三七的食療方和熟吃三七粉主治

　　三七，中藥名。主產於雲南文山州，故名文山三七，又名文州三七。下面是小編為你帶來的，一起來看一看吧。

　　三七的食療方

　　1、三七蓮子豬肚湯

　　材料：三七10克，鮮山藥100克，蓮子去心20顆，豬肚一個，鹽適量。

　　三七蓮子豬肚湯的製作方法：三七敲成小塊，山藥切成薄片，水發蓮子，豬肚切塊，三七等所有材料一起加入鍋中，加入水適量，大火煮沸後用小火燉2小時就可以了，加入食鹽，兩天食用，可以長期吃。

　　功效與作用：健脾止瀉、止痛。適用於慢性胃炎、胃癌、結腸炎患者，有食少、脘腹隱痛、大便溏爛症狀者，比較合適服用。

　　藥理分析：三七粉的功效與作用有止痛的效果，山藥合蓮子能健脾。豬肚是健脾補胃的佳品，故全方有健脾止瀉、止痛的功效。

　　2、三七二寶粥

　　材料：三七粉3克，鮮山藥100克，生薑兩片，粳米50克，油、鹽或糖適量。

　　製作方法：先將鮮山藥切成薄片後和粳米、生薑及適量水同煮30分鐘，至成粥，將三七粉放入粥內攪拌均勻，加入油、鹽或者糖適量即成。可長期服用。

　　三七粉功效：健脾益氣、止血止痢。適用於慢性腸炎、慢性痢疾患者及大便稀爛伴有便血之脾胃虛寒者。

　　藥理：三七粉的功效以止血活血為主，山藥有健脾益氣的功效，生薑能溫脾胃，三七、山藥同用，能健脾益氣、止血止痢。

　　三七粉熟吃主治：補血、用於身體虛弱、食慾不振、神經衰弱、過度疲勞、失血、貧血等。

　　熟吃方法：可用雞肉燉或肉湯、衝牛奶粉、熱開水湯熟送服。每次4-10克。

　　三七粉生吃

　　作為日常保健用法簡單，通常吃法是：每天3-5克，溫水或者牛奶分兩次送服，一次2到3克較為合適，最好在飯前服用，空腹服用有利於對三七有效成分的吸收，睡前最好不要服用三七粉，服用三七粉容易口渴，晚上不太方便，沒有其他的影響。

　　三七粉熟吃

　　通常都是燉雞或者燉排骨，雞或者排骨熟後，加入10-20克三七粉或者三七頭子，在燉10分鐘就可以了***時間不要太長，高溫會破壞三七中的有效成分***。

　　1、孕期婦女禁止使用：女性在懷孕期間，禁止服用三七粉。這和孕婦不能服用很多西藥一樣的道理。

　　2、感冒期間：風寒感冒期間不能服用三七花，因為三七花性微涼，會加重風寒感冒，三七粉性溫，風寒感冒期間可以服用。而患風熱感冒則不宜服三七粉。

　　3、三七粉建議堅持常服：長期服用三七粉可活血通絡、軟化血管、降血壓、降血脂、治療肝纖維化等。

　　4、請勿過量：一般正常體質的人,服用三七粉的一日總量在10克左右，分2次服用。

　　5、早上服用：早上起來服用三七粉3克左右，用溫開水送服。有增強免疫力、抗衰老等功能。

　　6、晚上服用：服用三七粉最好在飯前服用，有助於改善睡眠。如果在飯後服用請少量，最好不超過3克，晚上過量服用,有興奮作用。最好不要在睡前服用三七粉，因為服用三七粉容易口渴。