吃什麼食物可以強心養心

　　日常生活中很多人都備受心臟疾病的折磨，因此吃強心養心的食物比較好，以下是由小編整理關於吃什麼強心養心的內容，希望大家喜歡!

　　強心養心的食物

　　1、黑芝麻

　　黑芝麻中含不飽和脂肪酸，可以維持血管彈性，預防動脈粥狀硬化，是優質的脂肪來源，其中豐富的鐵質及維生素，也是中醫上被稱作可以滋補五臟的食材。

　　2、杏仁

　　某刊文研究內容指出，杏仁具有對心臟有益的必需氨基酸和不飽和脂肪酸，還有豐富維生素E，可以防止血小板凝結、降低心臟病風險。

　　3、人蔘

　　人蔘當中的人蔘皁苷是人蔘最有價值的成份，具有抗衰防老、抑制癌細胞、降血脂、抑制脂肪吸收，以及鎮靜止痛、降血糖、保護心肌、改善血凝等多種作用，難怪盛產人蔘的韓國將之奉為健康聖品。

　　4、黑木耳

　　黑木耳屬高纖食材，多吃可以刺激腸道蠕動、幫助排便，含有人體必須的8種胺基酸，具有潤肺、防止冠狀動脈粥狀硬化、降低血栓的作用，黑木耳中的多糖具有抗腫瘤活性，因此對腫瘤也有一定預防效果。

　　5、菠菜

　　有“蔬菜之王”稱號的菠菜，富含葉酸可預防心血管疾病，而鐵類及微量元素也可以達到補血作用，過去美國食品營養單位也曾在各類蔬菜評比中，將菠菜列為第一名營養價值豐富的蔬菜食品。

　　6、海帶

　　現代科學研究發現，海帶內含巖藻多糖昆布素，其作用類似肝素，可防止血栓和血液黏性增加，預防動脈硬化。且海帶為水溶性纖維，因此能加速膽固醇排出體外。

　　7、黃豆

　　黃豆是常見的預防心臟病的食物。黃豆含有多種人體必需的氨基酸，且多為不飽和脂肪酸，可促進體內脂肪和膽固醇代謝。

　　8、玉米

　　玉米油含不飽和脂肪酸、高達六成的亞麻油酸，是良好的膽固醇吸收劑;玉米放在中藥裡則有利尿作用，並有幫助穩定血壓的效果。

　　心臟病患者強心的食物

　　一、米湯

　　米湯是心臟病患者應信賴的飲料。取四倍於做乾飯的水量，米和水浸泡一夜才煮制。煮好後，將飯粒濾掉，存冰箱內，全天啜飲。食米湯要慢慢啜飲，切忌傾盆似的向喉管裡灌。為了取得最好的療效，最好在兩餐之間飲用，而不是在吃飯時服用。因為那樣服用會把胃酶稀釋，不利消化。如制熱飲可加糖，如想味道更好，還可加入檸檬汁。

　　二、絕妙的生物黃酮飲料

　　將12個柑桔和1個檸檬切碎，連皮帶肉及種子一起放進攪拌器，就可製得可口的自然飲料。這種飲料裡含的生物黃酮很豐富。生物黃酮屬於維生素C族，是治療感冒、抗感染的自然良藥，它既能防止也能治療全身出血、急性關節風溼病、毛細血管過細或過於脆弱以及易於流產的子宮病，對治療心臟病也是一種最好的飲料。它可與米湯交替服用。心臟病患者服用生物黃酮類飲料不要太多，特別是在與米湯交替服用的情況下。

　　三、西瓜

　　西瓜是治療心臟病的有益“飲料食品”。西瓜是很好的“利尿劑”，並且無副作用。將西瓜切成小碎片，像吃炒米花那樣整片送入嘴裡，每隔幾分鐘吃一小片。另外，如吃飯時離不開飲料的話，可在盤子旁邊放一塊西瓜，以取代平日的開水或別的飲料。

　　四、葵花子

　　攝入60克葵花子，就是一頓最好的蛋白小餐。用前，葵花子必須洗淨，去殼。安假牙的老年病人可搗爛服用。也可將葵花子加在涼拌菜上，再澆上麥芽油，這樣的營養品可作正餐用。南瓜子可作葵花子的代用品，這種食物尤其適合那些患有前列腺炎的病人。