吃蘋果的功效和挑選方法
蘋果是我們最常見、也是最常吃的水果。吃蘋果有什麼功效呢?挑選蘋果有什麼方法?不如跟著小編一起來學習蘋果的功效與挑選吧!
吃蘋果的功效
1、治療便祕
蘋果中含有豐富的有機酸以及纖維素,這兩種物質都能夠很好的促進我們的腸道進行蠕動,這樣原本堅硬的大便也會變得鬆軟起來,更加容易排出體外。所以說,每天吃一個蘋果具有很好的通便的效果,如果想要獲得最好的治療便祕的功效,那麼可以將蘋果烤熟之後服用。
2、治療高血壓
通過現代研究發現,蘋果中含有比較多的鉀元素,同時鈉元素的含量比較少。所以說,服用蘋果之後原本含有的鉀元素能夠和體內多餘的鈉元素進行結合,這樣就可以順利的排出體外。身體中出現高血壓的主要原因就是由於鈉元素過多,所以吃蘋果能夠很好的防治高血壓,建議可以生吃蘋果或者是榨汁服用。
3、治療拉肚子
蘋果中多種物質都具有很好的收斂作用,特別是蘋果酸、果膠、有機酸、纖維素以及鞣酸等等,這些物質能夠很好的吸收細菌以及毒素,對於止瀉效果很好。如果想要獲得最好的效果,建議在每天早晚的時候空腹吃一個蘋果,除此之外也可以將半熟的蘋果放入鍋中水煮,然後和湯一起服用。
4、懷孕期間女性服用效果好
蘋果非常的適合各種人群服用,就算是身體處在特殊時期的孕婦也不例外。很多女性在懷孕初期都會出現孕吐的情況,這個時候對於身體的損傷是比較大的,甚至有可能危害到胎兒的發育。吃蘋果不僅能夠及時的補充身體所需要的熱量和維生素,同時又能夠很好的調節水鹽以及電解質之間的平衡,能夠有效的預防由於孕吐過於頻繁所引起的酸中毒,很好的保障胎兒以及孕婦的健康。
5、減肥
研究發現蘋果中含有豐富的維生素以及蘋果酸,這些物質都能夠很好的促進脂肪進行分解。所以說,一些過於肥胖的人群可以在每天的飯前吃一個蘋果,這樣不僅能夠很好的提供飽腹感,同時還具有預防肥胖的作用。如果是一些想要更好的進行減肥的人群,那麼可以適量的多吃一些酸蘋果。
挑選蘋果的方法
1、看顏色
如果是挑選紅蘋果的話,自然是越紅的蘋果越好。紅的均勻,代表著接受的光照好,光照時間長。那麼積累的糖分就會越多,糖度高的蘋果才會越甜。
2、看果皮
果皮上最好有小點點的蘋果好吃,常聽媽媽說不好看的蘋果甜,經自身多次嘗試果然屢試不爽。要那種皮上有小點和小皺紋的蘋果,那樣的蘋果會特別甜。相反皮光滑沒有絲毫紋路的蘋果,是一定不甜的。
4、看柄
蘋果要挑有柄的。柄的新鮮程度代表著蘋果的新鮮程度,柄越新鮮,則蘋果摘下的時間也不長。要是沒有柄的蘋果,或者柄被強行摘掉的,那蘋果可能會不新鮮,被破壞的果肉部分也可能會滋生增長細菌。
5、看肚臍
買什麼水果都要看肚臍啦,但是不同水果有不同的要求。蘋果的肚臍要求深,聞之有蘋果的清香氣味,這樣的蘋果通常比較甜。
6、看軟硬
有的人愛吃脆蘋果,有的人牙口不好愛吃軟蘋果。這個就要在挑選的時候,按一按蘋果表面,如果裡面較軟的蘋果,表面經過按壓則會有輕微凹陷。一般來說紅富士蘋果會很脆,要選軟一點的適合老人吃的,最好選黃元帥。
6、看個頭
蘋果的大小要適中,同時要注意不要有暗傷。我不是很喜歡大個的蘋果,我喜歡挑小的,一次吃一個,不會因為太大而浪費。而且我覺得同品種的蘋果,小的比大的甜,你們下次買蘋果的時候自己感受下。
蘋果的作用
1、防治糖尿病
糖尿病患者的主要原因就是由於身體中膽固醇過高所引起的,而蘋果中含有豐富的果膠,這種物質能夠很好的預防身體出現膽固醇過高的情況,能很好的減少血糖含量,這對於防治高血壓具有一定作用。如果想要獲得更好的治療效果,那麼建議多吃一些酸蘋果。
2、美容養顏
蘋果中的鈣質以及維生素的含量非常的豐富,這些物質在進入身體之後具有美容的功效,能夠很好的延緩機體衰老,保持青春美貌。另外,蘋果中所含有的大量果膠能夠令肌膚保持彈性有光澤。
3、治療貧血
研究發現,經常吃蘋果還能夠令我們的皮色更好,面板也變得紅嫩起來。這主要是由於蘋果能夠很好的增加身體中所含有的血色素,這對於一些貧血患者來說是非常好的,能夠很好的對貧血症狀起到輔助治療的功效。
4、消除疲勞
現代人由於生活節奏的不斷加快,所承受的生活以及工作壓力也是越愛越大,這就經常容易感覺到疲憊。蘋果中含有大量的鉀元素、糖分以及果膠等等,這些服用之後能夠很好的消除身體的疲憊感。
5、增強記憶力
蘋果中含有大量大腦正常運轉所需要的營養素,甚至於所含有的鋅元素非常的豐富。現代研究發現,鋅元素對於人體非常的重要,是多種酶的重要做成部分,是促進身體以及大腦發育的關鍵元素。