喝白酒不醉的方法有哪些
很多人都知道喝酒傷肝，有害於身體健康，喝白酒不醉的方法有什麼呢，小編給你具體講解一下喝白酒不醉的方法吧。
喝白酒不醉的方法
喝酒前
喝酒前泡點簡單的中藥當茶飲用,喝酒的時候會起到很好的解酒效果.這種草藥就是葛根和葛花,這是普通的中藥,中藥店裡都能買到,這兩種買一種來就好,很便宜買上兩三塊錢,喝酒前半小時,泡水喝,這會讓您酒量倍增,解酒速度比平常***倍.中醫裡常拿這種中藥來調理肝臟,有護肝的作用.
但是有一點需要注意,別把這個帶到酒桌上喝,因為不一定只有您知道這個辦法,讓朋友或上司知道您在騙他們,後果很嚴重的啊...
喝酒前只吃六分飽,別喝太多水.空腹時不要喝酒。一面喝酒，一面進食，酒在胃內停留時間長，酒精受胃酸干擾，吸收緩慢，就不易酒醉。酒的特徵之一便是在消化器官中的吸收速度非常快。最好預防方法是在喝酒之前，先行食用油質食物。這是飲酒不醉的主要訣竅。因為這樣可使乙醇在體內吸收時間延長。如肥肉、肘子等
喝酒之前二十分鐘，喝瓶牛奶。最好是純奶或者含糖的，可防酒醉性胃炎和脫水症。飲用加蜂蜜的牛奶，既可促進乙醇分解，又能保護胃黏膜
喝酒時
喝酒的時候不能喝冰水、檸檬水等等刺激性飲料。不然飲酒前喝的牛奶就白喝了。不要和碳酸飲料如可樂、汽水等一起喝，這類飲料中成分能加快身體吸收酒精。
喝白酒，不可一飲而盡，須的分成幾口喝。喝啤酒，須待得啤酒漠落下以後再喝，否則，輕則腹漲難受。
喝酒間隙喝酸奶。在喝酒間隙喝酸奶有利於中和酒精中的乙醇量，也能達到解酒目的。
喝酒時多吃綠葉蔬菜和豆製品。綠葉蔬菜的抗氧化 劑和維生素可保護肝臟，豆製品中的卵磷脂也有保護肝臟的作用。由於酒精對肝臟的傷害較大，喝酒時應該多吃綠葉蔬菜和豆製品。
喝酒的時候,五分鐘乙醇就可進入血液，30-120分鐘時血中乙醇濃度達到頂峰。飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快，很快就會出現醉酒狀態。若慢慢飲入，體內可有充分的時間把乙醇分解掉，乙醇的產生量就少，不易喝醉。
喝酒時吃豬肝可提高機體對乙醇的解毒能力，常飲酒的人會造成體內維生素B丟失，而豬肝又是維生素B最豐富食物，故吃煮豬肝或炒豬肝是理想的伴酒菜。
不要多種酒混合飲。因為各種酒成分、含量不同，互相混雜，會起變化，使人飲後不舒適，甚至頭痛、易醉。
不要用藥酒作宴會用酒。某些藥物成分可能會跟食物中的一些成分發生矛盾，或起化學變化，喝了後會令人噁心、嘔吐和不適。
喝白酒時，要多喝白開水，以利於酒精儘快隨尿排出體外。喝啤酒時，要勤上廁所。喝烈酒時最好加冰塊。
儘可能飲熱酒。不管是白酒、黃酒，加溫後飲用：一是芳香適口，二是可揮發掉一些沸點低的醛類有害物質，減少有害成分。
喝酒後
飲酒後切不要洗澡。飲酒後體內貯存的葡萄糖在洗澡時會被消耗掉，引起血糖含量減少，體溫急劇下降，而酒精抑制了肝臟正常活動，阻礙體內葡萄糖貯存的恢復，以致危及生命，引起死亡。
酒後,喝些果汁，特別是橙汁、蘋果汁能起到很好的解酒作用，因為它們含有果糖，可幫助酒精更好地燃燒。
喝白酒的配菜
首先健康原則。酒的主要成分是乙醇，進入人體在肝臟分解轉化後才能排出體外，這樣就會加重肝臟的負擔，所以喝酒時，一定要有幾樣能夠保肝護肝的食品。比如糖對肝臟具有保護作用，下酒菜裡最好有一兩款甜菜，如做些糖醋魚、糖藕片、糖炒花生米等。
酒精入腸，會影響人體的新陳代謝，人體容易出現蛋白質缺乏。因此，下酒菜裡應有含蛋白質豐富的食品，如松花蛋、豆腐、雞肉、排骨、魚等等。飲酒時，雞、鴨、魚、肉菜相對較多，這些都是酸性食品，為了保持體內的酸鹼平就必須選擇蔬菜、水果等屬於鹼性的食品。如炒豆芽、醋菜、桔子、蘋果等果蔬食品。
粗糧薯物含有豐富的碳水化合物，碳水化合物和酒精結合，會減緩腸胃對酒精的吸收。其次，這類食物中B族維生素的含量也相當豐富，能彌補大量飲酒對維生素B1的損失。因此，炒土豆絲、雜糧外婆菜等都是不錯的選擇。
白酒不可避免都含有微量乙醛，而乙醛是一種有毒物質。豆腐中的骯氨酸是一種重要的氨基酸，它能解乙醛之毒，並使其排出體外。因此，人們在飲酒時或飲酒後吃點豆腐是大有好處的。
此外，醋能與酒裡的乙醇發生化學反應，生成具有解酒作用的乙酸乙酯。所以，下酒菜裡也不應少了醋，以減少酒對人體傷害。
其次是風味原則。比起健康，吃貨們似乎更注重食之有味，因此酒菜搭配的另外一個原則就是風味原則，酒和菜的口感、味道、香氣等一定要彼此促進、彌補、增強，使之更加滿足吃貨們的味蕾和口感偏好，比如花生米與白酒便是這一原則的完美體現。花生米的香脆不但可以大大提升白酒的帶給吃貨們的愉悅感，其香氣還能彌補酒香的些許不足;咀嚼時彈牙的口感能帶給吃貨非同一般的愜意和成就感，而酒的剛烈又化解在了花生米富含油脂的柔情之中。
還有就是苦瓜，開水焯一下然後涼拌，下酒喝風味也著實不賴，或者做成苦瓜玉盅***內放自己喜歡的就行，個人偏愛放點蝦仁***，看上去晶瑩剔透，吃起來苦中帶香，加上些許白酒的綿甜，可謂“憶苦思甜”了。
另外喝白酒對味覺的刺激較大，一般的口味難以調動味蕾的狀態，還可以吃些口味重的食物，比如川菜。但個人建議喝白酒不要吃太辣的，辛辣疊加極易導致胃腸紊亂不說，這麼刺激的組合桌上人未必都能喝得盡興。
另外一個配菜的原則是節奏。邊還沒嚥下去，那邊酒杯就端起來，實在不雅，也容易亂了節奏。所以花生米、豆腐塊、松花蛋這類體積小巧的下酒菜就很好，夾幾筷子吃下去、聊上幾句、再夾幾筷子、咂一口酒——吃、喝、嘮都不耽誤。反之弄個四喜大丸子那種硬貨，剛下嘴咬一口，那邊舉杯了，還得放下丸子、擦擦手、趕緊嚥下嘴裡的貨、拿起酒杯、再擦擦嘴……
為了避免口味過重，以及避免太好下嚥***幾口吃飽吃頂了，喝不下去了***，可以選擇一些吃著費勁的東西，有助於掌握喝酒節奏。比如鳳爪、豬蹄、羊蹄、鴨頭、兔頭等等。
除了火鍋、燒烤以外，絕大多數熱菜都不能保溫又保味，沒幾回合就涼了，尤其是葷菜，還會凝油或者成凍，不適合。最好是涼素菜、涼葷菜為主，熱菜按批次兩三個為一組上，吃完再上，每次都是新出鍋的。
但四季財必須指出的是，中國地大物博，各地區的飲食習慣都有不同，飲食的搭配一定是和當地的地理環境、季節氣候、人文風俗、歷史背景等因素分不開的，忽略這些因素談酒菜搭配是沒有意義的，因此和不同地區的酒友多多交流，有機會親自感受一下別樣的搭配，想必也是別有一番樂趣。
白酒加兌飲料的後果
喝酒有害身體健康眾所周知，很多人為了降低酒精濃度，也為了增加白酒的口感，都喜歡將可樂、雪碧或者功能飲料加入白酒當中，白酒兌飲料嚴重者會致人猝死。
加入白酒的飲料一般分為兩種，一種是可樂、雪碧等碳酸飲料，還有一種是像紅牛這樣的功能飲料，這兩種飲料加入白酒後都可以提高白酒的口感，但它們帶來的負面作用卻不盡相同。
碳酸飲料中含有大量二氧化碳，與白酒一起進入腸胃後，二氧化碳會促進腸道內壁上的吸收孔擴張，導致酒精吸收速度加快，這還不是最嚴重的，最嚴重的是，酒精在碳酸的作用下，很容易通過血腦屏障進入腦內，對大腦造成傷害。
而功能飲料的傷害則更大，首先功能飲料中含有大量咖啡因，咖啡因會影響人類神經系統，使人感到興奮，加之酒精輔助，會增加大腦神經受損的風險。
另外飲料中還含有大量電解質鈉離子，鈉離子會增加心臟負擔。人類心臟跳動的原理就是人體中的鈉離子與鉀離子相互轉換，產生生物電流，從而刺激心臟肌肉跳動。一旦人體內鈉離子過高，那麼人體就會加速鈉離子向鉀離子的轉換，從而加速心臟跳動，加之酒精作用，心臟負荷會大大增加，這就是導致猝死的最直接原因。