秋季喝蜂蜜的好處有哪些
蜂蜜是營養豐富的天然食品中,甜度很高,蜂蜜中含有單糖及少量的礦物質、維生素、蛋白質、有機酸、酶類等多種營養成份。那麼,常飲蜂蜜有什麼樣的好處?下面小編整理了秋季喝蜂蜜的好處,一起來看看吧!
秋季喝蜂蜜的好處
秋季天氣非常乾燥,身體很容易缺水。而蜂蜜是具有滋養身體的作用,能夠滋養潤肺。在秋日的早晨喝一杯溫的蜂蜜水對於身體非常有好處。
蜂蜜的營養成分特別豐富。主要成分是葡萄糖和果糖,兩者的含量達70%,此外,還含有蛋白質、氨基酸、維生素A、維生素C、維生素D等。蜂蜜具有強健體魄、提高智力、增加血紅蛋白、改善心肌功能等作用。
《本草綱目》記載:“蜂蜜有五功:清熱、補中、解毒、潤燥、止痛。”現代醫學也證明,蜂蜜對神經衰弱、高血壓、冠狀動脈硬化、肺病等均有療效。
1、恢復疲勞,尤其是熬夜後。在所有的天然食品中,大腦神經元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用,改善血液的營養狀況。
2、消除大餐後的積食。蜂蜜可以促使胃酸正常分泌,還有增強腸蠕動的作用,能顯著縮短排便時間。
3、潤肺。蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效,枇杷蜜的止咳作用最好。
4、解酒。蜂蜜成分中含有一種大多數水果沒有的果糖,它可以促進酒精的分解吸收,因此有利於快速醒酒,並解除飲酒後的頭痛感。
5、讓興奮的神經安眠。蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣可以調節神經系統功能,緩解神經緊張,促進睡眠。而且蜂蜜沒有其它藥物所具有的壓抑、疲憊、分神等副作用。蘋果蜜的鎮靜功能最為突出。
6、治療偶發傷口。蜂蜜去掉糖分後的酸度等同於醋,可令細菌在創傷部位不能生存。即使沒有病菌,在它的作用下,傷口的腫脹、疼痛程度都會大大減輕,還能消除死去的肌肉,加快傷口癒合。
7、保護狂野的心。蜂蜜可以營養心肌並改善心肌的代謝功能,使血紅蛋白增加、心血管舒張,防止血液凝集,保證冠狀血管的血液迴圈正常。
8、安撫面板。蜂蜜是最理想的護膚品。它能供給面板養分讓面板具有彈性,能殺滅或抑制附著在面板表面的細菌,還能消除面板的色素沉著,促進上皮組織再生。
秋季挑選蜂蜜要對症
蜂蜜有很多種類,包括槐花蜜、桂花蜜、棗花蜜等,而不同花製成的蜂蜜,功效上有差異,大家在選擇的時候,可以根據自身需要挑選最適合的。
1、美容選桂花蜜:桂花蜜有“金芙蓉”之稱,是愛美女士的首選,因為潤膚、養顏效果比較好。
2、愛上火選洋槐蜜:愛上火的人,秋天容易口乾舌燥,有上火症狀的,最好選擇洋槐蜜,因為潤肺、去燥效果非常好。
3、身體弱選棗花蜜:棗花蜜顏色偏深,果糖含量高,微量元素含量尤為豐富,具有安神、補血功效,是中老年女性、兒童和體弱者理想食品。
蜂蜜的經典食療方
1、乾燥上火:用梨蒸水,然後加入2勺左右的蜂蜜,可達到潤肺潤燥的功效;或用銀木耳燉湯,再加入適量蜂蜜也能潤肺止咳。
2、便祕:用大米50-100克,香蕉200克,蜂蜜適量。將大米熬粥後,加入切成小段的香蕉,然後加入蜂蜜,待涼後食用,可潤腸通便。
3、抵抗力低下:早上起床後和晚上睡覺前,喝牛奶時加入一小勺蜂蜜,可起到抗疲勞、增強抵抗力的效果;或用靈芝10克煎水後,取汁加入蜂蜜也可起到增強抵抗力的效果,特別適合癌症患者手術後食用;此外,用人蔘泡水,加入蜂蜜1勺,能益氣補氣。
4、眼睛幹:用菊花3克和枸杞10克,將二者泡水後,加入2勺蜂蜜,可明目、養肝腎。
5、感冒嗓子疼:用金銀花5克泡水,加入2勺蜂蜜,可清熱利咽;或用金銀花10克、桔梗10克、麥冬10克泡水後,加入2勺蜂蜜,可治感冒。
6、慢性咽炎:用麥冬10克、桔梗10克、甘草3克泡水後,加入蜂蜜,對緩解慢性咽炎有幫助。
7、心煩氣躁:用百合100克、粳米100克熬粥後,加入蜂蜜,在晚上睡覺前喝,可養心安神;或用玫瑰花泡水後,加入蜂蜜,可舒肝益氣,心情舒暢。
養生之道網提醒,蜂蜜不能用沸水衝飲!蜂蜜含有豐富的酶、維生素和礦物質,若用沸水衝飲,不僅不能保持其天然的色、香、味,還會不同程度地破壞它的營養成分。因而最好用不超過35℃的溫水衝飲。
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