感冒咳嗽喉嚨痛吃什麼菜

　　感冒咳嗽喉嚨痛等症狀都會給人們帶來很多的困擾，所以大多數的人都會想知道感冒咳嗽喉嚨痛吃什麼好。下面為您精心推薦了感冒咳嗽喉嚨痛適合吃的菜，希望對您有所幫助。

　　感冒咳嗽喉嚨痛適合吃的菜

　　生薑：性溫，味辛，具有散寒發汗、解表祛風作用，適宜風寒感冒者食用。民間常以生薑3片，紅糖適量，開水沖泡，俗稱生薑紅糖茶，頻頻飲用，汗出即愈。

　　蔥白：性溫，味辛，具有調節體溫，使汗腺的排汗工作正常的作用，並可減少和預防傷風感冒的發生。適宜風寒型傷風感冒者食用。

　　橄欖：又名青果。有清肺、利咽喉、化痰的作用，對風熱感冒合併咽喉腫痛者尤為適宜。民間習慣用橄欖2～5個，劈開，鮮蘿蔔***紅皮、白皮均可***半個至1個切開，煮水代茶飲。

　　荸薺：適宜風熱感冒之人咳嗽痰黃，咽喉腫痛，口乾作渴者食用。它有清熱、化痰、止渴的效果，或生食，或煮食，或榨汁飲用均可。若與海蜇皮一同煎水喝，其化痰止咳作用更好。

　　蘿蔔：有清熱解毒、止咳化痰的作用，對風熱感冒引起的咳嗽痰多者，尤為適宜。

　　感冒咳嗽食療方法

　　1、杏梨茶

　　苦杏仁10克，大鴨梨1個，冰糖少許。將杏仁去皮尖，打碎;鴨梨去核，切塊;加適量水同煮，待熟加冰糖令溶。代茶飲用，不拘時。

　　2、北杏豬肺湯

　　豬肺250克，北杏10克，薑汁、精鹽各適量。豬肺切塊洗乾淨，與北杏加清水適量煲湯，湯將好時衝入薑汁1—2湯匙，用精鹽調味即成。飲湯，食豬肺，可以每日2次。

　　3、沙百鴨湯

　　北沙蔘50克，百合30克，鴨肉200克，蔥、姜、精鹽各適量。將沙蔘、百合切片;鴨肉切小塊，放蔥、姜等，加精鹽，加水適量共煮湯，至鴨肉熟即可。食鴨肉，飲湯。每日1次或隔日1次。

　　4、甘草蜂蜜茶

　　甘草6克，蜂蜜30克，醋10滴。甘草開水沖泡，再加蜂蜜和醋，早晚服。每日1劑，連服數日。能清熱解毒，潤肺去痰。

　　5、佛手蜂蜜水

　　佛手50克，蜂蜜適量。將佛手洗淨，切成小薄片，放於大茶杯中，加入蜂蜜，滾開水沖泡。加蓋10分鐘，當茶飲。適用於慢性支氣管炎急性發作、咳嗽氣喘。

　　6、蔥梨湯

　　雪梨一個，蔥白7根***連須***。將雪梨洗淨，蔥白切段，加水500毫升，煮至300毫升，撿出蔥白，加入白糖，繼續煮沸，分2次食梨喝湯。適用於支氣管炎，風熱咳嗽。

　　7、白蘿蔔生薑水

　　白蘿蔔1個***約200克，切片***，白胡椒10粒***搗碎***，桔皮3克，生薑3片。將上藥加水同煎2次，每次用水250毫升，煎20分鐘，兩次藥汁混合，分1~2次服下。適用於慢性支氣管炎，咳嗽痰多，泡沫狀，畏寒、胸悶。

　　感冒食療方法

　　***1***辛夷花蘇葉茶

　　材料：辛夷花2克，蘇葉6克。

　　做法：採用春季尚未開放的辛夷花的花蕾，晒至半乾後，堆在一起發熱，而後晒至全乾，選用辛夷花2克，和紫蘇葉6克，以開水沖泡。

　　吃法：一日一劑。

　　功效：該茶飲能散風寒，通肺竅，適用於惡寒、咳嗽、鼻塞者。

　　***2***紫蘇生薑湯

　　材料：鮮紫蘇20克、生薑5片、紅糖適量。

　　做法：將紫蘇葉浸泡洗淨，便和生薑片一起放入鍋中，加水1000毫升，大火煮沸，當能聞到濃烈的紫蘇氣味時，放入紅糖，調融後片刻就可，分量夠兩次服用。

　　喝法：連服用兩天，早晚各一次。

　　功效：紫蘇葉辛溫散寒，行氣寬中，發汗力強，與生薑配用，適用於風寒表徵。

　　***3***麵粉紅糖粥

　　材料：小麥粉適量，清水、生薑、蔥白、紅糖適量。

　　做法：選用適量小麥粉與清水混合熬成粥狀，將生薑切片，蔥白兩根切成段，均研磨成泥，與紅糖一起放入沸騰的麵粉粥中就可以了。

　　吃法：趁熱吃，加被子蓋住身體，至小汗出現。

　　功效：能宣肺解表，對風寒感冒有輔助治療效果。

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