冬天養鱉怎麼養
鱉肉味鮮美、營養豐富，有清熱養陰，平肝熄風，軟堅散結的效果。而在冬天鱉要怎麼養呢?以下是由小編整理關於冬天養鱉的方法的內容，希望大家喜歡!
冬天養鱉的方法
1、把好水質關。水質好壞直接影響到甲魚的養殖效果，池水過肥甚至有臭味，不但對甲魚生長不利，而且影響到其肉質味道。一般情況下，每隔一星期左右往池裡注一次清淨的河水，總量約佔原池的四分之一。定時清洗食臺殘物。另外，池中種植約佔全池一半的水葫蘆。這樣一方面可以淨化水質，另一方面為甲魚提供隱蔽清靜處，儘量滿足其自然的生活習性。
2、做好防病工作。排灌方便，防逃設施較好的池塘，每平方米放養大小***50—100克***規格基本一致的甲魚苗2—3只。平時每隔15天左右每立方米水用30—50克比例的生石灰全池潑灑一次。無十分特殊情況，禁止下池塘踩、捕甲魚。同時，用竹排搭幾個晒臺，供甲魚晒背。
這樣飼養甲魚雖然週期較長，從種苗到500克的商品甲魚約需3週年，包括兩個冬眠期，但其經濟效益較好。每公斤飼料成本和種苗費不超過60元，餘者就屬於收入。該辦法適於家庭小水體養殖，對現階段的種植業來說，是較好的一個專案，值得提倡。
因為甲魚是肉食性的，所以我餵它吃些小魚小蝦，當然是用剪刀剪隨後餵它的，其他的小蟲什麼的也可以的，比如花鳥市場裡買的麵包蟲，不過你只有一隻，那也不必買了，因為小甲魚食量很小的，你買了多也是浪費，還要喂麵包蟲呢，另外，比如米蟲什麼的都可以的，反正只要它吃，就可以喂
不過現在是冬天，甲魚是冷血動物，溫度如此之低，其幾乎沒什麼活動能力的，也不可能進食的，所以你應該弄個小盆，放一點點水，最好是淘米水，然後放在陰暗的地方讓它過冬，只要挺過這個冬天，來年開了春，天氣逐漸轉暖了，大概到4月中旬後，它就又開始恢復活力了，這時可以給它大量進食了，只要吃的多，長起來很快的，可有意思了。
冬季甲魚養殖防止冬眠死亡
未進入溫室越冬的甲魚，在冬眠期間，有時會發生死亡。
其死亡的原因主要有：
一是甲魚開始冬眠時，水溫太低，遭受冷害;
二是池底有機質太多，產生硫化氫、甲烷等有害氣體;
三是入冬前餌料投喂太少，甲魚體內營養積蓄和熱量過度缺乏;
四是甲魚受傷後進入冬眠。
現就預防甲魚冬眠死亡的措施介紹如下。
1、甲魚在產卵期和冬眠前，要投喂新鮮的、營養價值高的優質飼料，並適當增加投喂量。
2、冬眠前的池水應加深，一般水深需達到1.5米左右。
3、在冬眠期間，人畜不要在池邊經常走動，以免甲魚受到外來的驚嚇，影響到正常的冬眠。
4、如池底腐敗的有機質太多，在甲魚冬眠前，應進行清塘換水。
5、對受傷的甲魚，應及時出售，不要留下過冬。
6、對在冬季運輸的甲魚，因有一部分已失去入水能力，應選擇向陽暖和處先讓其晒太陽，待恢復活動能力後，再放入池中;對個別採用上述方法仍不能自行鑽入泥中的，可人工輕輕地將其按入泥沙中。
冬天養鱉關鍵技術
一、放養密度
放養密度要考慮到鱉的天然習性和池塘生態系統的負載能力。鱉生性好鬥，地盤性強。當單位面積超過其忍受密度時，個體間互咬，使其處於不安狀態，降低免疫力，同時咬傷又增加了病原體感染的機會，增加發病率。由於是增溫、控溫、溫度適宜，鱉攝食量達到最大，因而殘餌及鱉代謝物汙染也最厲害。為了保溫、降低能耗，換水、排水、空氣流通的機會大大減少。池塘水體的負載越來越大，水質容易變壞。因此，放養密度要根據池塘的容量以及飼養管理水平而定，切忌貪多。放養方式一般採用一次放足，放養密度為5-10克規格15只/平方米，10-20克12只/平方米，20-30克8只/平方米，最佳容量為0.8-1.2公斤/平方米，水泥池因換水、清池較容易，可適當多放。
二、水、空氣溫度調控
中華鱉的優選環境溫度***最適體溫***為30℃，此時的食物攝入量與同化量及長肉率最好。據川崎義一***1982***報道，水溫30℃時，餌料係數達到最佳水平，可達67%，即投喂100斤餌料可增體重67斤，增肉係數為1.49，35℃時，增肉係數為2.5，25℃時為2.52，20℃為4.39。空氣溫度也很重要，這是因為鱉用肺呼吸，經常浮出水面，且要晒背，不適宜的生態環境會影響其機能，產生強烈的應激反應，從而影響到抗病力，生長速度，攝食能力。因此，溫室水溫控制在29℃-31℃，氣溫在32℃-33℃的平衡條件下，更有利鱉的生長。在晴天中午，室內氣溫高、水溫高，可適當敞開門窗，換氣降溫，夜間溫度低，實行加溫。
三、投料管理
營養豐富、均衡的飼料可提高飼料的利用率，減少糞便的排放，還可增強鱉的體能，增加鱉的抗病能力。投飼要根據實際情況，合理投飼，以飽食量的90%為原則，最好實行水上投喂，飼料要緊貼飼料臺，避免滑落到水中，殘餌要及時回收，避免腐敗酸敗汙染空氣和水體。
四、水質保養
隨著溫室飼養鱉的生長，負載量的增大和投餌量的增加，水中的溶氧量下降，氨氮、亞硝酸鹽升高，有機物耗氧量增加。有毒有害物質超標，鱉抵抗力和免疫力下降，病害頻發。加之藥物使用，極易造成鱉內部組織器官的損傷，以至慢性中毒。水質管理的主要內容包括水色、透明度、溶氧、pH值、氨氮，調控措施包括物理、化學、生物方法。調控目的使養殖用水符合鱉的正常生長。
1、水質管理內容
水色。養鱉池良好而正常的水色應為油綠或深綠色，浮游生物以綠藻門、藍藻門、甲藻門、裸藻門、矽藻門的浮游植物為主，它們能對鱉起隱蔽作用，對水質起到增氧和淨化作用。
透明度。理想的池水透明度為25-30釐米。透明度過大，池水清澈見底，不僅會引起鱉棲息不安，相互爭鬥，誘發疾病發生。透明度過小，表明水中生物量較大，水質開始惡化。
溶解氧。要求大於3毫克/升，高溶氧能增強鱉的攝食能力，提高飼料的轉化率。水中的魚類、藻類等均要溶氧，充足的氧氣是水質穩定的必要條件。水中的硝化細菌、硫化細菌在有氧條件下，可將有毒的氨氮、亞硝酸氮、硫化氫、甲烷轉化為無毒的硫酸根離子和硝酸根離子，起到用生物的方法改良水質的作用。
pH值。pH值應在6.8-8.2之間。在酸性水中，鱉活力降低，代謝下降，同時細菌、浮游植物生長受到抑制，不利良好水色形成，在高鹼性環境中，鱉的面板容易受損。
氨氮。溫室水體氨氮應小於3毫克/升。水中氨主要是殘餌、糞便及排洩物在微生物作用下轉化而成。鱉雖以肺呼吸為主，但具有鰓組織，高濃度氨引起鰓組織病變，肝臟腫大，使鱉腐皮，產生癤瘡，生長變緩，飼料效率降低。水中氨的減少主要靠浮游植物的吸收。
2、水質調控措施
鱉魚混養。鰱魚、鱅魚、鯪魚、鯽魚、羅非魚等分別以藻類、浮游動物、底棲生物、微生物菌膠團為食，能夠有效地消耗池塘中的各種生物，同時促進這些生物、微生物再繁殖，從而達到加速池塘的淨化速度，有效地防止水體富營養化，延緩養殖水體的老化過程，減少病害的發生。是池塘養殖過程中水質控制最簡便、最科學、最有效的措施。
適時增氧、充氣。
合理使用微生態製劑。微生物可降低氨氮、亞硝酸鹽、硫化物等有害物質，加快氨氮、亞硝酸鹽向硝酸鹽轉化，以有益於藻類繁殖。正常水體中，存在此類菌，隨意使用，反而破壞了平衡，同時活菌生長繁殖需要一定的條件。如光合細菌需要光照，無氧，有機物豐富;硝化細菌、枯草芽孢桿菌卻需要溶氧，氧氣不足只能降低氨氮，不能降亞硝酸鹽。外用時應針對具體情況，加以選用。內服產酶益生素能提高飼料轉化率，降低糞便中的有害物質，從腸道不斷排出的活菌能穩定地淨化水質，不會因外用活菌的突然進入破壞生態平衡，而且成本低。
五、正確使用藥物
1、慎用生石灰。生石灰作為提高水體的pH，改良底質及促進藻類繁殖起到一定作用，但正常用量，起不到防毒殺菌的作用，反而使用不當會造成水變。尤其是藻類豐富，pH較高的水體，用後引起藻類的大量死亡，造成死鱉;另外在水體氨氮較高時，使用引發氨中毒。在養殖水體中，氨態氮以離子銨NH4+和非離子氨NH3的形式存在，兩者在水中可相互轉化。當水溫30℃時，pH為8.0時，非離子氨的百分比為7.5%，pH8.5時，為20%，pH9時，為45%，pH9.5時，為72%，pH10時，為89%。由於NH3不帶電荷，其半徑較小，容易穿透脂質性生物膜的疏水性微孔進入生物體內，造成鱉的氨中毒，其毒性可達NH4+的數十至數百倍，養殖中經常會出現死鱉體表無症狀，細菌培育無病原體，肝臟腫大，淤血，鱉失血，底板發白，為非寄生性肝病的典型病症。病因是慢性中毒。
2、不主張定期使用外用消毒劑，有病時則根據病情和水質狀況用藥。
3、靈活運用增氧藥物。當水質突變後，底質惡化或使用消毒劑後使用，能緩解水質缺氧情況。
冬季養鱉的關鍵