龍捲風薯片怎麼做

　　聽說吃薯片等於吃汽尾氣，因為外面賣的大多是油炸食品，土豆一經油炸就會變得很不健康，尤其還添加了很多的新增濟，女生吃了不健康不說，還特別容易發胖，那怎麼樣把垃圾食品變成美味健康的呢?下面,小編為您介紹一種美味又健康的食物---龍捲風薯片

　　材料：中型土豆***也稱馬鈴薯***2個，鹽1/2茶匙***3g***

　　做法

　　土豆去皮洗淨後切成均勻的圓薄片。

　　用廚房紙巾將土豆片表面水分吸乾***這樣可以減少加熱的時間也可以使做好的土豆片更加香脆***。

　　將切好的土豆片攤平在微波爐的大轉盤上，然後在土豆片上面均勻地撒上鹽。

　　以600瓦***或中火***火力中火烤制3分鐘，然後將土豆片翻至另一面，繼續以600瓦***或中火***火力烤制3分鐘即可。

　　小訣竅

　　:根據土豆片的大小和薄厚調整烘烤時間，如果沒有把握可以先設定短一點的時間，然後再增加。

　　鹽的多少根據自己的口味增減。用同樣的方法還可以烤紅薯***洋芋***片，味道也不錯，只是時間要更短些。

　　自己烤制的薯片由於沒有新增任何食品新增劑，所以烤好後要儘快食用，時間久了，薯片吸收了空氣中的水分，口感就變得綿軟了。