怎麼清洗草莓最佳方法和好處

　　怎麼清洗草莓?草莓能潤肺補血，它的酸味又能健胃消食，很適合老人和小孩吃，但是草莓小小的個兒，要怎麼清洗草莓才能洗乾淨呢?今天，小編為大家推薦清洗草莓的正確方法。

　　怎麼清洗草莓

　　1.用流動水清洗

　　一般新鮮上市的水果避免不了是打了農藥的，所以要仔細清洗。草莓的外表有許多坑坑窪窪的地方很難洗到，可以先用流動的自來水沖洗，這樣可以把草莓外面的細菌和農藥殘留物沖掉，再放進清水中浸泡一會，記住千萬不要先把草莓浸泡在水中，不然草莓就直接把外表的農藥殘留物給吸收進去了。

　　2.用淘米水清洗

　　洗完米以後的淘米水不要倒掉，它的用處可大著呢，淘米水是鹼性的，能分解掉水果表皮上的農藥殘留物，很適合用來清洗像草莓這樣的水果。先把草莓浸泡在淘米水中三分鐘左右，再用清水沖洗，這樣可以很乾淨地清除掉它表面上的細菌和農藥成分。

　　3.清洗時請注意

　　為了吃得更放心，在用清水或者淘米水洗過草莓後，可以再用鹽水浸泡兩分鐘，達到殺菌殺蟲的作用;洗草莓時不要把草莓蒂摘掉，否則在浸泡的過程中，會讓細菌和農藥殘留物進入到草莓中;在買草莓時，儘量挑選有光澤、有手感的，不要選擇太大或者長得很畸形的，為了方便清洗，這樣的選擇是沒有錯的哦!

　　草莓怎麼洗才幹淨

　　1.浸泡

　　剛買回的草莓***帶著草莓葉子的那種草莓***放入乾淨的水中浸泡6-8分鐘，讓裡面的泥土髒東西都浮出來。然後換盆水繼續浸泡這回需要泡久點10分左右，加一勺鹽進去。最後用清水沖洗乾淨，這樣洗出來的草莓會比較甜，可口。

　　2.淘米水清洗

　　淘米水可以有效的綜合草莓當中的化學成分。草莓泡的時候不要著急摘掉它的小葉子，那樣的的話，化學產品會進入到草莓的裡面，造成深度的汙染。所以要戴葉子一起浸泡。先用水泡6-10分去泥土。然後用淘米水泡15分左右，最後活水衝乾淨就可以吃了。

　　3.流動的水不斷的沖洗

　　浸泡時間過長可以讓農藥進入到草莓中，所以很多朋友喜歡用流動的清洗一直衝洗，這個方法很不錯。因為草莓表皮很嬌弱，所以水流要調到小點的，不斷的一直衝洗盆中的草莓，來回衝個20分鐘左右，如果沒有什麼異味就可以吃了。

　　4.晃動

　　草莓最開始浸泡5-10分，然後裝到高容量的器皿中，如保溫飯盒。蓋緊蓋子，然後晃動飯盒，讓裡面的草莓與水充分的摩擦，力度不要過大，草莓會碎的，要慢慢的中等力度就可以了。

　　最後拿出來用流動的水清洗一遍就可以吃了。

　　吃草莓的十大好處

　　1、經常吃草莓具有抗衰老的功效

　　草莓中含有一種叫花青素的營養元素，它有利於改善我們肌膚的彈性的，防止皺紋的產生，抵抗面板的衰老。

　　2、吃草莓可調和脾胃

　　草莓種含有大量果膠及纖維素，可以促進腸胃蠕動、幫助消化、預防便祕，適於食慾缺乏、餐後腹脹、便祕等病症;並且吃草莓對於貧血的朋友有很好的調理作用。值得注意的是：草莓最好在飯後吃。

　　3、吃草莓有養肝的好處

　　草莓中富含胡蘿蔔素，這種物質能夠起到養肝健腎的作用;並且最新研究發現，胡蘿蔔素還具有明目，保護眼睛的作用。

　　4、防癌抗癌

　　草莓中所含有的鞣花酸能保護人體組織不受致癌物質的傷害，且有一定的抑制惡性腫瘤細胞生長的作用。

　　5、吃草莓具有清熱去火的好處

　　中醫認為，草莓有去火、解毒、清熱的作用，春季人的肝火往往比較旺盛，吃點草莓可以起到抑制的作用。

　　6、吃草莓能夠美白面板

　　草莓中富含維生素C等營養素，這些營養元素能夠美白面板，並且能夠提高的面板彈性。

　　7、吃草莓具有美白牙齒的好處

　　草莓中所含有的蘋果酸能夠和發酵粉產生一定的氧化作用，在食用草莓的時候能夠很好的清理牙齒上留下的汙漬，從而起到美白牙齒的好處。

　　8、滋陰養血

　　草莓含多種糖類、檸檬酸、蘋果酸、氨基酸、易被人體吸收、達到補充血容量，維持體液平衡的作用。

　　9、醒酒功能

　　酒後頭昏不適時，可食用鮮草莓100克，有助於醒酒。

　　10、預防心血管疾病

　　另外，吃草莓能夠預防壞血病並且對於心血管疾病有很好的防治效用。

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