甜玉米種植技術有哪些

　　甜玉米是歐美、韓國和日本等發達國家的主要蔬菜之一。因其具有豐富的營養、甜、鮮、脆、嫩的特色而深受各階層消費者青睞。下面是小編精心為你整理的甜玉米種植技術，一起來看看。

　　甜玉米種植技術

　　引用良種

　　目前，推廣種植的甜玉米品種主要有超甜3號、超甜204,也可試種示範東甜206等新品種。這些品種產量高，生育期中等，鮮籽粒含糖量16%以上，鮮食味道好。

　　適時播種，培育壯苗

　　播種新鮮甜玉米，必須採用薄膜搭架覆蓋育苗。選擇土壤疏鬆，肥力較好，陽光充足的沙壤土地塊作苗床，精細整地後，施一遍稀薄人糞肥，按3-5釐米的粒距排好玉米種子，略加鎮壓，再用細泥蓋種，厚約1釐米，然後搭架蓋膜保溫。苗齡20天左右，葉齡2葉一心至三葉一心，防止超齡移栽，降低產量。

　　提高整地和移栽質量確保全苗、勻苗

　　翻耕前畝撒施碳銨25-30公斤，過磷鈣25公斤基肥。翻耕後，整地作畦，畦寬1.2米***連溝***種兩行。土壤粘性較重的田塊可以一次性施足肥料，即在畦面中央開溝畝施入碳銨75公斤，過磷酸鈣25公斤，氯化鉀15公斤，覆土後，畝用80%乙草胺100毫升部水均勻噴施畦面，防除雜草，然後蓋上地膜待栽苗。但沙性較重的漏水田，肥料不可一次施入，應按‘適施苗肥，重施蒲肥’的原則施肥。栽上玉米苗，然後用50%辛硫磷或40%毒死蜱1000倍液澆水，防治地下害蟲，再蓋點地，保證成活，移栽密度3300-3500株，株距33釐米左右。移栽成活後***約栽後7-10天***，應及時追施苗肥，一般可畝用稀薄人料10擔或硫酸銨10公斤。

　　加強管理

　　甜玉米品種有多穗現象，應及時摘除，每株留壯穗一個。在喇叭期用bt乳劑***蘇雲金桿菌***600倍或18%殺蟲雙500倍或90%晶體敵百蟲1000倍液灌心防治玉米螟。嚴禁使用高毒、高殘留農藥。採收前15天應停止使用任何農藥。

　　甜玉米應與普通玉米隔離種植

　　要求間隔300米以上，防止串花影響甜玉米品質，鮮食甜玉米可以分批播種，以不斷連續供應市場，避免一次性成熟數量太大，造成損失。

　　甜玉米種植要點

　　一、隔離種植：甜玉米和普通玉米要隔離種植，以免串粉。一般平原地區隔離400米以上，如有樹林、山崗、村莊、房屋等自然屏障，距離可適當縮短。如果與開花期不同的玉米相鄰種植，開花時間要錯開15天以上。

　　二、精細播種：甜玉米發芽和拱土能力較弱，要選擇肥力好，酸鹼度適中，灌排方便，底墒足的地塊種植。要精細整地，淺播細播，深度一般以4釐米為宜。

　　三、分期播種：甜玉米採收後不能久放，因此，種植甜玉米要根據市場的需要量和工廠加工能力，進行分期播種，並且早、中、晚熟品種搭配，以提高經濟效益。

　　四、合理密植：甜玉米的種植密度，要根據品種特性，土壤肥力，播期早晚，種植方式及市場的需求而定。在一般中等肥力土壤，以4000株為宜，早熟品種可密些，晚熟品種可稀些。

　　五、及時去櫱：甜玉米一般分櫱力較強，分櫱與主莖爭奪養分、水分，影響主莖的生長與果穗的發度，應及早掰除分櫱。

　　六、加強管理：一般畝施農家肥3000～4000公斤，純磷7公斤，純氮5公斤作底肥，六葉一心時及時澆水，並追純氮5公斤。視甜玉米長勢可在大喇叭口期再適量追施一次氮肥。水澆地甜玉米田，灌水不應少於3～4次，分別在拔節前，抽穗揚花期與灌漿期進行。甜玉米含糖量高，易受玉米螟危害，可在前期用辛硫磷或甲胺磷1000倍液噴心葉，或在大喇叭口期用3%呋喃丹與細沙土按1：5比例混勻，每株2～3克灌入心葉內。

　　七、適時採收：採收期主要根據子粒外觀形態，計算授粉後天數，測定含水量、含糖量，用口嘗等來確定。一般甜玉米在吐絲後20～25天含糖量最高，皮最薄，最適宜採收。

　　甜玉米的儲存

　　最適儲存溫度：0℃ 相對溼度：95-98%RH

　　甜玉米採收後，甜度及隔度迅速下降。儲存溫度愈高，這種轉變愈快，是極不耐儲存的作物。因此，很少人做較長期儲存。一般的儲存只稍微延長數天，以配合產銷作業。甜玉米採收後，應於最短時間內除去田間熱，降低品溫，這是保持甜玉米品質的主要關鍵。降溫愈快，甜玉米甜度喪失愈慢，品質也愈佳。至於預冷作業，如碎冰、水冷、壓差風冷等皆可使用，視產地裝置並計算成本而定。此外，儲運至販賣等過程，都必須維持低溫狀況，才能保持甜玉米的良好品質。甜玉米的儲存還須注意高溼度維持，留苞葉儲存可減少水份喪失並增加保護作用，若又有外覆一層保鮮膜，效果更好。但必須注意通氣性，以免產生異味。

　　如果將甜玉米粒切下，儲存期限相當短，在0℃左右只能儲存一天。所以做為商品販賣，一定要注意每天銷售量，做適量處理，且必須一直存於0℃左右，才能維持相當的品質。