嬰幼兒吃什麼食物補血

　　很多人都認為補血只是有些大人需要,嬰兒不需要。其實這是不正確的。如果小寶寶出現缺血的現象,也還是要進行適當的補血。嬰幼兒補血需要吃些什麼食物好?嬰幼兒補血的食物由小編來為大家介紹!

　　嬰幼兒吃什麼能補血

　　1、含鐵豐富的食物

　　補血要從補鐵開始,所以家長應該給寶寶多吃含鐵豐富的食物,如血、魚、紅色肉、禽、內臟***肝***等動物性食物及綠色蔬菜,如吃菠菜,吃蛋黃,是最好補鐵的方法。

　　2、含豐富維生素C食物

　　多吃含豐富維生素C的食物,可以幫助鐵的吸收,從而達到補血的效果。綠色和紅色蔬菜中含有較多的維生素C,所以家長要讓寶寶多吃各種蔬菜。

　　3、含鐵、鋅、鈣等礦物質和微量元素的奶粉

　　如果寶寶還在食用奶粉,那麼家長們就要注意在各種各樣的奶粉中選擇含有鋅、鐵、鈣等礦物質和微量元素的奶粉,這樣可以保證寶寶各種營養元素的均衡吸收,避免因為營養不良而出現的貧血。

　　寶寶補血需要增加營養豐富的鐵質食物,如豬肝、豬血、雞蛋黃、紅棗米粥、瘦肉粥等,還要補充富含維生素C的食物西紅柿汁、菜泥等,新生兒如果檢查出來有貧血的話可以讓醫生給配些補血的營養鐵劑,喂一段時間,然後平時給寶寶補血新增輔食時多吃動物肝臟類,肉瘦類,紅棗,紅豆類食品,做成泥狀,都有補血效果的,長期堅持食補是好的方法,不過見效比較慢一點。但堅持就是勝利,為了寶寶的健康成長,要學會堅持哦!

　　嬰兒貧血的危害

　　缺鐵性貧血是兒童的常見病,對寶寶身心健康影響極大。缺鐵性貧血對寶寶的身體影響主要表現在以下幾方面:

　　1、缺鐵可引起細胞免疫功能缺陷,寶寶抵抗力差,容易患病。

　　2、缺鐵使胃酸分泌減少、脂肪吸收不好,使寶寶消化能力減弱。

　　3、貧血可降低血液的攝氧能力,使機體各器官、組織出現不同程度的缺氧,寶寶稍一運動就會出現呼吸急促、心跳加速等不適。

　　4、貧血使寶寶機體處於缺氧狀態,肌肉軟弱無力。

　　5、影響寶寶智力。研究表明,寶寶處於生長髮育中的大腦耗氧量佔全身耗氧量的一半,而成人大腦的耗氧量只佔全身耗氧量的五分之一。寶寶貧血使攝氧能力下降,腦組織缺氧,寶寶的記憶力和注意力等都會受到影響。

　　6、影響寶寶情緒。由於缺氧,腦細胞代謝異常,寶寶經常表現為愛發脾氣,愛哭煩燥不安。

　　7、影響社會適應能力。體弱多病的寶寶與人交往的機會相對較少,容易引起性格孤僻、自卑。

　　嬰兒補血食譜

　　1、高肝米糊

　　原料:嬰兒米粉、嬰兒肝粉

　　做法:將嬰兒米粉用溫開水衝調成糊狀,加入適量的肝粉攪拌均勻即可。

　　2、紅棗肝泥

　　原料:紅棗、嬰兒肝粉

　　做法:紅棗用清水浸泡,洗淨,上鍋蒸熟;取出熟紅棗,去皮、去核,搗碎,加入適當溫開水,調成糊狀,加入肝粉均勻。

　　小竅門:家中電飯煲煮飯時,可將紅棗放在籠屜上一起蒸,省時省力。

　　3、蔬菜肝湯

　　原料:白菜、胡蘿蔔、嬰兒肝粉

　　做法:將胡蘿蔔、白菜浸泡半小時後,洗淨切碎,放入鍋中加適量水煮開;向蔬菜湯中加入適量嬰兒肝粉攪拌均勻即可。

　　4、芝麻肝粥

　　原料:黑芝麻、大米、嬰兒肝粉

　　做法:芝麻炒熟,研磨成細粉狀;大米淘洗乾淨,放入鍋內,加水用大火煮開,改小火煮黏稠狀;將芝麻粉加入粥內同煮片刻後,起鍋加入嬰兒肝粉攪拌即可。

　　5、雞湯玉米蛋黃豬肝粥

　　原料:雞湯、玉米、大米、雞蛋、嬰兒肝粉

　　做法:水煮雞蛋取蛋黃壓碎備用;玉米粒加半碗水後用豆漿機攪拌成玉米羹備用;大米洗淨,用雞湯熬粥;再加入玉米羹及嬰兒肝粉,食用時加入蛋黃即可。

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