吃什麼能緩解神經衰弱_神經衰弱食療

　　神經衰弱會導致很多對工作不利的情緒產生,除此之外還會導致失眠。那麼神經衰弱有什麼好的食療方法?下面小編分享了神經衰弱食療，一起來了解吧。

　　神經衰弱食療

　　佛香梨

　　配方：佛手5克，制香附5克，梨2個。

　　製法：將佛手、香附研末備用;梨去皮，切開剜空，各放入一半藥末，合住放碗內，上鍋蒸10分鐘，即可食用。

　　功效：疏肝和胃。

　　用法：可作點心食用。

　　蔥煮柚皮

　　配方：新鮮柚子皮1個，蔥2根，花生油、鹽適量。

　　製法：取新鮮柚子皮放炭火上，將柚子皮外層黃棕色表層燒焦颳去，放清水中浸泡1日，使其苦味析出，然後切塊加水煮，將熟時把蔥切碎加入油鹽調味。

　　功效：解鬱下氣化痰。

　　用法：每日2次飲服。

　　茉莉花糖水

　　配方：茉莉花3～5克，白砂糖適量。

　　製法：茉莉花、白砂糖加清水750毫升，煎至500毫升，去渣飲用。或茉莉花以沸水沖泡加適量白糖頻頻飲用。

　　功效：理氣舒肝解鬱。

　　用法：每日1次，代茶飲。

　　菟絲魚翅

　　配方：菟絲6克，水發魚翅500克，鮮蟹黃100克，香菜1克，豬油100克。

　　製法：將長魚翅碼入盤內，碎魚翅放在上面。勺內放入豬油，燒熱時，用蔥、姜塊、醬油熗鍋，添入高湯約200毫升，取出蔥、姜塊。

　　放入紹酒、花椒水、白糖、蟹黃，然後放入碼好的魚翅、菟絲子粉，蓋上蓋，放在文火上煨燉10分鐘。用溼澱粉勾芡，淋上明油，大翻勺，放入盤內，把香菜擺在盤邊即成。

　　功效：補腎益精，養肝補血。

　　用法：佐餐食用。

　　枸杞甲魚肉

　　配方：甲魚1只，枸杞子60克。

　　製法：將甲魚去內臟及頭，洗淨，放在砂鍋裡，加入枸杞子，新增足量清水，用小火慢慢煨熟，調味即可。

　　功效：滋補肝腎，補虛安神。

　　用法：食肉喝湯，每日吃2餐，連吃2日。每週10次。

　　冰糖桂花蓮子

　　配方：蓮子150克，銀耳25克，冰糖200克，桂花滷少許。

　　製法：將蓮子用水浸泡，脹發後用溫水洗淨，放碗內加開水，以漫過蓮子為宜，上籠蒸50分鐘左右，取出待用。銀耳用溫水泡軟脹發後，摘去黃根，掰成小瓣，放碗內上籠蒸熟待用。將鍋置於火上，倒入清水1500克，放入冰糖、桂花滷燒開，撇淨浮沫，再放入銀耳略燙一下，撈在大湯碗內。然後將蒸熟蓮子撈入碗內，將鍋內的冰糖汁澆在湯碗內即成。

　　功效：滋陰養血，補脾安神。

　　用法：可佐餐食用。