雞內金的功效和作用以及食用方法

  雞內金,中藥名,為雉科動物家雞的乾燥沙囊內壁。殺雞後,取出雞肫,立即剝下內壁,洗淨,乾燥。本品為不規則卷片,那麼雞內金有什麼功效?下面小編給大家詳細講解相關知識吧。

  雞內金的功效

  消積滯,健脾胃。治食積脹滿,嘔吐反胃,瀉痢,疳積,消渴,遺溺,喉痺乳蛾,牙疳口瘡。

  1、《本經》:“主洩利。”

  2、《別錄》:“主小便利,遺溺,除熱止煩。”

  3、《日華子本草》:“止洩精,並尿血、崩中、帶下、腸風、瀉痢。”

  4、《滇南本草》:“寬中健脾,消食磨胃。治小兒乳食結滯,肚大筋青,痞積疳積。”

  5、《綱目》:“治小兒食瘧,療大人***小便***淋漓、反胃,消酒積,主喉閉、乳蛾,一切口瘡,牙疳諸瘡。”

  6、《本草述》:“治消癉。”

  7、《本經逢原》:“治眼目障翳。”

  8、《本草再新》:“化痰,理氣,利溼。”

  9、《醫學衷中參西錄》:“治痃癬症瘕,通經閉。”

  10、《陸川本草》:“生肌收口。治消化性潰瘍。”

  雞內金的藥用價值

  1、治療飲食積滯,小兒疳積

  本品消食化積作用較強,並可雲健脾胃,故廣泛用於米麵芋乳肉等各種食積症。病情較輕者,單味研末服即有效,如《千金方》獨用本品治消化不良引起的反胃吐食;若配山楂、麥芽等,可增強消食導滯的作用,治療食積較重者。若與白朮、山藥、使君子等同用,可治小兒脾虛疳積。

  2、治療腎虛遺精、遺尿

  本品可固精縮尿止遺。如《吉林中草藥》即以雞內金單味炒焦研末,溫酒送服治遺精;若本品配菟絲子、桑螵蛸等可治遺尿***《聖惠方》***。

  3、治療膽結石

  本品入膀胱經,有化堅消石之功。《醫林集要》以本品“燒成性”,治小便淋瀝,痛不可忍。本品用金錢草等藥同用,治砂石琳琳或膽結石。

  4、治療胃炎

  買炒雞內金,要粉末的藥效快,每天用雞內金3克、蜂蜜10克加開水衝一杯,早晚飯前各一杯。

  雞內金的食用方法

  1、雞內金粥

  材料:雞內金5克、大米50克。

  做法:先將雞內金擇淨,研為細末備用。先取大米淘淨,放入鍋內,加清水適量煮粥,待沸後調入雞內金粉,煮至粥成服食,每日1劑,連續3-5天。

  功效:健胃消食,固精止遺。適用於消化不良,食積不化,小兒疳積、遺尿、遺精及泌尿繫結石等。

  注意事項:本品多研末調服,臨床觀察發現,研末調服比中藥煎劑效果好。

  2、砂仁雞內金桔皮粥

  材料:雞內金、陳皮各5克、砂仁3克、粳米60克、白糖適量。

  做法:將雞內金、砂仁、幹桔皮共研成細末,待粥熬至將熟時下入,直至粥熟爛離火,調入白糖即成。每日1劑,連用7~10日。

  功效:消食導滯。主治小兒疳積,胃納減少,噁心嘔吐,消化不良,煩躁哭鬧等症。