冬天能降火的食物
冬季天乾物燥,又是進補的好時機,可是一不小心,火氣就趁機上來了,怎麼辦?冬天吃什麼食物能降火?不如跟著小編一起來學習吧!
冬天降火吃的食物
1.梨
梨自古就具有滋陰潤肺之說,特別是在冬季內熱的人經常吃梨更可去火,防火。但是對於體質差,尤其是一些脾胃失和的人不建議多吃生梨。建議改吃用水煮過的梨。而秋梨也素有“百果之宗”的美稱,因此建議秋冬季一定要注意多吃梨。
2.山藥
山藥中大量的粘液蛋白不僅可預防心腦血管的脂肪沉澱,同時中醫認為其具有清心安神,補中益氣之功效。冬季易上火之人,可選擇多食山藥粥,山藥羹等。適合脾胃虛弱又上火的人喝。
3.百合
百合是滋陰潤肺之佳品,雖說其口感不是特別好,但是如果能與蓮子一起服用的話,那麼就可達到很好的清除肝火的作用。另外對於老人,小孩多吃百合粥還可減少呼吸系統疾病,更有利於理氣。
4.西紅柿
西紅柿素有“美容王”之美稱,其實西紅柿也具有下火,平肝,補血之功效。特別是秋冬季易發肝火旺,多喝西紅柿蛋湯有一定的輔助作用。冬季多吃西紅柿,還能防止嘴脣乾燥脫皮。
5.瓜類:苦瓜、黃瓜
苦瓜是寒涼性食物的代表,雖其苦無比但是卻是瀉火的良方,是清熱解毒的最佳選擇。
黃瓜不僅可美容,同時還可消除肝火,特別是對由於肝火旺引起的口腔潰瘍有著很好的輔助治療作用。上火喝一杯黃瓜汁或苦瓜汁,火氣就下來了。但脾胃虛弱的人不宜食用。
6.白蘿蔔、大白菜
白蘿蔔性寒,味平,也是降火,瀉火之良方。
大白菜素有百菜之王的美稱,其實冬季適當的吃些白菜不僅可預防上火,同時對於防止由於肝火過旺引起的便祕,口腔潰瘍等均有一定的幫助。
在吃一些“補鍋”的時候,可選擇白菜、白蘿蔔等涼性食物搭配,或是在餐後吃些綠豆薏仁湯、酸梅湯、或是含有維他命C的新鮮柳橙汁、葡萄柚汁,都可幫你降火。
7.菠菜
菠菜是很多女性的最愛,菠菜不僅含有豐富的鐵,可幫助補血,同時其中還含有各種維生素均具有很好的去火功效。專家建議那些因為肝火過旺引起的便祕者更應該多吃菠菜了。
8.芝麻
芝麻中含有豐富的不飽和脂肪酸,有利於肌膚的美白,平時適當吃一點也是不錯的選擇的。
9.烏龍茶
相比於其它的茶,烏龍茶更中性,其中含有的茶多酚要比其它類要多,因此建議上火之人可適當多喝些烏龍茶。此外像各種花茶,如菊花茶,玫瑰花茶等等。
冬天日常飲食中的注意事項
1、多喝水
身體由於各種因素缺水從而導致體液晶體滲透壓升高,感受器將訊號報回中樞產生渴感,從而會有要“冒火”的感覺。此時,應該及時補充水分。
2、少吃辣
辣椒素受體被辣椒素啟用會後產生痛覺,甚至刺激肌肉反應、增加血液流速,雖然不見得是壞事,但比較敏感的人還是容易引起不適,比如拉肚子、肛門燒灼等。這種症狀不到兩天就會得到緩解,但要想避免,需要少吃辣椒。
3、避免吃太燙的食物
首先考慮是否過敏,國內最常見的是香瓜以及部分堅果,如果是的話下次避免。此外,剛出鍋的高溫食物加上酒、麻辣的刺激也易使咽部黏膜充血、淋巴濾泡增生,吞嚥時產生異物感。食物應溫熱***,避免太燙,並多喝水。
4、少吃快餐
如果是嘴角、外周有小水泡,很可能是病毒感染引起的口脣皰疹。經常吃快餐的時候也正是工作壓力大、免疫力下降的時候,此時應該注意休息,冰敷、清洗水泡,甚至使用一些抗病毒藥物。如果是嘴裡出現白色的潰瘍,那可能是缺乏鐵、鋅、維生素B12、葉酸等原因引起的,此時重點在於緩解疼痛,可以區域性敷蒙脫石散並用抗菌的漱口水,少吃酸辣的刺激性食物。另外,快餐中精製穀物、糖分較多,容易造成維生素B2缺乏,進而出現口角炎。最根本的預防措施是多吃些粗糧、水果、蔬菜等營養豐富的食物。
6、吃瓜子要適量
這種烤的食物往往太乾太鹹,一方面過於粗糙劃傷口腔黏膜,另一方面形成區域性高滲透壓脫水造成炎症。吃此類食物時應儘量選原味的,最好不要直接用口嗑,並控制每次吃的量。
7、不要大魚大肉
成天大魚大肉的人往往蔬菜水果吃得少,維生素C缺乏會使膠原蛋白的合成出現問題,造成牙齦、黏膜出血。此外,一些肉類比較容易塞牙,水果高糖分的殘渣也容易使細菌滋生造成炎症,長久下去產生牙石,造成牙齦出血。這種情況下,除了少吃魚和肉外,還應該飯後漱口,每天刷牙、用牙線。
8、少吃甜食
痘痘學名痤瘡,目前有非常明確的證據顯示,高血糖負荷飲食會加劇痤瘡,其機理可能是雄性激素水平與血糖水平呈正相關,皮脂分泌又受雄性激素調控所致。因此長痘痘的朋友不妨想想最近是否冰激凌、糕點吃太多了,如果是,應該減少食用。