吃什麼東西去肺火

　　在夏天肺火過旺是很多人常常出現的問題，那麼吃什麼清肺火最快呢?清肺火的可以食用的藥材、湯水、水果有很多，下面就讓小編告訴你吃什麼清肺火最快。

　　吃什麼清肺火最快

　　1、百合:性平微寒,具有清熱潤肺滋肝功效,對熱病後餘熱未清,咽喉腫痛,心煩口渴諸症均有療效。

　　2、苦瓜:性大涼,味苦,瀉六經實火,是一味苦寒清熱食品。

　　3、蓮藕:性平寒,最好生食或搗汁,功效是清熱生津、滋肝潤肺,若與梨汁和勻同服其效更佳。

　　4、萵筍:性微寒質地脆嫩、水分多,功效特點為清熱、順氣、化痰。適合肝肺有熱者食用。

　　5、梨:味甘微酸性寒,有清熱潤肺、除煩止渴的功效。

　　6、大棗:能養胃和脾、益氣生津,有潤心肺、調營衛、滋脾土、補五臟、療腸癖、治虛損等功效。

　　7、白蘿蔔:有清熱化痰止咳效果,適宜風熱或肺熱咳嗽者食用。

　　8、荸薺:能化痰、清熱,對熱性咳嗽吐膿痰者尤宜。

　　9、枇杷:性涼,味甘,能潤肺化痰止咳。

　　清肺火的靚湯

　　1、絲瓜豆腐魚頭湯

　　湯料:絲瓜一斤,鮮魚頭一個,豆腐適量,生薑、鹽適量。

　　製法:絲瓜洗淨、打理角邊、切段;魚頭洗淨、切開;豆腐用清水略洗;魚頭和生薑放入煲裡,加入適量滾水,旺火煲20分鐘,放入豆腐和絲瓜,再用文火煲15-20分鐘,加入調味品。

　　功效:清熱去火,養陰生津,潔膚除斑,通經絡,去痰喘咳嗽。

　　2、冬瓜鯇魚湯

　　湯料:冬瓜一斤,鯇魚半斤,料酒、精鹽、蔥段、薑片、生油、雞粉適量。

　　製法:鯇魚淨膛,去鱗、鰓;冬瓜去皮、瓤、切塊;魚入熱油鍋稍煎,加入料酒、姜、清水,煲至魚熟爛入味;加精鹽、蔥、雞粉。

　　功效:清熱解毒,利水消腫,平肝、祛風、除熱。可減肥、潤膚。

　　3、芥菜牛肉湯

　　湯料:芥菜一斤,牛肉半斤,生薑一兩,油鹽適量。

　　製法:生薑去皮、拍碎;牛肉洗淨、切片;芥菜洗淨、切段。把用料放入滾水鍋內,武火煮沸片刻即可,油鹽調味,趁熱食用。

　　功效:芥菜性味辛、溫,散寒解表、利氣祛痰;牛肉性味甘、平,補脾胃、益氣血、強筋骨;生薑性味辛、溫,發表、散寒。此湯補脾益氣,化痰止咳,解表散寒,用於感冒風寒、頭痛、周身骨痛、咳白色痰。

　　清肺火適宜吃的水果

　　1、梨

　　《本草綱目》記載,梨者,利也,其性下行流利。它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。現代醫學研究證明,梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現咽喉幹、癢、痛、音啞、痰稠、便祕、尿赤均有良效。

　　2、蓮霧

　　蓮霧是一種可治多種疾病的佳果,性味甘平,功能潤肺、止咳、除痰、涼血、收斂。主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔瘡出血、胃腹脹滿、腸炎痢疾、糖尿病等症。臺灣民間有“吃蓮霧清肺火之說”。人們把它視為消暑解渴的佳果,習慣用它煮冰糖治乾咳無痰或痰難咯出。

　　3、馬蹄

　　中醫認為,馬蹄性寒涼,味甘,可清熱生津、涼血解毒,還可舒肝明目、利氣通化。在中醫中,馬蹄作為藥材入藥歷史悠久,中醫臨床上常用馬蹄配成“雪羹湯”來清熱祛痰,達到降血壓和治療大便乾硬。馬蹄能清肺熱,又富含粘液質,有生津潤肺化痰作用。

　　4、甘蔗

　　中醫認為,甘蔗入肺、胃二經,具有清熱、生津、下氣、潤燥、補肺益胃的特殊效果。甘蔗可治療因熱病引起的傷津,心煩口渴,反胃嘔吐,肺燥引發的咳嗽氣喘。因為甘蔗水分充足,而且性溫和,所以可治療肺熱咳嗽、氣喘痰多、口乾咽燥等症狀。

　　5、蘋果

　　蘋果味甘性涼,具有生津除煩,開胃和脾,潤肺悅心,澀腸止瀉之功效。可降低膽固醇,防動脈硬化,具有抗癌作用。但心肌梗塞及糖尿病人不宜吃,因含猱酸多易引起便祕。

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