松子的作用及禁忌
老年人常食用松子,有防止因膽固醇增高而引起心血管疾病的作用。現在就跟著小編一起來了解一下吧。
松子的作用
1.老年人保健佳品
強壯筋骨,消除疲勞,能降低血脂,預防心血管疾病,對老年人保健有極大的益處。
2.抗衰老
有很好的軟化血管、延緩衰老的作用,是女士們潤膚美容的理想食物。
3.健脾通便
能潤腸通便緩瀉而不傷正氣,對老人體虛便祕,小兒津虧便祕有一定的食療作用。
4.健腦補腦
松子中的磷和錳含量豐富,對大腦和神經有補益作用,是學生和腦力勞動者的健腦佳品,對老年痴呆也有很好的預防作用。
5.預防動脈粥樣硬化
有軟化血管和防治動脈粥樣硬化的作用。因此,老年人常食用松子,有防止因膽固醇增高而引起心血管疾病的作用。
6.滋陰潤肺
它對老年慢性支氣管炎、支氣管哮喘、便祕、風溼性關節炎、神經衰弱和頭暈眼花患者,均有一定的輔助治療作用。
松子的禁忌
1、對於有腎虧遺精、溼痰這樣的患者是不宜多吃松子的。
2、由於松子所含的油脂較多,對於腹瀉以及多痰的患者來說,過多地食用容易加重病情,所以這一類人群應該少吃松子。
3、對於某些特殊體質的人來說,松子會對他們的味覺造成一定的混亂,從而產生苦澀的味覺。這種症狀發生得較少,而且能夠在幾天或者幾周之後自行消失。所以如果吃松子後會產生這種症狀的人最好能夠少吃,以免造成煩惱討厭的感覺。
松子的營養
“吃松子”除了可以省去買精油和香薰的花費,還對我們的身體有大大的好處。松子的成分中有70%是油脂,而且大多為亞油酸、亞麻酸、花生四烯酸等不飽和脂肪酸,這些脂肪酸不能在人體內合成,是要我們從高質量的食物中來獲取的。可以說,松子是一種男女老少都非常適宜吃的飯後小食,老年人多吃可以幫助潤腸;中年人多吃可以延緩衰老;小朋友多吃可以提高智力和想象力,松樹的果實簡直有點無所不能的意思了。
說到這裡,松子對女人更是一種非常棒的堅果,可以說是抗衰老的“聖品”,光滑肥嫩的果實可以幫助女性延緩衰老、消除面板皺紋、潤膚美容。不過,有些人可能擔心吃這麼油性大的堅果會不會增肥呢?其實完全不用著急,每天20粒的炒松子,隨隨便便當零食吃,就可以達到美容滋補的作用了。
松子的選購
1.松子中富含不飽和脂肪酸,如亞油酸、亞麻油酸等,能降低血脂,預防心血管疾病。
2.松子中所含大量礦物質如鈣、鐵、磷、鉀等,能給機體組織提供豐富的營養成分,強壯筋骨,消除疲勞,對老年人保健有極大的益處。
3.松子中維生素E高達30%,有很好的軟化血管、延緩衰老的作用,是中老年人的理想保健食物,也是女士們潤膚美容的理想食物;
4.松仁富含脂肪油,能潤腸通便緩瀉而不傷正氣,對老人體虛便祕,小兒虧便祕有一定的食療作用。
5.松子中的脂肪成分是油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸,有很好的軟化血管的作用,是中老年人的理想保健食物。
6.松子中的磷和錳含量豐富,對大腦和神經有補益作用,是學生和腦力勞動者的健腦佳品,對老年痴呆也有很好的預防作用。