熱茄子三明治簡單又好吃的做法

  熱茄子三明治是一道很好吃的點心,做法也很簡單,而且裡面有茄子還有番茄,營養價值很是很高的,做早餐或者是下午茶都是一種很不錯的選擇。以下是小編推薦的熱茄子三明治做法,歡迎閱讀!

  製作熱茄子三明治的食材

  熱茄子三明治簡單又好吃的步驟

  1.茄子切片加鹽、胡椒粉拌勻,再加蒜蓉充分拌勻醃一會兒;

  2.番茄切片;香菜切碎;

  3.煎鍋中倒入橄欖油中火加熱,入茄子片煎至兩面金黃;

  4.全部煎好待用;

  5.一片面包上放上芝士片,灑點胡椒粉,灑上香菜;

  6.擺上煎好的茄子;

  7.擺一層番茄片;

  8.上面放一片面包,壓緊;***層數可根據個人喜好決定***

  9.鍋再加點橄欖油,放入做好的三明治稍煎至兩面微黃即可。

  茄子的治療偏方

  1.生白茄子30~60克,煮後去渣,加蜂蜜適量,每日二次分服,可治年久咳嗽。

  2.茄子秸90克,水煎服,每日2~3次可治咳嗽、氣喘。

  3.白茄根25克,木防已根15克,筋骨草15克,水煎服,可治風溼關節痛。

  4.茄蒂放在火盆裡燃燒,用紙做一個喇叭行筒子,大口罩住燒著的茄蒂,小口對著患者無名腫痛處,讓盆中燃燒的茄蒂煙燻,每日3~4次,患處未成膿者即消,以成膿者很容易收斂。

  5.生茄子切開,搽患部,可治蜈蚣咬傷和蜂蜇。

  6.茄子根煎水,趁熱薰洗患處,可治凍瘡。

  涼拌茄子是蒸還是煮

  涼拌茄子當然是蒸的比較好了,因為用蒸的話,可以減少茄子對水分的吸收,如果用水裡汆的,茄子就會吸收太多水分,軟塌塌的就不好吃了,並且放調料要在趁茄子還很熱時,否則就不能入味了

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