夏天吃什麼零食清涼
夏季是容易上火的時節,吃些零食可以降火,那麼你知道夏季吃什麼零食降火嗎?下面小編整理了夏天清涼的零食,歡迎大家的閱讀!
夏天清涼的零食
1、綠豆糕
綠豆富含葡萄糖、蛋白質、氧化酶、鈣等多種成分,常喝綠豆湯能幫助體內排毒,促進機體的新陳代謝。綠豆製成的綠豆糕具有清熱解毒,祛暑止渴、明目退翳、美膚養顏的功能。
2、西瓜
西瓜味甘性涼,是屬於涼性的水果,具有消熱解毒、除煩止渴,還有利尿的功效,富含多種營養物質,是夏季消暑降火的絕佳水果。
3、菊花茶
菊花茶可以清熱去火,對口乾、火旺、目澀有很好的食療效果,《本草綱目》裡關於菊花茶的記載有“性寒、味甘,具有散風熱、平肝明目之功效。《神農本草經》認為,白菊花茶能”主諸風頭眩、腫痛、目欲脫、面板死肌、惡風溼痺,久服利氣,輕身耐勞延年。“
4、酸梅湯
從中醫上來講,肝火旺的人更宜多吃酸梅。它不但能平降肝火,還能幫助脾胃消化、滋養肝臟。另外,酸梅還是天然的潤喉藥,可以溫和滋潤咽喉發炎的部位,緩解疼痛。用綠豆100克、酸梅50克,加白糖煮成綠豆酸梅湯,能夠清熱解暑、生津止咳。
5、牛奶
夏季上火可以適當飲用牛奶去火。但是需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用,這樣做牛奶的很多營養成分都被破壞掉了。中醫講,牛奶性微寒,有滋陰、解熱毒等去火功效,而且牛奶還能補充夏季人體因大量出汗而損失的水分。
6、銀耳羹
中醫認為,銀耳性平,味甘、淡,入肺、胃、腎經,能潤肺滋陰、養胃生津、補腎益精、強心健腦,對虛勞咳嗽、痰中帶血、虛熱口渴等均有一定的療效。
7、菱角
菱角幼嫩時可以當水果生食,熟透時可熟食。菱角澱粉含量高,含有豐富的蛋白質,不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素,具有利尿通乳、止渴、解毒酒的功效。
8、蜂蜜柚子茶
蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用,經常長暗瘡的人服用以後能有效緩解面板疾病,具有一定的祛斑效果。柚子含維生素C比較高,有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能將這兩種功效很好地結合起來,經常食用可以清熱降火,嫩白面板。尤其適合天天面對電腦輻射,面板遭受輻射損傷、氣色暗淡的白領女性。
9、香蕉
一般人認為敗火以食香蕉為最好,中醫認為香蕉性味甘寒微澀、無毒,具有清熱止渴、清胃涼血、潤腸通便、降壓利尿等作用。不過,脾胃素虛、陽氣不足的媽咪要少吃香蕉,以免適得其反,反會使虛火更旺。
10、龜苓膏
經常加班熬夜、容易上火、便祕、有痤瘡的人適合吃,正宗的龜苓膏以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料,再加上生地黃、蒲公英、金銀花、菊花等藥物精製而成。這道小零食可以驅除火氣、滋陰補腎、消除暗瘡、潤腸通便,適合經常熬夜、陰虛有熱、痤瘡、面板瘙癢、上火、便祕的人群。
夏天減肥的零食
1、海苔
海苔也是很多人喜歡的零食之一,在海苔 ***紫菜***中含有多種維生素和礦物質,其中含硒和碘尤其豐富,這些礦物質可以幫助人體維持機體的酸鹼平衡,經常食用可防止由於缺乏碘引起的面板灰暗、毛髮乾燥和生長緩慢,並能減少脂肪在體內的存積,還能預防高血壓和冠心病等症狀。
2、酸奶
酸奶不但營養豐富,還易於消化吸收,酸奶有很強的消脂減肥效果。在飯前1-2小時,感覺肚子餓的時候,不妨喝一杯酸奶,不但有飽腹感,還可以預防進餐時進食過多食物,而且酸奶營養豐富,可促進腸胃蠕動,有助於排除體內脂肪。
3、豆腐乾
在豆腐乾中最為突出的便是高鈣,而且在豆腐乾中還含有大量的蛋白質、脂肪和碳水化合物。研究發現,每100克的豆腐乾含有336千卡的熱量,含731毫克的鈣,但會導致肥胖的脂肪含量卻不足16克,多吃也不會發胖。
4、堅果
堅果的飽腹感也是非常強的,在下午茶時間,吃貨們不妨吃些堅果,可增加飽腹感,同時,堅果還含有植物性蛋白及膳食纖維,可減少腸道對熱量的吸收,幫助脂肪的分解,但吃堅果需要注意的是,堅果熱量高,不可過多食用,如果吃多了,就得減少一日三餐的進食量哦!
5、烤魚片、魷魚絲
這兩種零食具有減肥效果的。烤魚片經乾燥後,水分含量降低,營養物質得到濃縮,蛋白質、鐵、鋅等含量都不低。魷魚絲也不錯,蛋白質含量達16%~20%,脂肪含量卻不高,而且魚類脂肪裡含有普通食物稀缺的不飽和脂肪酸,如EPA、DHA等,都具有降脂益智的作用。
6、糖葫蘆
酸酸甜甜的糖葫蘆一直是MM們最喜歡吃的,但只要吃得正確,糖葫蘆也有助於減肥的哦!飯前吃一串糖葫蘆可開胃助消化,山楂中的維生素和礦物質可促進脂肪的消化,預防肥胖。
7、牛肉乾
在逛超市的時候,那些一包包的牛肉乾是不是讓你忍不住口呢。牛肉乾經過製作後只剩下蛋白質、鋅、血紅素鐵和各種維生素。這些物質可不會讓人發胖的哦。因此,多吃牛肉乾也是絕對不會增加你體內的熱量的哦。
8、茯苓餅
茯苓餅是北京的的傳統名吃,茯苓餅有健脾安神、潤腸通便的作用,每天吃一個茯苓餅,可有助於減肥瘦身,預防便祕。
9、西梅
傳說中最完美的零食,富含豐富的膳食纖維素和各種微量元素,據說保留了鮮果中除維C之外的全部營養,集聚美容、減肥、保健之功效,加之本身的熱量少少,自然成為排名第一的零食。
10、柿子幹
可以當零食吃的柿子幹,不僅不用擔心會發胖,極好的咀嚼功效和超高的鉀質讓你越吃臉越小。
11、蘋果
蘋果營養豐富,而且富含纖維素,可促進消化,預防便祕,在餐前吃一個蘋果,可帶來飽腹感,有助於控制體重,晚飯後吃一個蘋果,還可以預防脂肪的堆積,並且有助於睡眠。