兒童夏天吃什麼零食好
夏天由於高溫的影響,給人體帶來一系列的生理反應,很多人對此感到不適,精神不振、食慾減退。但若能在膳食上注童合理安排,也許會大大改善這一情況。蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、無機鹽等,都是人體必不可缺的營養物質。 下面就讓小編告訴你,歡迎參閱
適合小孩吃的健康零食有哪些
水果和蔬菜:水果一般對於孩子來說還是非常的能夠接受的,味道還是不錯的零食,但是對於蔬菜來說,大多數的孩子都難以接受,味道怪異吃起來瑟瑟的,但是還是有寫瓜類能夠被接受,比如:黃瓜、西紅柿、小胡蘿蔔之類的,家長可以考慮多給孩子食用,是在吃不下去就是買果醬果汁等等乾燥的,這些都是健康的零食。
粗糧類:比如麵包,全麥麵包、餅乾、米餅之類的,這寫都是以全谷為原料的零食,小孩子吃有益於健康,麥子和穀子中都富含有膳食纖維、維生素和礦物質,也可算得上是“健康食品”。
奶製品:比如自己做的豆漿,可以給孩子提供豐富的蛋白質和鈣,也算是稱的上市健康的零食。
吃零食之7大不宜
不宜吃夜食
零食可以吃,但必須講求科學。當前許多兒童吃零食的方法不科學,以致影響了身體發育
不少孩子在晚餐之後,邊做作業邊吃零食,或者邊看電視邊吃零食,更有甚者上床以後還要吃零食。這樣進食的結果,必然導致進食過量,而這段時間,孩子又沒有什麼體力活動。長此以往,容易導致體重超標。
不宜過多吃油炸食品
我國兒童的營養特點是:蛋白質和熱能供給充足,脂肪和食鹽過多,而鈣、鐵、鋅、維生素A、維生素B2以及膳食纖維供給不足。因此,應當適當減少脂肪供給,而增加礦物質、微量元素以及膳食纖維供給,如多吃蔬菜、水果和粗糧。
現在孩子喜歡的小食品多是油炸食品,脂肪含量太高,如炸薯片、炸薯條、炸雞腿、炸羊肉串以及乾脆面等。脂肪含量過多的食品還包括奶油蛋糕、冰淇淋、黃油類食品以及各種果仁,如花生、瓜子、核桃等。油炸食品對食物中的維生素破壞較多,不宜吃得太多。
不宜過多食用高糖食品
所謂高糖食品不僅包括加入太多蔗糖的甜食和糖果,也包括以澱粉為主要成分的食品,如膨化食品和餅乾、麵包,因此這類食物要少吃。現在市場上的無糖食品漸漸多了起來,但它並不是沒有甜味,而是用一種叫木糖醇的東西代替了糖的甜味,父母可給孩子選擇這類食品,既安全也能滿足寶貝的口感。
不宜過多喝飲料
目前市場上銷售的飲料絕大多數含糖均較高,如各種果汁飲料、碳酸飲料、茶飲料。同時這些飲料還包含可能會對兒童生長髮育造成不良影響的色素、香精和防腐劑。有些兒童飯量不大,但體重卻嚴重超標,究其原因,原來他們每天喝三四瓶飲料,使糖攝入量太多,導致肥胖。有些體弱兒童大量喝飲料影響食慾,使正餐食量減少,妨礙身高、體重的增長,並可能出現多動、脾氣暴躁及貧血等症狀,國外稱之為“果汁飲料綜合徵”,在我國也相當常見。因此我們主張孩子們以喝白開水為主,可以輔助喝一些家庭自制的新鮮果汁和蔬菜汁***如用西瓜榨汁,用木瓜榨汁和牛奶攪在一起***,既營養豐富,又清潔衛生。
不宜過多食用冷飲
天熱炎熱時,身熱如焚,吃些冷飲使人暑熱頓消、心爽氣舒,有助於體熱消散,對防暑降溫大有裨益。但是,當前許多兒童卻吃冷飲成癖,冰棍、冰淇淋可以一連吃幾支,每天喝幾瓶冰凍飲料也屢見不鮮。
大量食用冷飲,會使胃腸道溫度驟降,區域性血液迴圈減少,容易引起消化功能紊亂,同時還可以誘發經常性的輕微腹痛。冷飲雖然也含有一些營養物質,但並不全面,不符合平衡膳食要求,長期嗜食冷飲必然影響正常營養的攝入,從而影響生長髮育和身體健康。
不宜以洋快餐充當零食
麥當勞、肯德基等洋快餐脂肪含量太高,營養不均衡***缺乏蔬菜、水果***,長期吃對兒童正常生長髮育不利,有些兒童常吃這些食品從而造成肥胖。因此給孩子規定一星期或一個月去一次即可,不可天天吃。
不宜購買附帶玩具的小食品
近年來,不少廠家為了引誘兒童購買他們的小食品,在包裝袋內附帶遊戲卡或各種小飾品、小玩具。這些附帶物沒有經過消毒,不符合食品衛生要求,極易傳染疾病。再有這些玩具存在極大的安全隱患,容易誤吸誤食。我國已明令禁止食品中附帶玩具。