脾虛氣虛血虛吃什麼好
飲食對脾胃的影響是最重要的,所以脾虛可以通過食療方法調理。那麼脾虛要怎樣調理?下面就跟著小編一起來看看吧。
脾虛吃什麼食物
1、猴頭菇
猴頭菇味甘、性平,入脾、胃、心經,具有養胃健脾、補虛、抗癌、益腎精的功效。對食慾不振、腹瀉、胃及十二指腸潰瘍、神經衰弱、眩暈等病症,均有很好的食療效果。老年人、體質虛弱的病人食用猴頭菇,還有滋補強身作用。
2、鯽魚
鯽魚有健脾利溼,和中開胃,活血通絡、溫中下氣之功效,對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用;產後婦女燉食鯽魚湯,可補虛通乳。
3、紅棗
紅棗具有很好的補血作用,但是你知道紅棗也能夠很好的調養脾胃虛弱患者的作用嗎?紅棗之中含有大量的糖類、微量元素以及維生素等等,日常多服用能夠起到很好的補益脾胃的作用。除此之外,紅棗之中含有環磷酸腺苷活性,這種物質能夠很好的起到強身健體以及保護肝臟的作用。
4、羊肉
煮羊肉湯加大麥。大麥既可健脾益氣,又有助消化,加入羊肉湯則可以健脾開胃,故對脾胃虛弱者頗為有益。先用羊肉熬湯,大火燒沸,再用文火煮熟。然後將羊肉撈起,用湯煮大麥,文火燉熬,等大麥熟透即可。
脾虛吃什麼水果
1、橙子
味酸,性涼。有健脾和胃,止嘔寬胸之功。用於食慾不振,食後腹脹,嘔吐,便祕等。
2、木瓜
味甘,性平。有健脾胃,助消化之功。用於胃痛,消化不良等。
3、蘋果
味甘酸,性平。有健脾益胃,生津止渴之功。用於中氣不足,腹瀉,便祕等。
4、香蕉
味甘,性寒。有清熱潤腸之功。用於實證便祕。
脾虛喝什麼湯
1、山楂豬肚湯
原料:豬肚半個,幹山楂15克,姜3片,水4碗,白胡椒粉1/4湯匙,蔥、澱粉、鹽各適量。
準備:豬肚洗淨後放入開水裡焯3分鐘,撈出刮淨殘餘的肥油,再用清水把豬肚洗淨待用。
做法:砂鍋放適量清水燒開,再放處理乾淨的豬肚,放幹山楂和生薑片,燒開後小火燉5小時,下鹽和胡椒粉調味後再稍煮一會。撈出豬肚切絲後再放入湯裡煮開即可。
功效:補虛損,健脾胃。適合身體羸弱人士、產後女性和小兒脾胃虛弱、疳積等。
2、白芨龜肉豬肚湯
原料:豬肚250克,烏龜500克、白芨15克,生薑片20克,蔥段10克,白胡椒粒5克,鹽4克,紹酒5克。
準備:豬肚按上法治淨切塊或絲,烏龜宰好洗淨斬塊,白芨洗淨泡透,白胡椒粒洗淨拍碎。
做法:鍋里加清水燒開後放入烏龜和豬肚焯水片刻,撈起放入砂鍋中,加適量水和紹酒、薑片、蔥段、白胡椒、白芨燉3小時後放鹽調味。
功效:消腫生肌、益陽補血,特別適合脾胃氣虛者食用。
脾虛的飲食禁忌
1、田螺
性寒,味甘鹹。正因其性質大涼,《隨息居飲食譜》中才明確告誡:“多食寒中,脾虛者忌。”
蚌肉性寒,味甘鹹,能滋陰、清熱,但脾虛之人不宜多食,食之易傷脾胃陽氣。所以,清代食醫王孟英在《隨息居飲食譜》中告誡:“蚌,甘鹹寒。多食寒中,脾虛便滑者皆忌”。
2、枸杞子
性平,味甘。但古代醫家也有認為,枸杞性寒。如《別錄》中說它“微寒”。《食療本草》認為“寒,無毒”。《本草求真》中還說:“枸杞,甘寒性潤。”正因如此,對平素脾胃虛弱,或素有脾胃虛寒便溏者,皆當忌之,正如《本草經疏》中告誡:“脾胃薄弱,時時洩瀉者勿入。
3、山楂
又叫棠株、山裡紅。能開胃消食,但有損害脾胃之弊。如《本草綱目》中曾說:”凡脾弱,食物不克化,胸腹酸刺脹悶者,於每食後嚼二三枚絕佳,但不可多食,恐反克伐也。“《本草經疏》中也指出:”脾胃虛,兼有積滯者,當與補藥同施,亦不宜過用。“元?朱丹溪還認為:”山楂,若胃中無食積,脾虛不能運化,不思食者,多服之,反克伐脾胃生髮之氣也。“因此,脾虛之人勿食之,更忌多食常食之。
4、梨子
生梨性涼,脾虛切忌。正如《飲食須知》中所言:”多食令人寒中,損脾,生食多成冷痢。“《本草經疏》亦云:”脾虛洩瀉,法鹹忌之。“清?王孟英也曾指出:”中虛寒瀉者忌之。“因此,凡脾虛之人,尤其是脾胃虛寒腹瀉便溏者,切勿食用。
5、鴨肉
性涼之物。《飲食須知》中曾說:”鴨肉味甘性寒,滑中發冷氣。“清?王孟英亦云:”多食滯氣,滑中,凡為陽虛脾弱,……皆忌之。“因此,脾虛之人,尤其是脾陽不足者忌食鴨肉。
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