冬季止咳潤肺的小偏方有哪些

　　冬季相對來說比較乾燥，而在冬季吃哪些蔬菜可以止咳潤肺呢?下面是小編精心為你們整理的關於的相關內容，希望你們會喜歡!

　　冬季止咳潤肺的小偏方

　　1、冬季止咳潤肺的蜂蜜雞蛋湯

　　蜂蜜35克、雞蛋1個。將蜂蜜加水300亳升煮開,打入雞蛋,煮至微沸,頓服,早晚空腹服用。

　　2、冬季止咳潤肺的銀耳橘羹

　　水發銀耳100克、罐頭糖水橘200克、白糖適量。將銀耳去蒂洗淨,加水適量,用文火煮透。改用大火燉燒時,加入白糖和清水,待銀耳質地預想軟時加入罐頭橘瓣,稍煮,當點心食用。

　　3、冬季止咳潤肺的蘋果羹

　　蘋果1個、雪梨1個、白糖30克、陳皮3克、澱粉適量。將蘋果、梨去皮核,切成丁,陳皮洗淨切碎,一同放入鍋內,加入適量,煮熟至爛,加入白糖,再用溼澱粉勾薄芡,佐餐食用。

　　冬季氣溫低,空氣乾燥,人們稍不注意就容易染上感冒咳嗽等疾病。很多人不拿咳嗽當一回事,認為跟感冒一樣,就算不用吃藥,過幾天也會自動康復。其實,咳嗽比感冒嚴重得多,如果沒有及時醫治的話,會發展成慢性支氣管炎、慢性咽炎等疾病。而且並不是所有感冒都一定會咳嗽,引起咳嗽的原因有很多種,所以我們要正確對待咳嗽。利用飲食的調理來緩解咳嗽的症狀,減少服用止咳藥。因止咳藥多少都有不良的副作用,容易讓人服用上癮。平時可以常吃本文介紹的潤肺止咳的蔬菜,配合偏方的治療。如久咳不愈,應及時就醫檢查。

　　冬季止咳潤肺的蔬菜

　　1、冬季吃白蘿蔔止咳潤肺

　　“冬吃蘿蔔夏吃薑”雖然是句老諺語,但是很有科學道理。白蘿蔔能夠清肺潤喉,是中醫食療經常選用的,生吃效果好,榨汁效果更佳。而且其中含有的辣味成分可抑制細胞的異常分裂,進而預防癌症發作,蘿蔔還有殺菌、增進食慾和抑制血小板凝集等作用。

　　2、冬季吃冬瓜止咳潤肺

　　《滇南本草》中曾說:“冬瓜潤肺消熱痰,止咳嗽,治痰吼,氣喘。”《本草再新》中還說:“解暑化熱。”因此,尤其是在夏季風熱咳嗽和肺熱咳嗽,咳痰黃稠之人,食之最宜。此外,冬瓜子性味甘涼,能潤肺化痰清熱,也是中醫治療痰熱咳嗽常用之品。

　　3、冬季吃絲瓜止咳潤肺

　　善於清熱化痰,對咳嗽痰多、痰稠色黃的熱咳者尤為適宜。這是由於絲瓜的植物黏液裡,含有一種皁素,具有除痰化痰的功效。凡屬肺熱或風熱犯肺的咳嗽之人,常吐膿痰,宜用絲瓜煎湯服。

　　冬季止咳潤肺的養生方法

　　1、火腿香菇白蘿蔔湯

　　中醫認為，白蘿蔔色白屬金，對應五臟中的肺，其性甘平味辛，歸肺脾經，具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津，利尿通便的功效，主治肺痿、肺熱、便祕、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢等。

　　材料：火腿150克，香菇50克，白蘿蔔250克，生薑、蔥、食鹽、食用油、水、香油適量。

　　做法：將火腿切薄片，香菇去蒂後洗淨，在傘面上切十字花刀，白蘿蔔洗淨去皮後滾刀切塊備用，生薑切片，蔥切蔥花備用;炒鍋中下入少量食用油，油熱後下入薑片與火腿片快速翻炒至炒出香味後下入一碗到一碗半水;水沸後下入香菇與白蘿蔔塊，大火煮沸後轉中火再煮一刻鐘，根據口味喜好加入少量食鹽與香油調味，關火盛出後撒少量蔥花即可食用。

　　2、羅漢果雪梨湯

　　羅漢果雪梨湯，可以潤肺止咳，美容養顏，多喝對身體是極有好處的，梨是“百果之宗”，因其鮮嫩多汁、酸甜適口，所以又有“天然礦泉水”之稱。梨富含B族維生素，能保護心臟、減輕疲勞、祛痰止咳、養護咽喉。

　　材料：雪梨、羅漢果、紅棗、枸杞、冰糖。

　　做法：雪梨洗淨，切成塊;羅漢果、紅棗、枸杞洗淨，在羅漢果上扎個小洞。把這些材料和冰糖都放入鍋中，加入水，熬煮半小時即可。

　　3、小白菜瘦肉湯

　　這是一款非常甘甜又滋潤的湯水，選用的蜜棗和小白菜小火慢煲出來後又有清熱瀉火、潤肺止咳的功效，尤其適合熱氣兼有感冒、喉痛咳嗽的朋友。

　　材料：瘦肉、小白菜、密棗、姜。

　　做法：準備好食材。小白菜剪去老根清洗乾淨;瘦肉洗乾淨後切成小塊;蜜棗洗淨;姜去皮切片;湯煲內注入足量的水，大火燒開後放入所有食材，大火煮開後撇去浮沫，轉文火慢煲1.5小時左右，關火後加入適量鹽調味即可。

　　4、杏仁雪梨瘦肉湯

　　雪梨味甘性寒，具生津潤燥、清熱化痰、養血生肌之功效，特別適合秋天食用。冰糖有補中益氣，和胃潤肺的功效，用於肺燥、肺虛、風寒勞累所致的咳喘，與雪梨是黃金搭檔，能夠增強潤肺止咳的作用。而杏仁，中醫認為其性微溫味苦，可止咳平喘，潤腸通便，杏仁與雪梨搭配後不但味道清甜，潤肺效果更佳。

　　材料：雪梨1個，瘦豬肉200克，杏仁10顆，紅棗2顆，食鹽、水適量。

　　做法：將豬肉切大塊放入水中大火燒開後煮一兩分鐘，然後撈出，洗去表面的浮沫，瀝乾待用，將雪梨去皮去核後切塊，杏仁漂洗乾淨，紅棗洗淨後去核對半切開備用;將雪梨、豬腱子肉、蜜棗、杏仁放入燉盅內，加入約1000毫升的清水，蓋上燉盅蓋子，放入電燉鍋內，加入適量的水，再蓋上燉鍋蓋子，燉約2小時後加入少許鹽調味即可。

　　5、銀耳紅棗湯

　　用大紅棗熬湯，在現在特別盛行，紅棗熬的湯不僅補身體，還能潤肺止咳，對於患有感冒咳嗽的人，喝一些紅棗熬的湯是很有益處的，唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可止咳潤肺。

　　材料：銀耳20克***大約半朵***，紅棗20顆，冰糖60克***可根據各人的口味添減分量***。

　　做法：把銀耳放在清水中發開，摘去蒂頭，撕成小塊，與紅棗、冰糖一起放到鍋裡，加水6碗，大火煮開後，改用文火再煮半個小時，即可熄火。

　　6、陳皮梨湯

　　《本草綱目》內稱梨子可以“潤肺清心、消痰降火、解瘡毒酒毒”。專家介紹說，梨有生津、潤燥、清熱、化痰等功效，是最常見的清肺食物。雪梨甘甜，潤肺涼心，陳皮理氣燥溼，冰糖潤心肺。這三個好東西結合到一起，便是乾燥季節最適合飲用的一款湯水。

　　材料：雪梨2個，陳皮20克，冰糖、枸杞子、水適量。

　　做法：將梨洗淨去皮，皮不要扔另外放盤，將梨肉切塊後放入淡鹽水中浸泡，梨核也別扔，與梨皮放到一起;鍋中放水，煮沸後下入梨皮、梨核與陳皮繼續大火熬煮，撇去浮沫，轉中小火熬煮約20分鐘;撈出浸泡的梨肉瀝乾水，關火將梨皮與梨核撈出扔掉，下入梨肉與冰糖後大火煮開，轉小火熬煮5-10分鐘至冰糖全部融化;關火後撒入枸杞子即可食用。

　　7、枇杷葉蜜棗湯

　　枇杷葉性平、味苦，化痰止咳、和胃降氣是它的主要功效，與蜜棗搭配煲湯，既能祛除枇杷葉的苦味，又能起到化痰止咳的作用。

　　材料：枇杷葉、桔梗、杏仁個15克，蜜棗10顆、冰糖。

　　做法：所有食材清洗乾淨備用;枇杷葉用布包包起來紮緊;鍋中倒入三碗清水，放入備好的所有食材，大火煮開，改小火慢煲;當鍋裡的水剩下一半時，放冰糖，融化攪勻即可食用。