈亮。選擇保壓時間，如果不選擇保壓時間，電壓力鍋自動選擇保溫檔，是電壓力鍋處於保溫狀態。

　　電壓力鍋使用方法7、進入保溫狀態後，若不需連續保溫，可將電源線插頭拔下。

　　電壓力鍋使用方法8、如果煮流食質食物***如粥類，粘性液體***，不能馬上旋轉排氣閥放氣，必須自然冷卻至浮子閥落下後才能開蓋，否則食物會在鋼閥芯噴出，如果急需開蓋取用食物，可用溼毛巾蓋在鍋蓋上加快冷卻速度。