吃什麼養肝護眼養肝護眼的食療方

　　春季是一個養肝護眼的季節，那在春季如何養肝護肝呢?以下是由小編整理關於養肝護眼的食物內容，希望大家喜歡!

　　吃什麼養肝護眼

　　1、雞蛋

　　雞蛋是我們平時生活中非常常見的一種食品，並且自古以來它就是滋補的最佳選擇。專家提醒，在平時生活中適當的多吃些雞蛋，非常有利於人體健康。尤其是在寒冷的冬季更應該多吃些雞蛋，這是由於雞蛋中所含有的營養非常的豐富，除了富含有蛋白質之外，還有打兩份的卵磷脂，這兩種物質能夠讓肝臟細胞在修復的同時促進細胞再生，從而更好的修復肝臟組織。

　　並且雞蛋中所含有的蛋白質與人體非常的類似，因此人體對雞蛋中蛋白質的吸收率非常高，一般都可達到95%。但是吃雞蛋也不宜過多，一般每天1-2個即可，太多的話不但浪費而且還會影響消化。

　　2、含維C的食物

　　為了更好的度過這個嚴寒的冬季，很多人都會選擇在冬季進補，並且還會多吃些高脂肪以及高熱量的食物，這類食物的確能夠幫助我們有效的增強人體耐寒能力。冬季也是進補的最佳時節，但與此同時過量的食用這類食物也會導致肝臟中毒素堆積，長期如此勢必會影響肝臟的健康。因此專家特別的提醒，在冬季應該搭配著多吃些富含有維生素C的食物，它具有促進肝臟解毒的作用。

　　而且這類食物還對肝臟具有很好的保護作用，生活中富含有維生素c的食物有很多，比如像西紅柿、柑橘等，這些都是生活中很多人都喜歡的食物。但是這類食物一定要注意控制食用，否則的話很容易造成腸胃的負擔。

　　3、綠色食品

　　可以說所有的綠色食品都是養肝護肝的最佳首選，比如像香菇、木耳等，在這些食用菌中都含有大量豐富的多糖類物質，這種物質對患有肝病的患者具有增強免疫力的作用。除了食用菌之外，還有像各種新鮮的蔬菜，患者在平時生活中可以生食也可以煮湯，適當多吃可有效的保護肝臟。

　　4、奶製品

　　自從牛奶傳入我國後發展至今都是大家補充營養的最佳選擇，營養學家指出牛奶中所含有的營養非常的豐富，甚至可堪稱完美。在牛奶中含有大量的蛋白質，除此之外還含有大量的鈣、磷等礦物質，尤其是在酸奶更受大家的歡迎。專家指出在酸奶中除了含有純牛奶中所有的營養物質之外，還含有純牛奶中所沒有的大量益生菌，因此它可以調整腸道菌群促進毒素排出。

　　同時專家提醒，酸奶還可以有效的促進干擾素生成，不僅可以有效的保護肝臟健康，同時還可以幫助肝臟增強免疫功能。由此可見酸奶也是養肝護肝的食物，在平時生活中我們不妨多吃。

　　養肝護眼食療方

　　藥茶

　　菊花茶 菊花適量，滾水沖泡飲用。菊花富含維生素A，是保護眼睛健康的重要物質，也是中治療療多種眼疾的良藥。菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目璀璨，非常對肝火旺、用眼過度造成的雙眼乾澀有較好的療效。常常感覺眼睛乾澀的人，特別是常使用電腦的人，可以多喝些菊花茶。

　　枸杞子茶 枸杞子適量，用滾水沖泡飲用。枸杞子養肝明目，富含胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C及鈣、鐵等，是養眼佳品。

　　枸杞菊花茶 枸杞子、菊花適量，滾水沖泡飲用。除養眼外，還適用於血虛兼有肝熱的乾眼患者。

　　決明菊花山楂茶 決明子10克，菊花5克，山楂15克，或以上三味按一樣比例，以沸水沖泡，加蓋燜約30分鐘即可。用於肝胃積熱，飲食不香的乾眼患者。

　　藥膳

　　枸杞粥

　　枸杞子20克，大米60克與大米同熬成粥食用。非常適當那些常常頭暈目澀、耳鳴遺精、腰膝痠軟等症病人。

　　枸杞子豬肝湯枸杞子適量，豬肝適量，同煲成湯。豬肝所含維生素A豐富，二者匹配養血明目。

　　枸杞桑葚粥

　　枸杞子5克，桑葚子5克，山藥5克，紅棗5個，粳米100克同熬粥食用。枸杞子、桑葚養血明目，山藥、紅棗平補肺腎、益氣健脾。視力疲勞者如能每天早晚兩餐，長期服用，即可以清除眼乾疲勞症狀，又可以增強身體素質。

　　豬肝綠豆粥

　　新鮮豬肝100克，綠豆60克，大米100克，食鹽、味精各適量。先將綠豆、大米同煮，八成熟後，再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮，煮好後加入調味品。補肝養血、清熱明目、美容潤膚，可使人容光煥發，非常適當那些眼乾不適，面色發黃，視力減退、視物含糊的體弱者。

　　春季養肝護眼的五個妙招

　　1、保證23點前睡覺

　　中醫認為，晚上11時開始血循肝膽經，這時候入睡，讓“靜臥血歸肝”，就可以讓血液迴流肝臟解毒，“肝陰足可濡養雙目”，自然眼睛就同時得到滋養。

　　有的讀者喜歡躺在床上看會兒書或雜誌再睡，其實這對眼睛非常不利。睡前10分鐘最好別再用眼睛，這樣才能讓其得到充分放鬆。可以躺在床上閉目休息、做做眼保健操，用溼熱毛巾熱敷雙眼來緩解眼睛疲勞。

　　2、多進行戶外運動

　　閒暇時間到郊外踏青視綠，登高望遠，是消除眼疲勞的最好方法。特別是孩子們出外放風箏，可以將視線延伸轉移至高遠處，自然調節眼肌，幫助放鬆。

　　需注意的是，春天花粉飄揚，對花草樹木過敏的患者，在外出郊遊的時候不要站在花樹旁和風向下方，以免吸入花粉引起過敏。

　　3、儘量減少用眼過度

　　從上午9時到單位，開啟電腦一直到下班，眼睛酸得不行也不捨得離開座位;一有空閒就目不轉睛地使用手機、平板電腦等電子產品……眼睛如此“過勞”似乎是都市人如今的常態。

　　春天護眼首先要控制用眼時間，連續用眼1小時左右，就要休息15分鐘。這時可以靜心閉目片刻，兩肘支撐在桌子邊沿，以兩掌輕捂雙眼，全身肌肉儘量放鬆。然後按摩眼睛周圍穴位，使眼內氣血通暢，以達到消除睫狀肌緊張或痙攣的目的。或者走到戶外，在空氣新鮮處閉目，眼球從右到左，再從左到右各轉5次，然後突然睜眼，極目遠眺。

　　需注意，如果出現眼睛不適，切勿用手揉搓，否則會加重角膜損傷和視疲勞，春季致病微生物繁殖快，經常揉眼有可能增加眼睛感染的機會。

　　4、保持心情開朗很重要

　　中醫認為，“肝在志為怒”，而“性喜條達***舒暢***主疏洩而惡抑鬱”。在春天，人們較其他季節更容易激動，而情緒失控會進一步導致眼睛和肝臟受到傷害。

　　所以在春天，需要讓自己保持良好的心情。空閒時間多聽聽悠揚的音樂，長頭髮的女性可以把頭髮披散，多做梳頭的動作，讓自己情緒得到放鬆。

　　5、多食綠色食物調養肝臟

　　青色入肝經，所以綠色的食物可以對肝進行調養。專家指出，春天應避免高溫、辛辣、油膩、大補類食物，需要長時間用眼的人群可多進食養肝護肝、滋補肝腎的食物，如動物肝臟、牛奶、豆製品、胡蘿蔔、紅薯、菠菜、芹菜、橙子、草莓等。多吃綠色的食物，也可以起到養肝護肝的作用。

養肝護眼的食療方