橄欖油的作用和橄欖油祛斑方法

　　橄欖油精華是由橄欖果以及橄欖葉中提取而來，橄欖油含有著豐富的維生素E、維生素A、維生素K、維生素D等等，還含有不飽和脂肪酸，能夠很好的被面板所吸收。下面小編和大家一起學習。

　　橄欖油的作用

　　1、防癌作用:

　　由於橄欖油中含豐富的單不飽和脂肪酸與多不飽和脂肪酸，其中多不飽和脂肪酸中的ω-3脂肪酸能降低癌腫從血液中提取的亞油酸的數量，使癌腫戒除了一種非常需要的營養物質。

　　2、防輻射作用:

　　由於橄欖油含有多酚和脂多糖成分，所以橄欖油還有防輻射的功能，因此橄欖油常被用來製作宇航員的食品。經常使用電腦者更視其為保健護膚的佳品。

　　3、製作嬰兒食品:

　　根據其成分和可消化性，橄欖油是最適合嬰兒食用的油類。能促進嬰幼兒神經和骨骼的生長髮育，是孕婦極佳的營養品和胎兒生長劑，對於產後和哺乳期是很好的滋補品。

　　4、對骨骼系統的益處:

　　橄欖油中的天然抗氧化劑和 ω-3 脂肪酸有助於人體對礦物質的吸收如鈣、磷、鋅等，可以促進骨骼生長,另外ω-3脂肪酸有助於保持骨密度,減少因自由基***高活性分子***造成的骨骼疏鬆。

　　橄欖油富含與面板親和力極佳的角鯊烯和人體必需脂肪酸,吸收迅速,有效保持面板彈性和潤澤;橄欖油中所含豐富的單不飽和脂肪酸和維生素E、K、A、D等及酚類抗氧化物質,能消除面部皺紋,防止肌膚衰老,有護膚護髮和防治手足皴裂等功效,是可以“吃”的美容護膚品。

　　另外,橄欖油有很好的美容功效,包括現大的很多知名品牌也使用橄欖油加入在裡面,用橄欖油塗抹面板能抗擊紫外線防止面板癌。橄欖油可以美白祛斑、有補水保溼等滋潤功效,也有人說可以祛黑頭。

　　橄欖茶

　　製作：按青橄欖10 粒、話梅15 粒的比例，加適量水、白糖，用文火慢慢煎成濃茶即可。

　　功效：青橄欖自古就是清熱解毒、利咽治喉的良藥，話梅能咳祛痰、生津止渴、除煩。經常喝橄欖茶對咽炎、消化不良，都有很好的效果。

　　甘草欖

　　製作：橄欖100 克、甘草10 克、白糖適量。將橄欖在沸水裡燙2 分鐘，去除澀味，重新換水煎煮甘草5 分鐘，然後關火，放入糖和橄欖，浸泡10 小時後即可食用。

　　功效：橄欖味甘酸、性平，可以清熱解毒、消積化痰，滋潤肺喉，中醫素來稱橄欖為“肺胃之果”，對於肺熱咳嗽、咯血頗有益。

　　橄欖油含有人體必需的兩種單不飽和脂肪酸，有豐富的營養，與低芥酸菜籽油營養成分類似。

　　按照營養成分比例，不適合長期食用，建議與其他油品輪換食用更健康。

　　因初榨橄欖油煙點較低，不適合高溫食用，適合涼拌，有特有的清香味。

　　橄欖油關鍵營養成分是含有多酚，此部分保健價值遠勝於食用價值。多酚在高溫下容易氧化失去，並生成有害物質。

　　如果不能正確使用橄欖油，不斷沒有食用價值，還會造成浪費***畢竟橄欖油價格比其他常用油貴好幾倍***。