粉絲湯的做法
粉絲裡富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。平時生活中你會做嗎粉絲湯?現在,小編來告訴你。
粉絲湯的食材準備
粉絲湯的具體做法步驟
1.粉絲泡開
2.生薑大蒜蔥切末
3.鍋熱油
4.加入適量水
5.水沸後加入姜蒜末
6.加入適量鹽
7.倒入泡好的粉絲
8.再次煮沸後加入雞精
9.加入十三香
10.出鍋前撒上蔥花即可
粉絲的功效與作用
粉絲的營養成分主要是碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。
粉絲有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,再加上粉絲本身的柔潤嫩滑,更加爽口宜人。涼拌更佳。
▸ 粉絲湯的做法圖解