腸癌患者吃什麼既營養又好消化

  你知道腸癌患者應該吃什麼嗎?下面就讓小編來為大家介紹一下吧,希望大家喜歡。

  癌症患者食慾不振,吃什麼好消化又對身體好?

  ★胡蘿蔔:富含維生素A、B2、B5、蔗糖、葡萄糖、澱粉、鈣、鐵、磷等微量元素,尤其是吸菸的人攝入較多的維生素A,可減少患肺癌的機會,是抵抗癌症的理想食品。缺乏維生素A者,癌症的發生率是正常人的兩倍多。

  ★黃豆:富含蛋白質,氨基酸的組成齊全,並含鐵多。富含抗癌的微量元素。經常食用黃豆湯、豆漿、豆腐、豆腐乾,能防癌抗癌。

  ★大蒜:富含蒜素和硒等微量元素,經常食用有防癌、抗癌、殺菌、抗菌作用。大蒜有“地裡長出的青黴素”之稱。

  ★薏仁:這是一種常用的中藥,含有蛋白質、脂肪、維生素B1、碳水化合物、氨基酸等多種人體所需的營養物質,具有抗腫瘤、利尿、消腫、抗炎、降血糖、增強肌體免疫力的作用,特別是能抑制癌細胞繁殖。

  ★猴頭菇:它屬真菌類食品,能利五臟、助消化,常食能增強肌體免疫力,延緩衰老,從中提取的多肽類物質,對消化系統的癌腫有抑制作用,並能改善人體健康狀況。

  ★草莓、葡萄、櫻桃:富含排毒物質,有利於抑制和消滅血液中加速癌變的物質。

  ★水:水是生命之源,人體每天排出的水***汗、尿***和補進的水基本平衡。每天喝足8杯水,能使人體免疫功能健全,沒有癌細胞生存、擴散的條件,並能有效地抑制、預防膀胱癌。

  ★玉米、蕎麥、莜麥:含有人體所需的維生素、纖維素、微量元素,易被人體吸收,並含有抑癌增殖成分,多食之,可加速腸部蠕動,排除大腸癌因子,降低膽固醇的吸收。

  [豬肝]

  近代醫學研究認為,維生素A有一定的抗癌防癌作用。實驗還證明,維生素A對誘發的動物面板癌、肺癌、膀胱癌、乳癌、宮頸癌等都有預防作用。豬肝中含有多量的維生素A,每百克豬肝內高達8700國際單位。所以,癌症患者以及放療、化療、術後均宜服食。

  [烏骨雞]

  有滋補強壯、提高免疫功能、控制腫瘤生長、發展、轉移,延長生存期的功效,是為一種扶正抗癌食品。烏骨雞的營養成分。諸如總蛋白及丙種球蛋白、氨基酸、維生素C、胡蘿蔔素等,均比普通肉雞要高,所含維生素E競比普通向雞高2.6倍。尤其是癌症病人放療、化療或手術治療後服食,更為適宜。

  [雞蛋]

  不僅是癌症患者的營養食物,同時也是一種防癌抗癌佳品。1986年中國科學院遺傳研究所從雞蛋中分離出一種抗胃癌細胞的

  IQY抗體,經動物實驗證明,這種抗體能殺死大部分胃癌細胞。不僅如此,日本太陽化學工業公司的研究人員還發現,雞蛋中含有抗癌物質光黃素和光色素,每個雞蛋含量約為10微克,具有抑制癌細胞增殖的作用。在治療癌症的民間偏方中,也有不少是將劇毒中藥,如斑蝥、狼毒、娛蚣等,放入雞蛋內蒸熟食用。

  [鵝血]

  《本草從新》載:“鵝血愈噎膈反胃。”《本經逢原》亦云:“鵝血能湧吐胃中淤結,開血膈吐逆,食不得入,乘熱恣飲。”噎隔反胃,相當於食道癌、噴門癌、胃癌等。上海20多家醫療單位臨床使用鵝血製劑治療胃癌、食管癌、腦癌、肺癌、鼻咽癌、乳房癌、肝癌、淋巴肉瘤等334例,總有效率為65%。所以,各種癌症患者,宜將鵝血乘熱用開水沖服,每隔5—7天1次。

  [豬蹄]

  俗稱豬腳爪,適宜癌症病人手術後,或放療化療後食用,可以收到手術創口癒合快、體重增加、白血球及血色素升高,面色紅潤的效果,起到增強體質、扶正抗癌的作用。

  [酸牛奶]

  含有豐富的蛋白質和維生素A,不僅能補益身體、增強體質、提高機體免疫系統功能、有效地抗禦癌症,同時還能影響致癌物質的代謝途徑,與致癌物質有生物桔抗作用。適宜防治癌症或癌症患者放療、化療後服食。

  [牛奶]

  能補虛損,適宜反胃噎膈即食道癌、噴門癌、胃癌以及癌症體弱之人服用。元代《丹溪心法》中就曾記載:“治翻胃,牛乳一盞,韭菜汁二兩,用生薑汁半兩,和勻溫服。”

  [海蔘]

  是一種高蛋白滋補品,現代研究發現海蔘中所含粘多糖能夠顯著提高機體的免疫力,抑制癌細胞的生長,是一味很有藥用價值的抗癌食品。適宜癌症病人晚期或是手術後,放療、化療期間食用,既能增加營養、補益精血、強壯體質,又能抑制癌細胞生長、發展、轉移和復發。

  [甲魚]

  能滋陰養血、補虛抗癌。適宜多種癌症患者服食,諸如鼻咽癌、肺癌、胃癌、乳腺癌、惡性淋巴瘤、腦腫瘤、肝癌等,特別是癌症病人放療或化療後呈現陰虛內熱者,食之尤宜。

  [乾貝]

  又叫江跳柱。既是一種高蛋白、低脂肪的保健食品,又是一味抗癌食物。近年來的醫學研究發現,乾貝中含有一種糖蛋白,經動物實驗證明,該物質具有破壞癌細胞生長的作用,它還能增強人體免疫力,提高人體巨噬細胞的活性,及時清除體內發生癌變的細胞。適宜各種型別的癌症患者食用,既可增進營養,強壯體質,又有一定的防癌抗癌效果。

  [蛤蜊]

  性寒,味鹹,能軟堅散結、清熱解毒,適宜甲狀腺癌、肺癌、肝癌者服食。據現代藥理研究,蛤例中的一種蛤素物質有抗癌作用。現今,蛤蜊被認為是一種理想的抗癌食品,有的國家已利用蛤蜊製成抗癌藥物,用於肝癌、甲狀腺癌的治療。

  [牡蠣肉]

  含有豐富的蛋白質和維生素A、B、C、D和

  E以及微量元素。近年來,有學者發現牡頓肉中含有一種鮑靈素成分,對一些瘤細胞株和動物腫瘤有抑制其生長的作用。牡蠣是一種抗癌海產品,牡蠣肉適宜各種癌症患者食用。

  [鮑魚]

  或稱石決明肉。是一種低脂肪、高蛋白質、多礦物質和多維生素的海產品。我國的醫學科研人員從鮑魚肉中提取出兩種稱為“鮑靈素1、鮑靈素2”的成分,經藥理實驗表明,該物質有較強的抑制癌細胞生長的作用。凡癌症患者,均宜服食。

  [鮫魚]

  鮫魚又名鯊魚。其功有二,其一,《食療本草》說它:“補五臟”。其二,<醫林纂要>認為它能“消腫去淤”。鯊魚魚翅更是味道鮮美,營養豐富的名貴食品。現代醫學研究發現,鱉魚的軟骨組織中含有一種物質,能有效地抑制癌細胞的生長。癌症患者適宜常吃該魚,不但能益氣補血、滋腎填精、強壯筋骨,還有明顯的抗癌作用。

  五大抗癌食品

  黃豆:小小黃豆營養豐富,而它含有異黃鹼素,更能防止癌細胞侵害鄰近的健康細胞,避免形成腫瘤。它主要打擊乳癌。最方便的黃豆製品要算是豆腐了,至於其它豆類,如黑豆、紅小豆等,都能幫助保持腸胃暢通,排除體內毒素,達到防癌作用。

  番茄:它含的番茄紅素能夠減低惡性腫瘤產生的機率,對胃癌、肺癌和睪丸癌尤有對抗功效。吃生番茄原汁原味,有助人體吸收大量維生素C,但倘若目標是吸收番茄紅素,熟食效果更佳。因為生番茄不容易釋放出脂溶性的番茄紅素,反而經過煮熟的番茄,更容易被人體吸收。

  綠茶:茶葉內含有茶多酚,有抗氧化功效,茶多酚的抗癌作用,在於它能在癌細胞形成初期遏止其分裂,減慢擴散速度。研究發現,每日飲綠茶10杯以上的人,即使患上癌症,病發的平均年齡亦比其他人晚9年,而日本人常飲綠茶,更具有比維生素E強20倍的抗氧化效果。

  小麥:研究人員曾檢查了20種癌症,發現喜歡吃麵包和麥片等小麥製品的人,患癌機會是其他人的1/3。小麥含大量纖維。對消化系統有好處,能夠排走體內毒素,與市面上流行的排毒觀念如出一轍。