懷孕期間不能吃什麼海鮮

　　懷孕後準媽媽要加強營養，不少人選擇高蛋白的海鮮，海鮮雖然營養豐富，但有些是不適合懷孕期間吃的。那麼孕婦不能夠吃什麼海鮮呢?跟著小編一起來看看吧。

　　孕婦不能吃的海鮮

　　1、螃蟹

　　螃蟹具有活血化瘀的作用，飲食過量的話，可引起流產。而如果食用螃蟹腳，活血化瘀的效果更強。《本草綱目》裡記載螃蟹墮生胎，下死胎，所以準媽媽們要遠離螃蟹。

　　2、甲魚

　　甲魚具有滋陰益腎的功效，但甲魚性味鹹寒，有著較強的通血絡、散瘀塊作用，而孕婦吃後會有墮胎的弊端，尤其是鱉甲的墮胎力比鱉肉更強。

　　3、部分魚類

　　鹹魚、薰魚、魚乾這些含有亞硝胺類致癌物質，不宜吃過多。而煎炸的魚如果燒焦了含有強致癌物質雜環胺，不吃為好。死的甲魚、鱔魚不能吃，魚膽也不要吃。體型大的海魚比如鯊魚、金槍魚等，多吃容易汞中毒。被汙染過的魚不能吃。溫馨提示一下，準備懷孕的、懷孕中的以及哺乳期的婦女都不能食用這類魚。

　　4、慎吃被汙染的海鮮

　　有些水產類，如大麻哈魚、金槍魚、沙丁魚和鯡魚等魚類的 -3脂肪酸的含量較豐富，對準媽媽的情緒和孩子的神經發育都非常有好處，但是如今的海洋與淡水湖普遍已受到不同程度的汙染，這些水產魚體內有可能會含有汞、鉛、銅等重金屬，因此，孕婦一定慎吃被汙染的水產品。

　　5、生海鮮

　　孕婦吃海鮮的時候，一定要吃熟的，生海鮮可是萬萬碰不得。因為生海鮮裡往往帶有寄生蟲或者病菌，吃到肚子裡容易被腹中胎兒吸收，這樣後果也是不堪設想的。

　　懷孕期間吃海鮮的注意事項

　　1、海鮮一定要煮熟

　　生魚片味道鮮美滑嫩，口感度極佳，但由於準媽媽身體特殊，所有的海鮮都需要煮熟後食用，不能直接生食。否則其中的細菌和寄生蟲便會趁虛而入，進入到母體中，進而攻擊胎兒，造成嚴重後果。

　　2、吃海鮮的同事不要喝酒精類飲料

　　準媽媽本身不宜攝入酒精類飲料，而食用海鮮時更不能與之搭配。否則二者綜合，會致使血尿酸急劇上漲，誘發痛風，身體苦不堪言。

　　3、要掌握烹飪時間

　　烹飪海鮮時，在確保熟透的同時，還要留意烹飪的時間。時間不能太短否則難以殺滅細菌和寄生蟲，而時間也不能太長，否則不但口感度會下降，而且還會破壞蛋白質，營養指數下滑。倘若食用海魚，建議在海魚被殺後，等待一刻鐘後再進行煮熟，這樣魚肉可變軟，無論是從口感度，還是從營養吸收上都是極好的。

　　4、不要吃與海鮮相剋的食物

　　諸如葡萄和柿子等，都不宜與其一同使用。這是因為這類水果中具備鞣酸，會損害其中的營養成分，建議在2個鐘頭後再食用。

　　5、痛風患者不宜多吃海鮮

　　如果準媽媽患有痛風、高尿酸血、關節炎、甲狀腺功能亢進等，也不易多食。這跟海鮮中的某些成分有必然關係，它們會使準媽媽病情反覆，帶來困惱。

　　6、注意食用數量

　　食用海鮮時，一定要控制好數量，不可過多。很多海鮮都不容易消化，特別是偏寒型的，食用過多不僅引起腸胃不適，還容易流產，因此絕對不能多食。如果準媽媽本身腸胃不佳，建議忌口。

　　7、過敏體質不宜食用海鮮

　　海鮮常被列入過敏源，倘若準媽媽屬於過敏體質，建議與海鮮避而遠之，否則一旦過敏，不但危害自己和孩子的健康，就連普通的吃藥與治療都成了難題。

　　懷孕期間最佳食物

　　1、紫菜

　　紫菜性味甘鹹寒，具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效。用於甲狀腺腫、水腫、慢性支氣管炎、咳嗽、腳氣、高血壓等。河鰻富含多種營養成分，具有補虛養血、祛溼、抗癆等功效，是久病、虛弱、貧血、肺結核等病人的良好營養品。日常生活中推薦的烹飪方法是紫菜蝦皮蛋湯，因為蝦皮也是補鈣的佳品。

　　2、動物肝

　　孕期血容量比未孕前增加，血液被稀釋，孕婦出現生理性貧血，以鐵補充不足而發生的缺鐵性貧血最為常見。可孕婦、胎兒都需要鐵，一旦缺乏容易患孕期貧血或引起早產。所以，在孕期一定要注意攝取富含鐵的食物。各種動物肝鐵含量較高，但一週吃一次即可，在吃這些食物的同時，最好同吃富含VC或果酸的食物，如檸檬、橘子等，增加鐵在腸道的吸收率。

　　3、山藥

　　山藥，作為具有補腎作用的藥食兩用品，每天50～200g即可。除了補腎之外，山藥對於肺和脾的補益效果也很明顯，不僅孕前有用，孕後更可以用來養胎。是孕婦補腎的選擇。

　　4、蜂蜜

　　在天然食品中，大腦神經元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。如果孕婦在睡前飲上一杯蜂蜜水，所具有的安神之功效可緩解多夢易醒、睡眠不香等不適，改善睡眠質量。另外，孕婦每天上下午飲水時，如果在水中放入數滴蜂蜜，可緩下通便，有效地預防便祕及痔瘡。

　　5、魚

　　專家建議，孕婦在一週之內至少吃1-2次魚，以吸收足夠的DHA，滿足胎兒的腦發育需求。孕期每週吃1次魚還有助於降低早產的可能性。魚體中含有的DHA是一種必需脂肪酸，這種物質在胎兒的腦細胞膜形成中起著重要作用。一些研究專家對數萬名孕婦進行調查，發現在懷孕後經常吃魚有助於胎兒的腦細胞生長髮育，吃得越多胎兒腦發育不良的可能性就越小。如果孕婦在整個孕期都不吃魚，出現胎兒腦發育不良的可能性會增加1/8。

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