玉米有哪些注意事項

　　白玉米含有的黃體素、玉米黃質可以對抗眼睛老化,此外,吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用,刺激大腦細胞,增強人的腦力和記憶力。下面是小編給你介紹的玉米的注意事項，希望對你有幫助。

　　玉米的注意事項

　　1、哪些人不能吃玉米

　　對於消化系統不好的朋友來說,最好不要食用玉米,因為玉米中屬於粗糧中的一種,食用之後會增加腸胃的消化負擔,容易引起靜脈破裂出血或者腸胃潰瘍出血,所以消化系統不好最好不要吃玉米,特別是對於那些患有肝硬化、食道靜脈曲張、或者是胃潰瘍的患者。

　　針對老年人這一特殊群體,玉米也應該儘量少吃。因為玉米中的食物纖維會對腸胃造成很大負擔,而老年人的腸胃本來就不是太好,玉米吃多了極容易引起消化不良、便祕等症狀,不利於老年人的身體健康。

　　2、玉米的適用人群

　　玉米胚芽中的維生素E還可促進人體細胞分裂,防止面板出現皺紋;玉米鬚有利尿作用,也有利於減肥。膨化後的玉米花體積很大,食後可消除肥胖人的飢餓感,但含熱量卻很低,是減肥食品之一。

　　3、玉米的食用禁忌

　　玉米跟田螺一起吃,可能會出現中毒反應,會導致血熱,輕者會燥咳,嚴重的會出鼻血。可以用地漿水可以解毒。

　　玉米中的營養價值高,而牡蠣中的含鋅量是很高的,單獨食用時具有很好的補益保健功效,但是兩者同食的話,可能會阻礙鋅的吸收。

　　玉米和雞蛋中的營養物質都是非常豐富的,兩者一起食用的話,能給身體補充更多的營養,可以起到防止膽固醇過高的作用。

　　能讓夏玉米早熟的方法

　　1、葉面施肥 在玉米生長中期，可噴灑0.3%的磷酸二氫鉀加鋅、硼微肥混合液，促進玉米籽粒的形成，提高抗逆性，提早成熟。

　　2、防病蟲害 減輕病蟲對玉米後期的危害，提高光能利用率，促進夏玉米體內營養的轉化和積累。因此要做好玉米褐斑病、大小葉斑病、蚜蟲和玉米螟的防治。

　　3、隔行去雄“玉米去了頭，力氣大如牛”。玉米去雄後一是可將雄穗開花所需的養分和水分轉而供應給雌穗生長髮育需要。二是雄花在植株頂部，去掉一部分雄花，防止遮光，有利於玉米光合作用。所以隔行去雄可以加快玉米的成熟進度。去雄方法：可隔一行去一行或隔一株去一株。去雄最適宜的時期是雄穗剛抽出，手能握住時進行，受粉結束後餘下的雄穗全部去掉。

　　4、去除空株 將不能結穗的植株、病株拔除，既節水省肥、又有利於通風透光。

　　5、扒皮晒穗 在玉米乳熟末期，將玉米雌穗上的苞葉輕輕扒開，使玉米籽粒直接接受陽光的照射，可促進玉米籽粒營養轉化和脫水，提早成熟7～8天。

　　6、帶株收穫 在玉米蠟熟期，將玉米帶根刨下，抓緊運出田外，放在屋後或樹下的陰涼處立放，最好根部堆土並澆點水，以保持較長時間的綠葉功能，促進莖葉中營養物質還向籽粒中運輸、增加粒重，儲藏堆不宜過大，堆放時間不宜過長，以15～20天為宜。

　　玉米缺苗的原因

　　不要浸種 催芽玉米種衣劑溶於水後，不但會失效，還會抑制種子發芽。

　　不要播種 過深夏玉米的適宜播種深度為3~5釐米。如果播種過深，地溫降低，容易漚種，即使能夠勉強出苗，也會因種子埋得過深，而使種子在出土前消耗大量的養分，出土後的玉米苗根系較弱，吸收營養的能力差，形成弱苗。因此，播種夏玉米時，在保證土壤墒情的條件下，保持適宜播深。

　　禁焚燒秸稈 小麥收割後，為了便於耕種，有的農民朋友就把小麥秸稈留在田間，鋪平攤勻點火焚燒。由於焚燒會殺死土壤中對作物生長有益的微生物，也會使土壤中的大量營養物質分解，降低土壤肥力及土壤中的水分含量，致使玉米難出苗。因此，在小麥收割後嚴禁焚燒秸稈。

　　忌種、肥不分 採用人工、畜力播種時，肥料隨種子施入，很容易出現化肥燒苗的現象。應讓種、肥相隔10釐米左右。目前機械播種的玉米大多能做到種、肥分開，要拋棄種、肥不分的機械。

　　治黏蟲 黏蟲是小麥成熟期間的主要害蟲。有的農民朋友只注重小麥的收割、玉米的播種，往往忽略了播後黏蟲的防治。留在田間的老熟幼蟲以及重新孵化出的幼蟲，等玉米出苗後，就開始咬食剛剛長出的玉米苗。黏蟲發生嚴重時，會造成整片地的玉米苗被吃光，只能毀種重播。因此，玉米出苗後，發現有黏蟲危害，要及時施藥防治。