黃瓜授粉可提高產量的方法有哪些
黃瓜中的一種激素有益胰腺分泌胰島素,有益改善糖尿病。黃瓜授粉可以提高黃瓜的產量。下面是小編為你帶來的黃瓜授粉可提高產量的方法,一起來看一看吧。
黃瓜授粉可提高產量的方法
黃瓜是雌雄同株蔬菜,瓜蔓上每3節至4節生有一朵雌花,雌花之間各有一簇雄花。***10至12***朵。在雌花與雄花開放時,選成熟的雄花給雌花授粉,授粉後保留近雌花的2朵至3朵雄花,以充分授粉,其他雄花均可摘除,可增產百分之二十五至百分之三十。
黃瓜的食用功效
黃瓜:也稱胡瓜、青瓜,屬葫蘆科植物。廣泛分佈於中國各地,並且為主要的溫室產品之一。黃瓜是由西漢時期張騫出使西域帶回中原的,稱為胡瓜,五胡十六國時後趙皇帝石勒忌諱“胡”字,漢臣襄國郡守樊坦將其改為“黃瓜”。黃瓜的莖上覆有毛,富含汁液,葉片的外觀有3-5枚裂片,覆有絨毛。
簡介
黃瓜屬 葫蘆科。一年生蔓生或攀援草本,莖細長,有縱稜,被短剛毛。黃瓜,也叫青瓜、剌瓜,葫蘆科一年生草本植物。黃瓜栽培歷史悠久,種植廣泛,是世界性蔬菜。
黃瓜的營養價值不高但很受歡迎,常用做沙拉和配菜。新鮮黃瓜結實,形狀美觀,鮮綠色,
在冰箱內約可存放兩週。
性味功效
呈酸性,性涼,味甘,有小毒;入肺、胃、大腸經。
功效主治
清熱利水,解毒消腫,生津止渴。主治身熱煩渴,咽喉腫痛,風熱眼疾,溼熱黃疸,小便不利等病症。
營養成分
每100克含蛋白質0.6~0.8克,脂肪0.2克,碳水化合物1.6~2.0克,灰分O.4~0.5克,鈣15~19毫克,磷29~33毫克,鐵0.2一1.1毫克,胡蘿蔔素0.2~0.3毫克,硫胺素0.02~0.04毫克,核黃素0.04~0.4毫克,尼克酸0.2~0.3毫克,抗壞血酸4~11毫克。此外,還含有葡萄糖、鼠李糖、半乳糖、甘露糖、木米糖、果糖、咖啡酸、綠原酸、多種遊離氨基酸以及揮發油、葫蘆素、黃瓜酶等。
醃黃瓜的做法
醃黃瓜是昌北泡菜的一種,昌北地處高寒,冬天綠菜不長,昔時當地居民都把豐產時收穫的黃瓜、豇豆等用鹽水醃起來,製成泡菜,放到冬天來享用,具有美容、減肥、降血脂等作用。
風味特點
酸中帶甜,辣味適中,冰爽可口,開胃消食。
食物禁忌
1、醃黃瓜、花生搭配,易引起腹瀉。
2、醃黃瓜與辣椒、芹菜搭配,維生素c被破壞。
3、醃黃瓜中含有一種維生素C分解酶,而日常生活中,醃黃瓜生吃的比較多,這個時候它所含的維生素C分解酶保持一定的活性。
如果與維生素C含量豐富的食物,如辣椒等同食,醃黃瓜中的維生素C分解酶就會破壞其他食物的維生素C,雖對人體沒有危害,但會降低人體對維生素C的吸收。