粉絲湯的做法圖解

　　粉絲有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉條本身的柔潤嫩滑，更加爽口宜人。你瞭解粉絲湯要如何做嗎?接下來，小編跟你分享。

　　製作粉絲湯需要準備的材料

　　粉絲湯烹飪過程中的步驟圖

　　1.粉絲提前泡1小時

　　2.鴨血洗淨，切塊

　　3.鍋裡放油，燒至8成熱，爆香姜蒜

　　4.放入冷水，滴幾滴料酒和生抽，放鹽

　　5.燒開後下入粉絲，煮2分鐘

　　6.放入鴨血，煮3分鐘

　　7.放點雞精，撒點蔥花，即食

　　粉絲的營養價值

　　粉條裡富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。

　　粉條有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉條本身的柔潤嫩滑，更加爽口宜人;但是粉條含鋁很多一次不宜食用過多。